સૌપ્રથમ ઘઉંના જાડા લોટને ચાળી લેવો ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી લઈ ગરમ કરવા મૂકવું ગરમ થઇ ગયા બાદ તેમાં બે ચમચી ગુંદ તળી લેવો

ત્યારબાદ આ ગરમ ઘીમાં જ જાડો લોટ લઇ શેકવો ફરી પાછું થોડું ઘી ઉમેરી આછો બદામી રંગનો થાય ત્યાં સુધી ઘઉંના જાડા લોટ ને સેકી લેવો

ત્યારબાદ તેમાં ગોળ ઉમેરી સરખી રીતે મિક્ષ કરી લેવું અને તેની ઉપર તળેલો ગુંદર અને કોપરાનું છીણ તેમજ સુઠ પાઉડર ઉમેરી ફરી પાછું સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું ત્યારબાદ આ મિશ્રણને ઘી લગાવેલી થાળીમાં ઢાળી દેવું અને તેની ઉપર ફરી પાછું થોડું કોપરાનું છીણ છાંટી થોડીવાર ઠંડુ થવા દેવું

હવે થોડું ઠંડુ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં ચપ્પા ની મદદથી આડા અને ઉભા કાપા મારી સુંદર મજાની સુખડી તૈયાર કરવી