#વિકમીલ1

#સૂપરશેફ4મારે સવારનો ભાત વધ્યો હતો અને ઘરમાં બધા શાક પડયા હતા.તો વધેલા ભાત થી સરસ વાઈટ પુલાવ બનાવ્યો .તેની સાથે કશાની જરૂરત નથી .જો લીલા વટાણા હોય તો તે પણ તમે ઉમેરી શકો છો.પ્લેન પણ બહુ જ સારો લાગે છે .તમે પણ જરૂરથી બનાવવાની કોશિશ કરજો

#માઈલંચPost 6

#સુપરશેફ4મેં પૂરા બનાવે છે અને તેમાં બાસમતી ચોખા લીધા છે બાસમતી ચોખા થી ટેસ્ટ ડબલ થઈ જાય છે.મેં આમાં જે શાક ના માપ લખ્યાં છે તે વગર તમે ઓછા વધારે તમારા મન પ્રમાણે શાક લઇ શકો છો. મેં બે ચમચી ખમણેલું બીટ લીધું છે જેનાથી કલર બહુ જ સરસ આવે છે

#ભાતઆજે મેં ગ્રીન પુલાવ બનાવ્યો છે .તેની સાથે નાચોસ ચિપ્સ પણ બનાવ્યા છે nacho chips ની સાથે પુલાવ ખાવા માં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. અને બાળકોને તો બહુ જ ભાવશે અને ઘરમાં પડેલી સામગ્રીથી જ બની જાય છે.

#GA4#Week8#post1

#goldenappron2#week 2

#વિકમીલ1

#goldenapron3#week23#pudina

#trend3#week3વેજીટેબલ રવા ઉપમા એ જલ્દી બની જતી અને હેલ્ધી વાનગી છે. સવારે નાસ્તામાં અને ડિનરમાં ઉપમા સર્વ કરી શકાય એવી વાનગી છે. ઉપમા માં બધા વેજીટેબલસ એડ કરી એ એટલે ઉપમા વધારે હેલ્ધી બની જાય છે.

#GA4#Week3ગાજર વિટામિનસ થી ભરપૂર હોય છે, હવે તો ગાજર આખુ વર્ષ મળી રહે છે... carrot rice ઘણી અલગ, અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે.. પણ હું સાઉથ ની હોવાથી આજે મે સાઉથ સ્ટાઈલ થી બનાવ્યા છે.

#નોર્થ

#સુપરશેફ4મેં લીલા કલરની દાળ ફ્રાય બનાવી છે જેમાં મે લાલ મરચાંનો ઉપયોગ નથી કર્યો અને ગ્રીન કલરની પેસ્ટ બનાવી છે.તમે લસણ ઉમેરી શકો છો.ફુદીનાની પેસ્ટ કરીને ઉમેરવાથી દાળનો સ્વાદ એકદમ વધી જાય છે.ટિપ્સ..જ્યારે પેસ્ટ બનાવો ત્યારે જ લીંબુનો રસ ઉમેરો જેથી કરીને દાળ ફ્રાય લીલી દેખાઈ આવશે જો તમારે છેલ્લે ઉમેરવું હોય તો ઉમેરી શકો છો લીંબુનો રસ. પણ જ્યારે પેસ્ટ બનાવો ત્યારે તમે જરૂરથી લીંબુનો રસ ઉમેરવો.

ગાજર નો શીરો ગાજરનું શાક ગાજરનો હલવો ગાજરનો સૂપ બધાએ ખાધું હશે પણ આજે આપણે ગાજરનો પુલાવ બનાવીશું.આજે આપણે એકદમ અલગ જ ગાજરનો પુલાવ બનાવીશું અત્યારે ઠંડીના દિવસો છે તો ગાજર બહુ જ સારી આવે છે તો આજે એનું આપણે ભાત બનાવીએ.મેં આમાં કોઈ બીજા સાથે લીધા નથી તમે લેવા હોય તો વટાણા શિમલા મીર્ચ ,ડુંગળી ઉમેરી શકો છો

#GA4#Week8

#GA4#Week8#sweetcorn

#GA4#Week8# તવા પુલાવ

#સાઉથલેમન રાઈસ એ ભારતના દક્ષિણ ભાગમાં આવેલા તમિલનાડુ રાજ્યની ખાસ વાનગી છે. લેમન રાઈસ ને ચિતરાના રાઈસ પણ કહેવામાં આવે છે. આ રાઈસ બનાવવામા સરળ છે અને જલ્દીથી બની જાય છે .તેથી બાળકોને ટિફિનમાં પણ આપી શકાય છે.

#GA4#Week8

#ભાત#રાઈસ#તવા

🙏🇮🇳 યે આન તીરંગા હે... યે શાન તીરંગા હે.... મેરી જાન તીરંગા હે...... મેરી જાન તીરંગા હે...🙏🇮🇳26 મી જાન્યુઆરી નજીક છે. તેથી મને આ વાનગી બનાવવા નો વિચાર આવ્યો. જેમ આપણા દેશમાં વિવિધતા માં એકતા છે તેમ મેં અહીં તિરંગા પુલાવમાં દરેક રંગમાં અલગ-અલગ સ્વાદ રજૂ કર્યો છે, અને કોઈપણ કલર વગર બનાવ્યો છે.#GA4#week19

#SR

#AM2વેજ પુલાવ/વેજિટેબલ પુલાવ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ એવી પુલાવ નો પ્રકાર છે જે સરળતા થી બનાવી શકાય છે અને બધાને પસંદ આવે છે. તેને તમે સવાર કે રાત્રી ના ભોજન માં દહીં કે રાયતા સાથે પીરસી શકો છો. મુખ્યત્વે ગાજર, વટાણા, બટાકા, ડૂંગળી, ફણસી, કોબીજ, ફલાવર વગેરે શાક નો વપરાશ થાય છે. તમે તમારી પસંદ અનુસાર શાક નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

#GA4#Week1

#AM2રાઈસ રેસિપીસચોખા/ભાતભાત એ આપણા ઘરે રોજ બનતી વસ્તુ છે. ભાત માંથી ઘણી બધી અલગ અલગવાનગી બને છે એમાં થી એક છે પુલાવ. અપને રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારેપુલાવ ઓર્ડર કરી એ છે. ઘરે કોઈ મેહમાન આવ્યું કે પાર્ટી હોય આપણે પુલાવ તોબનાવી એ છે. પણ ઘરે બહાર જેવો સ્વાદિષ્ટ પુલાવ બનાવવાની પણ એકચોક્કસ રીત હોય છે .સદા ભાતને વિવિધ પોશકમૂલ્યો સાથે રાંધીને પીરસીએત્યારે તેનું પોષણમૂલ્ય બેવડાઈ જાય છે ,મકાઈના દાણાં શીંગદાણા નો ઉપયોગ કરીમેં પ્રોટીન રિચ પુલાવ બનાવ્યોછે જે ઘરના સભ્યોને પૂરતી તંદુરસ્તી અર્પે છે ,બાળકોઅમુક વસ્તુ ખાવાની આનાકાની કરતા હોય છે તો આ રીતે વેરિએશન કરીને ખવરાવવાથી હોંશેહોંશે ખાઈ લે છે ,,

#CB1

#સુપરશેફ4લેમન રાઈસ બનાવ્યું છે જે સાઉથ ની પ્રખ્યાતડીશ છે. જે બહુ જ આસાનીથી બની જાય છે.આભાત એકદમ ઠંડુ થઈ જાય ત્યારબાદ પણ ખાવામાં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

Quinoa /કોદરી ઘણી આરોગ્યદાયક છે. તેમાં ઊંચી માત્રામાં ફાયબર છે તથા ગુલેટીન ફ્રી છે. ડાયાબિટીસના દદીॅઓ માટે ઉત્તમ છે. આ એક હેલ્ધી રેસીપી છે.