રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પહેલા એક વાસણમાં ગોળ માં પાણી ઉમેરી ઓગળવા માટે મૂકી દેવો અથવા ગેસ પર ૩થી ૪ મીનીટ રાખવાથી પણ ઓગળી જશે.
- 2
ત્યારબાદ એક વાસણમાં લોટ, તેલનું મોણ અને સોજી લઈ મીકસ કરવું. ત્યારબાદ ગોળનું પાણી ધીમે ધીમે ઉમેરતા જઈ લોટ બાંધવો. લોટ જરા કઠણ બાંધવો.
- 3
ત્યારબાદ એક સરખા લુઆ પાડીને ઢાંકી દેવા અને ભાખરી વણી લેવી. અને લોંખડની લોઢીમાં આગળ પાછળ કોરી શેકી લેવી અને ઉતારીને ધી લગાડી સર્વ કરવી.
- 4
આ ભાખરી નાસ્તામાં, પ્રવાસમાં લઈ જવા માટે ખૂબ સારી રહે છે.તેને દહી, મરચાં, અથાણા સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
મસાલા બિસ્કીટ ભાખરી
#નાસ્તોગુજરાતીઓને નાસ્તામાં ભાખરી તો જોઈએ છે તો થોડું ભાખરી મા મસાલો નાખવાથી ટેસ્ટી બને છે. તેમજ સાથે ચા અને આથેલા લાલ મરચા ખુબ જ સરસ લાગે છે.. Kala Ramoliya -
ક્રિસ્પી ગળી બિસ્કીટ ભાખરી(crispy sweet bhakhri in Gujarati)
સાંજે કે સવારે ચા-નાસ્તા માં ખાવાની મજા પડી જાય એવી આ ગળી બિસ્કીટ ભાખરી જરૂરથી બનાવજો.#માઇઇબુક #પોસ્ટ૫ Kapila Prajapati -
-
ચૂરમા મોદક (Churma Modak Recipe In Gujarati)
ગણેશ ચોથ માટે લાડુ તો દર વર્ષે બનાવું પણ આ વખતે મોદકનો શેઈપ આપ્યો છે. ચૂરમાનાં લાડુ તળીને અને શેકીને એમ ૨ રીત બને. મારા સાસુ પાસે જ આ ચૂરમાનાં લાડુ બનાવતા શીખી હતી. મુઠિયા તળીને કરીએ એને તળ્યુ ચૂરમું અને ભાખરી બનાવી શેકીને કરીએ એને બળ્યું ચુરમું કહેવાય. ગણપતિ ને લાડુ બહુ પ્રિય.. તેથી પ્રશાદમાં આજે આપણાં પારંપરિક ચુરમાનાં મોદક ધર્યો છે. Dr. Pushpa Dixit -
બિસ્કિટ ભાખરી (Biscuit Bhakhri Recipe In Gujarati)
#FFC2#week2#ફુડ ફેસ્ટીવલ ૨માટીની તાવડી માં બનતી ભાખરીની મીઠાશ જ કંઈ જુદી જ હોય છે. અહીં મેં તાવડી અને લોઢી બંને નો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી ઝડપથી બની શકે. આમાં તમે મસાલા ભાખરી કે વિવિધ ભાજીની ભાખરી પણ બનાવી શકો.સવારનાં નાસ્તામાં ગરમાગરમ ભાખરી અને ચા હોય તો.. તો.. કાંઈ નો ઘટે😅 Dr. Pushpa Dixit -
-
-
કોથમીર બિસ્કીટ ભાખરી(Coriander Biscuit Bhakhari recipe in Gujarati) (Jain)
#FFC2#WEEK2#biscuitbhakhari#coriander#healthy#crispy#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ઘઉંના કકરા લોટ માં મોટી પડતું મોણ નાખીને બનાવવામાં આવતી ક્રિસ્પી બિસ્કીટ ભાખરી એ ગુજરાત ની પરંપરાગત વાનગી છે આ ગરમાગરમ ભાખરી ની ઉપર ઘી લગાવીને ખાવાની મજા જ કંઇક અલગ છે. આ ભાખરી સવારના નાસ્તામાં ચણા અથવા દૂધ સાથે લઈ શકાય છે આ ઉપરાંત સાંજે શાક, અથાણાં, કઢી વગેરે સાથે પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. Shweta Shah -
-
-
-
-
-
-
ગળી બિસ્કીટ ભાખરી(sweet bhakhri recipe in gujarati)
રાંધણછઠ પર આપણે અવનવી વાનગી બનાવી ને શીતળાસાતમ પર ઠંડી ખાઈ એ છે. એમાં ના એક વાનગી ગળી ભાખરી છે. તમે એને ચા સાથે ખાઈ શકો છો.#સાતમ Rinkal’s Kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ભાખરી રોટલા રોટલી(bhakhari rotla rotli recipe in gujarati)
#goldenapron3 #week :18#રોટીસ Prafulla Ramoliya -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12664879
ટિપ્પણીઓ (2)