સૌપ્રથમ એક પેનમાં પાણી લઈ તેને ઉકળવા દેવું પછી તેમાં બે ચમચી તેલ નાખી ગરમ કરી નુડલ્સ નાખી દેવા તે બરોબર થઈ જાય પછી તેને કાઢી લેવા તેની પર ઠંડુ પાણી નાખવો

ત્યારબાદ નુડલ્સ થઈ જાય પછી તેને કાઢી લઇ તેના પર ઠંડું પાણી રેડી દેવું ત્યારબાદ બીજું પેન લઇ તેમાં તેલ મૂકી ડુંગળી સાંતળવી

ત્યારબાદ તેમાં વટાણા કેપ્સીકમ અને ટામેટા નાંખી સાંતળવું તે બરોબર સંતળાઈ જાય પછી તેમાં નૂડલ્સ નાખી બરોબર મિક્સ કરવા

પછી તેમાં બે ચમચી સોયા સોસ 1/4 ચમચી વિનેગર 1/4 ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ 1/4 ચમચી રેડ ચીલી સોસ નાખવો

ત્યારબાદ તેને બરોબર મિક્સ કરવો પછી તેમાં નુડલ્સ મસાલા જે આવે છે તે ઉમેરવું ત્યારબાદ પાંચ મિનિટ થવા દો