પાણીને પાંચ મિનિટ બરાબર ઉકળવા દો પાણી બરાબર ઉકળી જાય ત્યારબાદ તેમાં નૂડલ્સ નાંખો નુડલ્સને પાંચ મિનિટ સુધી બફાવા દો બફાઈ જાય ત્યારબાદ એક ચારણીમાં નુડલ્સ કાઢી ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો

હવે એક પેનમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં સમારેલી ડુંગળી તથા લસણ ની પેસ્ટ નાખો ત્યારબાદ બે ચમચી વિનેગર નાખો પછી તેને બરાબર સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં કોબીજ ગાજર અને કેપ્સિકમ નાંખી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં રેડ ચીલી સોસ ગ્રીન ચીલી સોસ સોયા સોસ તથા ટોમેટો કેચપ નાખી મિક્સ કરો બે મિનીટ મસાલો મિક્સ કરી હલાવો ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા નૂડલ્સ નાંખો

મસાલો તથા નુડલ્સ બરાબર મિક્સ થઈ જાય પછી તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢો તથા તમારા બાળકોને ગરમ ગરમ પીરસો તૈયાર છે તમારા બાળકોના ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ નુડલ્સ