પનીર ભુર્જી (Paneer Bhurji recipe in Gujarati)

Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
મુંબઈ

#શાકએન્ડકરીસ

#માસ્ટરશેફ૧
#માઇઇબૂક #post29

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૨ લોકો
  1. કાંદા બારીક સમારેલા
  2. મોટું ટામેટું બારીક સમારેલું
  3. કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું
  4. ૧૫૦ ગ્રામ પનીર
  5. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  6. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  7. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  8. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. ૨ ચમચીતેલ વઘાર માટે
  10. ૧ ચમચીઆદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  11. ૧ નાની ચમચીજીરું
  12. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  13. લીલા ધાણા બારીક સમારેલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો પછી એમાં જીરું નાખો. પછી કાંદા નાખી ગુલાબી સેકી લ્યો.

  2. 2

    હવે એમાં કેપ્સીકમ નાખી, અધકચરા ચઢી જાય પછી એમાં ટામેટા નાખો. પછી એમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ નાખીને બરાબર હલાવો.

  3. 3

    ટામેટા એકરસ થાય પછી એમાં બધા સુકા મસાલા નાખી પનીર ને ખમણી ને નાખો.ઉપર થી કસૂરી મેથી એને લીલા ધાણા નાખીને બરાબર મિક્સ કરો.

  4. 4

    પનીર ભૂરજી ને પરાઠા અથવા નાન સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
પર
મુંબઈ
મને રસોઈ બનાવવી બહુ ગમે. અને હું વર્કિંગ વુમન છું. એટલે હુ બને ત્યા સુધી ઘરે હોઉં ત્યારે નવી વરાયટી બનાવી ખવડાવવા ની ટ્રાય કરું.
વધુ વાંચો

Similar Recipes