દહીં આલુ સબ્જી(dahi aalu sabji in Gujarati)

TRIVEDI REENA
TRIVEDI REENA @cook_21737881

દહીં આલુ સબ્જી(dahi aalu sabji in Gujarati)

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. બટેટા
  2. ડુંગળી
  3. નાનો બાઉલ દહીં
  4. ૧ ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  5. ૧/૨ ચમચીહળદર
  6. ૨ ચમચીમરચું
  7. ૧ ચમચીધાણજીરૂ
  8. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  9. તેલ તળવા માટે
  10. ચપટીહિંગ
  11. ૧/૨ ચમચીરાઈ
  12. લાલ મરચું વઘાર નું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેટા ને બાફી લો.ત્યારબાદ તેને છોલી ને મોટા મોટા સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી બટેટા ને ગોલ્ડન થાય ત્યા સુધી તળી લો.

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં માં ૩ ચમચી તેલ મૂકી.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ,રાઈ,હળદર,મરચુ,અને આદુ લસણ ની પેસ્ટ એડ કરી સાંતળી લો. હવે તેમાં ડુંગળી એડ કરો અને તેને સાંતળી લો.

  4. 4

    ડુંગળી સાંતળી લીધાં પછી તેમાં દહીં નાખો.અને તેમાં મીઠું, મરચુ, હળદર, અને ગરમ મસાલો નાખો. એને પાંચ મિનિટ રહેવા થવા દો.અને પછી તેમાં તળેલા બટેટા નાખો. અને પાંચ મિનિટ રહેવા દો.પછી ધાણા થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
TRIVEDI REENA
TRIVEDI REENA @cook_21737881
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes