સૌ પ્રથમ એક પેન માં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાઈ અને જીરૂ નાખો

ત્યારબાદ ચપટી હિંગ અને હળદર નાખી આદુ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખો અને હલાવો

ત્યારબાદ તેમાં મરચું, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, મીઠું નાખો અને હલાવો ત્યારપછી તેમાં દહીં નાખી હલાવો જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી શેક્લા પાપડ ના ટુકડા નાખો અને થોડી વાર બફાવા મૂકો