પાણીપુરી(pani poori Recipe inGujarati)
-
POOJA MANKAD“પાણી પૂરી 😋” -
Ishita Rindani Mankad“@cook_25317624 આજે મે તમારી રેસિપી ટ્રાય કરીને પાણીપુરી બનાવી... ખૂબ સરસ બની..જોકે આજે પૂરી ઘરે નથી બનાવી બીજી વાર ચોક્કસ ટ્રાય કરીશ .. Thank you#cooksnapchallange” -
Aanal Avashiya Chhaya“મેં પણ પાણીપુરી બનાવી.. Thank u 😊🙏” -
Hetal Chirag Buch“મે તારી રેસીપી માં થોડા ફેરફાર કરી પાણીપુરી બનાવી ..ખૂબ મસ્ત મની”
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પૂરી બનાવવા માટે રવો મેંદો અને મીઠું મિક્ષ કરી પાણી નાખી લોટ બાંધવો રોટલી જેવો લોટ બાંધવો અને તેને 30 મિનિટ માટે rest આપવો.
- 2
હવે લોટ ને તેલ નાખી બરાબર મસળી ને નાની નાની પૂરી વણવી. એક મોટો રોટલો બનાવી ને પૂરી કટર થી એક સરખી પૂરી ઝડપ થી અને સરસ બને છે.
- 3
હવે પૂરી ને તેલ ગરમ કરી ને એકદમ ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર ની તળી લેવી.
- 4
મસાલો બનાવવા માટે ચણા ને આખી રાત પલાળી બાફી લેવા અને બટેટા ને પણ બાફી લેવા અને બંને ને ઠંડા કરી લેવા.
- 5
બટેટા ને મેશ કરી તેમાં ચણા મીઠું સંચળ પાણી પૂરી મસાલો ચીલી ફ્લેક્સ કોથમીર ડુંગળી નાખી બરાબર મિક્ષ કરી મસાલો તૈયાર કરો.
- 6
પાણી બનાવવા માટે ઉપર આપેલી મસાલા અને મીઠું સિવાય ની બધું વસ્તુ ને મિક્ષર માં ક્રશ કરી પેસ્ટ બનાવો હવે તેમાં બરફ નું ઠંડુ પાણી એડ કરો અને મીઠું મસાલો તથા લીંબુ એડ કરી બરાબર હળવો.
- 7
તો તૈયાર છે એકદમ ચટપટી પાણીપુરી.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પાણીપુરી-4ફ્લેવર પાણી(panipuri 4 flavors pani Recipe in Gujarati)
#GA4#Week6આજે મે બધાની ફેવરિટ એવી પાણીપુરી ભનાવી, ફુદીનાના પાણી સાથે મીઠું પાણી, જીરા ફ્લેવરનું તથા જિંજર ગાર્લિક ની ફ્લેવરના પણ પાણી બનાવ્યાં, એકદમ ભૈયાજી જેવા જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા.. તમે પણ ચોકક્સ બનાવજો.
-
પાણીપુરી (Pani Puri Recipe In Gujarati)
#GA4#Week26 પાણીપુરી નામ પડતાં જ મોઢામાં પાણી આવી જાય ને? પાણીપુરી નાના-મોટા સૌની પ્રિય વાનગી છે. ઘઉંના લોટમાંથી કે રવા માંથી પાણીપુરીની પૂરી બનાવવામાં આવે છે. બટાકા અને ચણાનો માવો બનાવી તેને પાણીપુરીમાં ભરીને, ફુદીનાના પાણી સાથે આ વાનગી સર્વ કરવામાં આવે છે.
-
-
-
-
-
-
પાણીપુરી (Pani Puri Recipe In Gujarati)
#CT#cookpadgujrati#cookpadindiaપાણીપુરી નું નામ આવે એટલે અમદાવાદ નંબર 1 આવે.કોઈ પણ વ્યક્તિ બહાર ગ્રામ થી કે વિદેશ થી અમદાવાદ આવે એટલે પાણીપુરી ચોક્કસ થી ખાઈ જ. પાણીપુરી ની લારી કે ખુમચા પર લોકો ની હંમેશા ભીડ રહે.મહાલક્ષ્મી ની પાણીપુરી ,માસી ની પાણીપુરી ,પારસી અગિયારી ની પાણીપુરી,માણેકચોક ની પાણીપુરી આમ પાણીપુરી તો પૂર્વ અને પશ્ચિમ એમ બધે જ ખૂબ ખવાય છે.અમદાવાદ ની પાણી પૂરી ની ખાસિયત એ છે કે ફુદીના નું પ્યોર પાણી .હવે તો બહુ બધા ફ્લેવર્સ વાળા પાણી પણ મળે જ છે .પરંતુ ઓલ્ડ ઈઝ ગોલ્ડ .
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe in Gujarati)
#GA4#week26Puzzel આમતો પાણીપુરી નાના મોટા સૌ ને ભાવેજ છેસ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જાણીતું આ ફૂડ માં ચણા અને બટાકા ના મિશ્રણ અને મરચા ફુદીના અને કોથમીર વાળું પાણી મારુ તો ભાઈ ફેવરિટ છેમેં એજ પ્રકારે બનાવી છેઆશા રાખું ગમશે.
-
પાણીપુરી (Pani Puri Recipe In Gujarati)
#FDSમારી ફ્રેન્ડ ઉમાબેન, રંજન બેન અને ભાવુ બેન ને પાણી પૂરી બહુ જ ભાવે..અમે મળીએ ત્યારે પાણી પૂરી અચૂક ખાઈએ....તો એના માટે આ અલગ flavour ની પાણી પૂરી બનાવી....
-
-
-
-
-
પાણી પૂરી(pani poori Recipe in Gujarati)
#cookpadgujarati#panipuri#celebration mood
-
રગડા પાણી પૂરી (Ragda Pani Puri Recipe In Gujarati)
#GA4#WEEK1કોરોના કાળમાં બજારથી લાવવાને બદલે ઘરે જ બનાવો બહાર જેવી ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ પૂરી તથા બહાર જેવો જ ટેસ્ટી ગરમાગરમ રગડો. RAGDA PANI PURI with # Home-Made Puri
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)