કોબીજ, ગાજર,કેપ્સીકમ, લીલી ડુંગળીને ઝીણા સમારી લેવા અને આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ બનાવી લેવી.

પછી પેનમાં તેલ મૂકી આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી બે મિનિટ સુધી સાતળી લેવા. ત્યારબાદ કોબીજ, ગાજર, કેપ્સીકમ, લીલી ડુંગળીને ઉમેરી અને બે મિનિટ સુધી સાંતળી લેવા. પછી તેમાં એક ગ્લાસ પાણી, સોયા સોસ, ચીલી સોસ ઉમેરી અને ઉકળવા દેવું.

પછી તેમાં મરી પાઉડર, મીઠું, વિનેગર ઉમેરી દેવા અને ત્યારબાદ તેમાં કોર્નફ્લોર સ્લરી ઉમેરી સૂપ ઘટ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દેવું.

હવે તૈયાર છે હોટ અને સૉર સૂપ તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લીલી ડુંગળીના પાન થી ગાર્નિશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરવું.