સૌપ્રથમ રગડો બનાવવા માટે વટાણા ને બાફી લો. ત્યાર બાદ વઘાર માટે એક પેન માં તેલ ગરમ કરવા મકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ,તમાલપત્ર નાપાન, તજ, લવિંગ,મરી અને આખા ધાણાનાખી વઘિર કરો.

ત્યાર બાદ તેમાં વટાણા નાખી બધા જ મસાલા,મીઠુ,ગોળઅને લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરી બે મિનીટ સાતડો.

ત્યાર બાદતેમાં પાણી નાખી તેને ઉકળવા દો. પાણી ઉકળી જાય એટલે તેમાં ચણા ના લોટ માં થોડુ પાણી નાખી તેની પેસ્ટ બનાવી નાખી દો. હવે રગડા ને પાંચ દસ મિનીટ ઉકળવા દો.ઉકળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. તો તૈયાર છે રગડો.

તૈયાર છે ગરમા ગરમ રગડા પેટીસ.