સૌ પ્રથમ ફોટો મા બતાવ્યો એ કપ ના માપ થી ૧.૫ કપ દૂધ લેવું. એમાં ૩ નાની ચમચી ખાંડ; ૨ નાની ચમચી તપકીર ઉમેરો. પછી તેને સારી રીતે મિક્સ કરી ને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મુકો. થોડું ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે ૧ ચમચી મલાઈ નાખી ઘ ટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.ત્યારબાદ એને પ્લાસ્ટિક ના કપ મા કાઢી એને ફ્રી ઝ મા ઠંડુ થવા મુકો.

હવે બીજા લેયર (સ્તર)માટે દૂધ માટે જે કપ લીધો એ ૨.૫ કપ પાણી લો અને તેમાં ૨ નાની ચમચી ખાંડ; ૪ મોટી ચમચી ગુલાબ શરબત ની ચાસણી; ૧ ચમચી તપકિર નાખીને હલાવો. ત્યારબાદ ઘટ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવી ને પેલા લેયર ની ઉપર બીજું લેયર કરો.પછી તેને ફ્રિઝ મા મુકી દો.

હવે ૩ ચમચી મલાઈ લો.તેમાં ૨ નાની ચમચી ખાંડ નાખી ફટાફટ હલાવી ને ક્રીમ બનાવો.

ત્યારબાદ બીજા લેયર પર ગરનીશિગ માટે ક્રીમ મુકો. એના પર ચોકો ચિપ્સ મૂકો.અને આજુબાજુ પિસ્તા થી ગાર્નિશ કરો.હવે સર્વ કરો.