સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)

Pina Chokshi
Pina Chokshi @cook_26097210
Ahmedabad

#trend4
#week4
Recipe 4
સુખડી એક એવી વાનગી છે જે બધાને ભાવે અને ફટાફટ બની પણ જાય છે શિયાળામાં તો ગરમ ગરમ ખાવાની મજા પડે સુખડી માં તમે સુઠ કાજુનો ભૂકો પણ નાખી શકો છો મેં ઘઉંના જાડા લોટ ની બનાવી ખુબ જ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ થાય છે

સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)

#trend4
#week4
Recipe 4
સુખડી એક એવી વાનગી છે જે બધાને ભાવે અને ફટાફટ બની પણ જાય છે શિયાળામાં તો ગરમ ગરમ ખાવાની મજા પડે સુખડી માં તમે સુઠ કાજુનો ભૂકો પણ નાખી શકો છો મેં ઘઉંના જાડા લોટ ની બનાવી ખુબ જ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ થાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
આશરે ૧૨ નંગ
  1. 1 વાટકીઘઉંનો જાડો અથવા ઝીણો લોટ
  2. 1/2 વાડકી ઘી
  3. 1/2 વાડકીગોળ
  4. જરૂર મુજબ બદામ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ તાવડીમાં ghee લો ગરમ થાય એટલે તેમાં લોટ નાખો અને ધીમા તાપે શેકો

  2. 2

    લોટ આછો ગુલાબી રંગનો થાય એટલે તેમાં ગેસ બંધ કરીને ગોળ ઉમેરો ગેસ પરથી નીચે ઉતારી બરાબર હલાવો એક થાળીમાં ઘી લગાવી ને રાખો બધું મિશ્રણ થાળીમાં નાખી પાથરી દો

  3. 3

    મિશ્રણ થોડુ ઠંડુ થાય એટલે કાપા પાડી લો અને ઠંડુ થવા દો બરાબર ઠંડુ થાય એટલે તેના કટકા ડબ્બામાં ભરી લો ગળપણવધારે જોઈતું હોય તો ગોળ નાખી શકો છો છેલ્લે બદામથી શણગારો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pina Chokshi
Pina Chokshi @cook_26097210
પર
Ahmedabad
foodie lover🍟🍔🥗
વધુ વાંચો

Similar Recipes