રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 4બટેટા
  2. 1 ચમચીજીરું
  3. ચપટીહિંગ
  4. 1/2 ચમચીલીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
  5. 1/2 ચમચીહળદર પાવડર
  6. 2 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  7. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  8. 2 ચમચીધાણાજરું પાવડર
  9. 3ચમચા તેલ વઘાર માટે
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. ચપટીમરી પાવડર
  12. ચપટીકસુરી મેથી પાવડર
  13. કોથમીર સજાવવા માટે
  14. 5-6લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેટા ની છાલ કાઢી ને ઉભા ચોરસ લાંબા કાપી લો. હવે એક કડાઈમાં માં તેલ ગરમ થાય એટલે જીરું તતડે એટલે હિંગ નાખી ને સમારેલા બટેટા નાખી ને ફુલ ગેસ પર ફ્રાય કરો. અને ઢાંકણ ઢાંકી ને અધકચરા બફાઈ ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

  2. 2

    હવે શાક ચઢી જાય એટલે તેમાં બધો મસાલો નાખી ને ૨ મિનીટ સાંતળો. હવે ઉપર થી મરી પાવડર, કસુરી મેથી પાવડર અને કોથમીર નાખી ને ગેસ બંધ કરી દો.તો તૈયાર છે સવાદિષ્ટ આલુ ચિપ્સ સબ્જી

  3. 3

    લીમડાના પાન નાખી રોટલી કે પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
પર
Surat
cooking is my non other than favorite topic and I also foody
વધુ વાંચો

Similar Recipes