સૌપ્રથમ બેસન અને છાશ મા બેલ્ડર ફેરવીને મીક્સ કરો હવે કઢી માં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ગોળ નાખી 4/5ઊભરા આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો

હવે એક પેનમાં તેલ ઉમેરી ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરું હીંગ અને લવીંગ નાખી ત્યારબાદ તેમાં લીલુ મરચું કોથમીર લીમડો ઉમેરી વધાર તૈયાર કરો. હવે તેને કઢી માં ઉમેરી થોડી વાર 5/7 મીનીટ ઉકાળો

હવે ગરમાગરમ કઢી ને ખીચડી સાથે સર્વ કરો.