સૌ પ્રથમ ટિંડોરા અને મરચા ધોઈ ને કોરા કરી લો.ત્યારબાદ તેની લાંબી ચીર સુધારી લો.

ત્યારબાદ એક કડાઈ મા તેલ ગરમ મૂકો તેલ થઈ જાય એટલે રાઇ જીરૂ અને હિંગ નાખી દો.

ત્યારબાદ ટિંડોરા મરચા નાખી હલાવી લો અને તરતજ બધા મસાલા નાખી દો.ત્યારબાદ ધીમી આંચ પર જરાવાર ચડવા દો. અને હલાવતા રહો એટલે નીચે ચોંટે નહી.

આ ટિંડોરા મરચા નો સંભારો ત્યાર છે.આ ટેસ્ટ માં મસ્ત લાગે છે.