સૌપ્રથમ આપણે દુધી ને ઝીણી છીણી લઈશું

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં દુધી અને દૂધ અને ઘી નાંખી પાંચથી સાત મિનિટ શેકી લઈશું દૂધ બરાબર બળી જાય ત્યાં સુધી ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ નાખી દો પછી તેને આઠથી દસ મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર થવા દો

બધુ બરાબર શેકાઈ જાય ત્યાં સુધી તેને હલાવતા રહીશું પછી તેમાં ઈલાયચી કાજુ બદામ નાખી દઈશું તો તૈયાર છ સ્વાદિષ્ટ દુધીનો હલવો