ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં બંને લોટ મિક્સ કરીને શેકો

લોટ એકદમ લાલ કલરનો થાય ત્યાં સુધી શેકો

ત્યાર બાદ તેને ગેસ પરથી નીચે ઉતારીને ગોળ ઉમેરો

એકદમ ગોળ મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરીને થાળીમાં પાથરી દો

સુખડી ગરમ હોય ત્યાં જ તેના ચોસલા કરી લ્યો