બુંદી ના લાડુ (Boondi Laddu Recipe In Gujarati)

Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_25588051

બુંદી ના લાડુ (Boondi Laddu Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાટકીચણાનો લોટ
  2. 1 ચપટીકેસર ના તાર
  3. ૧ ચપટીબેંકીગ સોડા
  4. ૧ વાટકીખાંડ
  5. ૩ ચમચીઘી
  6. ૧,૨ ચપટી કેસર ના તાર
  7. ૧ કપડાૃયફુૃટ (બદામ, કાજુ, પીસ્તા)
  8. ૬,૭ ઇલાયચી નો ભુકો
  9. તળવા માટે તેલ કે ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ચણાનોલોટ લઈ ને તેમા ચપટી બેકિંગ સોડા નાખી ને મિકસ કરવુ પછી તેમા જરૂર મુજબ પાણી નાખી ને મિકસ કરવુ બોવ પાતળુ નય ને બોવ ઘાટુ એ ય નઈ. ભજીયા ના ખીરા થી થોડુ પાતળુ કરવા નુ.

  2. 2

    પછી એકસરખા કાણા વાળો જારો લઈ ને તેના વડે મિડીયમ તાપે બુંદી પાડવી. ને કડક જેવી લાગે તયા સુધી તળી લેવી.

  3. 3

    ૧ વાટકી ખાંડ ને અડધી, પોણી વાટકી પાણી નાખી ને ૧ તાર જેવી ચાસણી તૈયાર કરવી. તેમા ઇલાયચી, કેસર ને નાખી ને મિકસ કરવુ.

  4. 4

    પછી તેમા તળેલી બુંદી નાખી ને મિકસ કરવુ તેના પર જરૂર મુજબ ઘી ને ડા્યફૂટ નાખી ને લાડુ વાળવા. ને બદામ ની કતરણ થી ગા્નિસ કરી ને સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_25588051
પર

Similar Recipes