ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe In Gujarati)

Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223

#SR

ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe In Gujarati)

#SR

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1 બાઉલ રાંધેલો ભાત
  2. 1 નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  3. 2 નંગ ટામેટા ઝીણા સમારેલા
  4. 2 ચમચીલીલા મરચાં ઝીણા સમારેલા
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 1/2 ચમચીરાઈ, જીરુ
  7. 1 ચમચીઅડદ ની દાળ
  8. 1 નંગસૂકું લાલ મરચું
  9. ચપટીહીંગ
  10. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  11. તેલ વઘાર માટે
  12. મીઠો લીમડો
  13. લીલા ધાણા
  14. કાજુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરુ અને અડદ નો વઘાર કરી હિંગ સૂકું લાલ મરચું મીઠા લીમડાના પાન નાખી લીલા મરચાં અને ડુંગળી નાખી સાંતળો..

  2. 2

    ડુંગળી સોફ્ટ થાય એટલે સમારેલ ટામેટા નાખી બરાબર મિક્સ કરી બે-ત્રણ મિનિટ થવા દો. ટામેટા સોફ્ટ થાય એટલે હળદર મીઠું મરચું નાખી બે મિનીટ શેકી લો..

  3. 3

    મસાલા શેકાઈ જાય એટલે બે-ત્રણ ચમચી પાણી નાખી ઊકળે એટલે રાંધેલો ભાત એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી બે મિનિટ થવા દો. ત્યારબાદ કોથમીર છાંટી બરાબર હલાવી ગેસ બંધ કરી દો..

  4. 4

    તો તૈયાર છે ટોમેટો રાઈસ. સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી કોથમીર અને કાજુ થી ગાર્નીશ કરી ગરમ ગરમ સ્વાદિષ્ટ ટોમેટો રાઈસ સર્વ કરો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223
પર

Similar Recipes