સૌપ્રથમ મમરા ને મોટા તપેલામાં ધીમા ગેસ પર શેકી લો. પછી તેને એક કથરોટમાં ગાંધી અને વઘાર કરવા માટે ની તૈયારી કરો. પછી તે જ તપેલામાં તેલ, હળદર, મીઠું ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં મમરા ઉમેરો. અને સરખી રીતે મિક્સ કરી લો જેથી મમરા કોરા ન રહે.

મકાઈના પૌવા અને માંડવીના બી તળવા માટે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં થોડા થોડા માડવીના બી તળી લો.

આ રીતે બટાકા બી તળી લો. પછી મકાઈના પૌવા અને પણ તળી લો. પછી મમરા, બી, મકાઈ ના પૌઆ, સેવ, મરચાની ભૂકી, સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરી સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.

તો તૈયાર છે આપણા સૌનો ગુજરાતીઓ નો ચેવડો. જે ઓલટાઇમ ફેવરિટ હોય છે. ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે. અને મોટી વાત એ કે એ નાના મોટા સૌને પ્રિય છે.