ઓટ્સ અને બધા વેજીટેબલ આવવાથી ખુબજ પોસ્ટીક છે . #GA4#Week7

#GA4#Week2એકદમ ટેસ્ટી અને નાના-મોટા બધાને ભાવે તેવી છે.

#GA4 #Week22મેં સવારે નાસ્તામાં ચણા લોટના ચીલા ટેસ્ટી બનાવ્યા છે.

#goldenapron3#week 1

#EB#week12#paneer Chila લોટ ના ખીરુ ને તવા પર સ્પ્રેડ કરી ને ચીલા બનાવા મા આવે છે. ચિલા મા ગળયા અને નમકીન બન્ને ટાઇપ ના હોય છે, વિવિધ લોટ મા ફુટસ,વેજીટેબલ , નાખી ને પોષ્ટીક બનાવાય છે.. મે મલ્ટીગ્રેઇન લોટ મા પનીર અને વેજીટેબલ નાખી ને સ્વાદિષ્ટ, પોષ્ટિક,ચીલા બનાયા છે

ધઉં ના #લોટ માં થી બનતી વાનગીઓ આપણા શરીરમાં અલગ-અલગ રીતે ફાયદો કરે છે. જેમ કે આપણા હાળકા ને મજબુત બનાવે.વિટામિન બી1 આપે,સ્કિનને સોફટ રાખે,નુટ્રીશન આપે. ધઉં આપણા રોજીંદા આહાર માં ખુબ મહત્વ નું કામ કરે છે. એવું આ લોટમાં થી મેં આજે બધી વેજીટેબલ નાખી મીક્ષ પુડલા બનાવયા છે.#માઇઇબુક#સુપરસેફ2#પોસ્ટ 12

#EB#Week12પનીરમાં રહેલું સેલેનિયમ અને પોટેશિયમ મગજ માટે જરૂરી છે. પનીરનું રોજ સેવન કરવાથી મગજની કાર્યક્ષમતા વધે છે અને યાદશક્તિમાં પણ વધારો થાય છે. પનીર બીપીને કંટ્રોલ કરે છે. સાથે જ તેમાં રહેલાં હેલ્ધી ફેટ શરીરમાં ગોળ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાં મદદ કરે છે.આથી હાર્ટથી જોડાયેલી બીમારીઓ થવાનો ખતરો ઓછો થાય છે. પનીરમાં વિટામિન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઓમેગા-3, 6 ફેટી એસિડ અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી હાડકાઓ મજબૂત થાય છે. સાથે જ આર્થ્રાઈટિસ થવાનો ખતરો ઓછો થાય છે. પનીર ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને ઓવરઈટિંગ થતું નથી. જેનાથી વજન કંટ્રોલમાં રહે છે. રાગી એક પોષ્ટિક આહાર છે. જે દેખાવે સરસો જેવા લાગે છે. રાગી ખાસ કરીને એમિનો એસિડ, મિથ્યોનાઇન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ, કેલરી હોય છે. હાડકાંની મજબૂતી માટે રાગી એક સંપૂર્ણ આહાર છે. રાગીમાં એવું પ્રોટિન હોય છે, જેનું પાચન શરીર સરળતાથી કરી લે છે. રાગી આપણા શરીરમાં ઘણું ધીરે-ધીરે હજમ થાય છે. અતઃ તેને ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે તેથી આપણને વધુ ભુખ લાગતી નથી.આયર્ન ચણાના લોટમાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે આ કારણોસર બેસન આયર્નની કમી પૂર્ણ કરવા માટે પણ કામ કરે છે. ચણાના લોટમાં ડાયેટરી ફાઇબર્સ (ડાયેટરી ફાઇબર્સ) પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે, જેના કારણે તે ભૂખને સરળતાથી દૂર કરી દે છે. જે રીતે ફેટ (ચરબી) બેસન માં હાજર હોય તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારી ફેટ્સ આપે છે. ચણાના લોટમાં હાજર ફૉસ્ફોરસ અને અમારા શરીરમાં હાજર કેલ્શિયમ સાથે મળીને હાડકાંની રચનામાં મદદ કરે છે અને તેમને મજબૂત બનાવે છે.આ પનીર ચીલા ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે. તમે પણ બનાવજો.

#GA4#Week22#Post1#chilaમારા ઘરમાં છોકરાઓને ઢોસા ના નામ પર આ ચીલા બનાવી દઉં છું,, અને એ લોકો વેજીટેબલ નથી ખાતા એટલે એને ક્રશ કરીને એમાં નાખું છું બહુ ફાઇન લાગે છે આ વેજીટેબલ બેસન ના ચીલા..

#પીળી#ચણા ના પુડલા એ તાવ,શરદી જેવી બીમારી માં ખવડાવવા માં આવે છે. આમ તેલ જરા પણ નથી હોતું એટલે diat માં પણ ખાઈ શકાય.તેમજ ટાઇફોઇડ જેવા રોગ માં અનાજ ખાવા ની મનાઈ હોય છે ત્યારે પણ આ પુડલા ખવાય છે.શિયાળામાં પણ ડુંગળી,ટામેટાં,લીલું લસણ,કોથમીર વગેરે નાખી ને પુડલા બનાવવામાં આવે છે.

#GA4#Week22 મારા ઘર બધાં ને ચીલા માં નવૉ વેરીયેશન ભાવતું હોવાથી

#EB#week12પનીર ચીલા ડિનરમાં પરફેક્ટ ડીશ છે અને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ છે

#GA4#week22મેં આજે 7 પ્રકારની દાળ તેમજ મિક્સ વેજીટેબલ ના ચીલા બનાવ્યા છે..

ફોતરાં વાળી મગદાળ સાથે પાલકને બ્લાનચ કરી તેમાં ઉમેરી ચીલા બનાવ્યા.જે ખૂબ હેલ્ધી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક તેમજ ટેસ્ટીવાનગી છે.#GA4#Week2

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને ઘઉં ના લોટ ના મિકસ વેજ. ચીલા ની રેસિપી કહીશ જે એકદમ સોફટ તેમજ ટેસ્ટી બન્યા છે. તો તમે પણ આ રીતે જરૂર ટ્રાય કરજો

આજે આપણે બનાવીશું ઓટ્સ ચીલા. આ એક બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી છે. આ રેસિપી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે. અને ખુબજ ઓછા સમયમાં બની જાય છે. તો ચાલો આજ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#GA4#week22

#વિકમીલ૧ફ્રેન્ડસ ખીચડી બનાવી હોય અને વધે તો તમે તેમાથી શુ બનાવો? હું વઘારેલી ખીચડી, ખીચડી ના ભજીયા તો કયારેક ખિચડી ના ચીલા બનાવું. આજે તમારી સાથે ચીલા ની રેસીપી શૅર કરું છું.. આશા છે, તમને મારી આ રેસીપી ગમશે..

#GA4#Week11#greenonion#લીલીડુંગરી#cookpadindia#cookpadgujarati#ચીલા#Chilla#Pooda#પૂડાસ્પ્રિંગ ઓનિયન એ વિટામિન સી અને કેલ્શિયમનો ઉત્તમ સ્રોત છે. તેમ જ ફાઇબર અને વિટામિન એ અને બી 6, થાઇમિન, ફોલેટ અને ખનિજો (પોટેશિયમ, કોપર, ક્રોમિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન) નો સ્રોત પણ છે. આમાં તેલ નું પ્રમાણ ઓછું હોવા થી ખૂબ જ હેલ્થી રેસીપી છે.સ્પ્રિંગ ઓનિયન ચીલા ને અમે ચોળા ની દાળ ના પૂડા પણ કહીયે છીએ. સ્પ્રિંગ ઓનિયન ને બદલે સૂકા કાંદા નો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. શિયાળા માં લીલું લસણ પણ નાખી શકાય છે જે નાખવા થી ચીલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને ગરમા ગરમ ખાવા ની મજા પડે છે.હું આ ચીલા મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું. મારા દીકરા ને આ ચીલા ખૂબ જ ભાવે છે અને તે નાનીઝ પૂડાં તરીકે ઓળખે છે.

#GA4 #Week22

#GA4#Week22#Chilaછોટી ભૂખ માટે ને ફટાફટ ત્યાર થી જતા ચીલા કે ઓછી વસ્તુ ને સમય પણ બહુ ઓછો જેમાં ઝટપટ ભુખ ને સંતોષી સકાય એટલે ચણા ના લોટ ના ચીલા જે 10 થી 15 મિનિટ ના સમય માં 3 વ્યક્તિ પેટ ભરી ને પણ જમી લે છે..તો તમે પણ બનાવજો. મારા સાસુ ને તો જ્યારે કંઈ ખાવાનું મન ન થાય કે મોઢે કંઈ લાગતું ના હોઈ ને ત્યારે એને ચીલા જ બહુ ભાવે સો આજે પણ એમને ખૂબ મજા થી ચીલા ની મજા લીધી

#રાજકોટ21

આ ચીલા પચવામાં હલકા છે તો તેને નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય કે પછી ઓછી ભૂખ હોય તો સાંજે પણ લઈ શકાય

ક્વિનોઆ આપણાં બધા ને ખબર છે એવી રીતે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે અને સુપર ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. તેમાં ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં ફાઇબર અને પ્રોટીન રહેલા છે. સાથે સાથે ડાયાબીટીસ ના દર્દીઓ માટે પણ ઉપયોગી છે. તો સવારે નાસ્તા માં ખવાય આવું કૈંક બનાવવું હતું જે ખૂબજ ઝડપથી બની જાય અને સ્વાદ અને સ્વાસ્થય બેઉ માટે સારું હોય. એ વિચાર થી મેં ક્વિનોઆ ના લોટ માંથી આ ચીલા બનાવ્યા છે. તમે પણ જરૂર બનાવજો.#myebook24 #superchef2post7 #માઇઇબુક #superchef2 #સુપરશેફ2 #સુપરશેફ2પોસ્ટ7 #માયઈબૂકપોસ્ટ24 #માયઈબૂક #myebook

#EB#week12ચીલા એ એક પ્રકાર ની પેન કેક છે. એમાં બેસન, મગ ની દાળ ના ચીલા ફેમસ છે.અને સ્ટફિંગ મા અલગ-અલગ વેજીટેબલ એડ કરી ને છીણેલુ પનીર ઉમેરી ને તૈયાર થાય છે.સામાન્ય રીતે ચીલા ને બ્રેકફાસ્ટ, ડિનર મા લેવાય છે. ચીલા ખુબ જ હેલ્થી ને લાઇટ રેસીપી છે.

#સુપરશેફ૩#જુલાઈ માઇઇબુકમકાઈ ચોમાસામાં બહુ સરળ રીતે મળે છે...અહીં મે વડા માટે મકાઈ નો લોટ ઉપયોગ માં લીધો છે. મકાઈ વડા ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. ઉપર નું પડ ક્રન્ચી અને અંદર થી સોફ્ટ થાય છે. આ વડા ચા સાથે ખાવામાં બહુ સરસ લાગે છે.

ગુજરાતી મીક્ષ વેજીટેબલ સોજી #GA4#Week4

#સુપરશેફ3#મોન્સૂન_સ્પેશિયલ#week3પોસ્ટ - 17 મોન્સૂન માં રોજ સવારે નાસ્તો શુ બનાવવો એવું થાય અને તળેલી વાનગી ના ખાવી હોય તો ગરમ ગરમ ચીલા બેસ્ટ ઓપશન છે મેં હેલ્ધી ચીલા બનાવ્યા છે એ માટે બાજરી, રાગી, ચણા, ચોખા, અને સોજી એમ પાંચ પ્રકારના લોટ સરખા ભાગે લઈને ખાટું અથાણું...લસણની ચટણી...લીંબુની ખટાશ.....સૂકા મસાલા..અને આદુ મરચા...ગાજર...ડુંગળી અને ટામેટા જેવા વેજિટેબલ્સ ચોપ કરીને ઉમેર્યા અને બનાવ્યા ચા ની ચુસ્કી સાથે ગરમાગરમ સ્વાદિષ્ટ આચારી ચીલા....મજ્જા પડી જશે તમે પણ બનાવો....👍

તરત જ બની જાય છે અને વેજીટેબલ નાખી બનાવીએ તોહેલ્ધી તેમજ પચવામાં હલકા હોવાથી અવાર નવાર બને છે.#GA4#Week 22#Chila

#GA4#Week22ચણા ના લોટ માં મસાલા અને પાલક ની પેસ્ટ નાખી બનાવવા મા આવતા આ ચીલા ખૂબજ હેલ્ધી છે.નાશ્તા માં બનાવી ખાઇ શકાય છે.

#EB આમાં ખીરા ને આથો આવવા દેવાની જરૂર પડતી નથી 15 મિનિટ ની તૈયારી માં બને છે રવો ક્રશ કરવાથી ઈડલી લીસી બને છે