મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango Custard Recipe In Gujarati)

Dharti Vasani
Dharti Vasani @cook_21910284

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, ઉનાળાની સિઝન ચાલુ થાય એટલે બધા લોકોને કેરી ની યાદ આવે.. તેવી જ રીતે મને અત્યારે બઘી રેસિપી માં મેંગો હોય તો મજા આવે... તો ચાલો મિત્રો આજે હું તમને મેંગો કસ્ટર્ડ ની રેસિપી શેર કરીશ...

મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango Custard Recipe In Gujarati)

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, ઉનાળાની સિઝન ચાલુ થાય એટલે બધા લોકોને કેરી ની યાદ આવે.. તેવી જ રીતે મને અત્યારે બઘી રેસિપી માં મેંગો હોય તો મજા આવે... તો ચાલો મિત્રો આજે હું તમને મેંગો કસ્ટર્ડ ની રેસિપી શેર કરીશ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪ વ્યક્તિ
  1. ૨ નંગમેંગો
  2. ૧/૨ લિટરમિલ્ક
  3. ૨ ચમચીકસ્ટર્ડ પાવડર
  4. ૧ ચમચીમિલ્ક પાવડર (ઓપ્શનલ)
  5. ૪ ચમચીખાંડ
  6. ૨ ચમચીબદામ અને કાજુ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં મિલ્ક નાખી તેને ૧૦ મિનિટ ઘીમી આંચ પર ઉકાળો... ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ નાખી ૫ મિનિટ સુધી ઉકળવા દયો..

  2. 2

    હવે ૧ વાટકી માં કસ્ટર્ડ પાવડર અને મિલ્ક પાવડર લઈ તેમાં થોડુ ચિલ્ડ મિલ્ક એડ કરી પેસ્ટ બનાવી લ્યો.. અને તે ઉકળતા મિલ્ક માં નાખી બરાબર મિકસ કરી ગેસ બંધ કરી દયો..ઠરવા મુકી દયો..

  3. 3

    કસ્ટર્ડ મિલ્ક ઠરી જાય પછી તેમાં ૧ મેંગો ના પીસ કરી તેનો પલ્પ બનાવી એ મિલ્ક માં નાખી બરાબર મિકસ કરી લ્યો

  4. 4

    હવે તેમાં થોડા મેંગો પીસ અને કાજુ-બદામ ની કતરણ નાખી હલાવી ફ્રિજ માં ચિલ્ડ કરવા ૩-૪ કલાક માટે મુકો..ત્યારબાદ ગ્લાસ માં ૧ ચમચી મેંગો પીસ નાખી પછી તેના પર કસ્ટર્ડ મિલ્ક નાખી ઉપર ચમચી મેંગો પીસ નાખી કાજુ-બદામ ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharti Vasani
Dharti Vasani @cook_21910284
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes