હોટ એન્ડ સાવર સૂપ(hot and sour soup recipe in Gujarati)

Dhara Gangdev 1
Dhara Gangdev 1 @Dhruvi

હોટ એન્ડ સાવર સૂપ(hot and sour soup recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ગાજર
  2. નાનું બટાકુ
  3. ૫૦ ગ્રામ કોબીજ
  4. ૫૦ ગ્રામ દૂધી
  5. ૫૦ ગ્રામ ફ્લાવર
  6. ૧ નંગલીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  7. ૧/૨કેપ્સિકમ
  8. ૧/૨ટામેટું જીણું સમારેલું
  9. ૧/૨ ચમચીઆદુ ઝીણો સમારેલો
  10. ૨ ચમચીસમારેલી કોથમીર
  11. ૨ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  12. ૨ ચમચીસોયા સોસ
  13. ૧ ચમચીવિનેગર
  14. ૧ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  15. લવિંગ
  16. ઇલાયચી
  17. નીમક
  18. ૨ ચમચીતેલ
  19. લીંબુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સ્ટોક વોટર બનાવવા માટે ૧/૨ ગાજર,દુધીઅને બટાકુ પાણીમાં બાફી ક્રશ કરી ગાળી લેવું.

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી ડુંગળી અને આદું સાંતળવા.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ગાજર, ફ્લાવર, કોબીજ જીણા સમારેલા નાખવા.

  4. 4

    તેમાં ૨ કપ પાણી નાખી જીણા સમારેલા ટામેટા અને કેપ્સિકમ નાખવા.

  5. 5

    તેમાં તૈયાર સ્ટોક વોટર અને નીમક નાખવું.

  6. 6

    કોનૅફ્લોર પાણી માં ઓગાળી ને નાખવો.

  7. 7

    લવિંગ, ઇલાયચી વાટીને નાખવા ‌

  8. 8

    કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી લીંબુ સાથે ગરમાગરમ પીરસવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhara Gangdev 1
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes