સૌપ્રથમ આપણે પેલા દૂધીને ખમણી અને તેનું પાણી કાઢી લેવાનું ત્યાર પછી એક બાઉલ માં ઘી મૂકવાનું ત્યાર પછી ધીમે ધીમે સાત ડવાનું

ત્યાર પછી દૂધ દૂધ નાખવાનું અથવા તો મલાય ત્યાર પછી ખાંડ નાખવાની ત્યાર પછી એક સરખું જ લાવવાનું તેનો કલર ચેન્જ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવવાનો

ત્યાર પછી બદામ ખમણીને અને એલચી પાવડર એડ કરવાનું તો તૈયાર છે આપણો બાર જેવો જ દુધીનો હલવો