સૌપ્રથમ ટીંડોરા અને મરચાના ટુકડા કરી લેવા હવે એક કડાઈ ની અંદર બે ચમચી તેલ મૂકો ની અંદર એક ચમચી મૂકો ચડી જાય એટલે તેમાં 1/2 ચમચી હળદર નાખો પછી તેની અંદર અડધો ગ્લાસ પાણી નાખવું

પછી તેમાં ખાંડ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખવું હવે હા એક વાટકી લોટ છે તેમાં નાખી અને ખૂબ હલાવો પછી તેમાં ડીસા ઢાંકી અને તેને થોડીવાર પાકવા દો પાકી જાય એટલે પાછું હલાવી અને તેને એક ડીશમાં સર્વ કરો ગાંઠીયા સાથે તૈયાર છે આપણો મરચા અને ટીંડોરા નો લોટ વાળા સંભારો