દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)

Khyati's Kitchen
Khyati's Kitchen @khana8099
Vadodara

#દૂધપાક

ખાસ કરીને શ્રાદ્ધ માં બનતી વાનગી છે પણ મારા ઘરમાં બધાને બહુ ભાવે એટલે અવાર નવાર બને ....

દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#દૂધપાક

ખાસ કરીને શ્રાદ્ધ માં બનતી વાનગી છે પણ મારા ઘરમાં બધાને બહુ ભાવે એટલે અવાર નવાર બને ....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૬૦ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૧.૫ લીટર દૂધ
  2. ૧ વાટકીખાંડ
  3. ૧/૪ કપબાસમતી ચોખા
  4. ૫-૬ તાંતણાકેસર
  5. ૩-૪ દાણા ઇલાયચી
  6. જરૂર મુજબડ્રાય ફ્રુટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૬૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પહેલા દૂધને ગેસ પર ગરમ કરવા મુકો અને એક ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. પછી ગેસ ધીમો કરી હલાવતા રહો.

  2. 2

    ઉકળતા દૂધમાં ૧૫ મિનિટ સુધી પલાળેલા બાસમતી ચોખા નાખીને હલાવવું. ચોખા ચઢવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ નાખી દેવી અને સાથે કેસર પણ નાખી દેવું અને હલાવતા રહેવું.

  3. 3

    પછી તેમાં ઇલાયચી અને ડ્રાય ફ્રુટ નાખીને હલાવો. પછી ગેસ બંધ કરીને ઠંડુ પડવા દો. પછી તેને ફ્રિજમાં મૂકીને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khyati's Kitchen
Khyati's Kitchen @khana8099
પર
Vadodara
I just love cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes