સો પ્રથમ એક કડાઈ માં ધી તેમજ લોટ નાખી ગેસ ની મીડિયમ આંચ પર ગુલાબી રંગની થાય ત્યાં સુધી સેકો... ત્યારબાદ ગેસ પરથી નીચે ઉતારી લીધાં બાદ ૫ મિનિટ પછી તેમાં ગોળ નાખી બરાબર મિકસ કરી તેમાં સૂંઠ પાવડર, તજ-લવિંગ, તીખાં તેમજ એલચી પાવડર અને કાજૂ બદામ નો પાવડર તથા ૨ ચમચી ટોપરાનું ખમણ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી થાળી માં પાથરી લયો.. હવે વધેલ ટોપરાના ખમણ થી ગાર્નિશ કરી ઠરયા બાદ છરી વડે કટકા કરી કન્ટેનર માં ભરી લ્યો...

તો તૈયાર છે હેલ્ધી, સોફટ તેમજ ક્રંચી સુખડી