ત્યારબાદ ગેસ પર પેન મૂકી તેમાં ઘી નાખી ગરમ કરી તેમાં દૂધી નાખવાની ત્યારબાદ તેને બરાબર સાંતળી લેવાની જાય ત્યારબાદ તેમાં દૂધ નાખી દેવાનું.

ત્યારબાદ તેને થાળી વડે ઢાંકી દેવાનું પેન ને. ત્યારબાદ તેમાંથી ધી છૂટું પડવું જોઈએ છૂટી પડી જાય તો દુધી ચડી ગઈ છે ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ નાખી દેવાની અને ફરીથી એને એકદમ ગરમ કરવાનું.

તૈયાર છે દુધીનો હલવો અને તમે બદામ વડે ગાર્નીશ કરી શકો છો. તે તમે ફરાળમાં પણ લઈ શકો છો.