ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
parita ganatra @cook_19602125
#MW3
મે અહીં ઝટપટ બનતી સેવ માથી ચટણી બનાવી છે. જે અમારા ધર મા ભજીયા સાથેબઘા ને ખૂબ જ પસંદ છે. ભજીયા પણ ઝડપ થી બની જતા હોય છે સાથે આ ચટણી પણ
ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
#MW3
મે અહીં ઝટપટ બનતી સેવ માથી ચટણી બનાવી છે. જે અમારા ધર મા ભજીયા સાથેબઘા ને ખૂબ જ પસંદ છે. ભજીયા પણ ઝડપ થી બની જતા હોય છે સાથે આ ચટણી પણ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ આ રીતે બધી સામગ્રી તૈયાર કરો ત્યારબાદ સૌપ્રથમ મિકસર મા સેવ ક્રસ કરો પછી તેને બાઉલ લઈ તેમા થોડુ પાણી નાખી 2મિનિટ પલાડો
- 2
ત્યારબાદ મિકસર ના ઝાર મા ગોળ, લીંબુ સિવાય બઘુ નાખી જરા પાણી નાખી ક્રસ કરો પછી પાછુ તે બંને નાખી ક્રસ કરો
- 3
ત્યારબાદ બંને ને મિકસ કરી જરૂર મુજબ પાણી નાખીઆ રીતે સવઁ કરો આ ચટણી થોડી ધટ રાખવી આચટણી ખૂબ જ ઝડપ થી ખટી મીઠી અને સ્પાઇસી બને છે. બધી જાત ના ભજીયા સાથે સારી લાગે છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
હોટ એન્ડ સોર સૂપ(Hot and sour soup recipe in gujarati)
#GA4#Week10આ સૂપ ટેસ્ટ મા થોડુ સ્પાઈસી હોય છે. જે ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે જે ઠંડી ૠતુ મા પીવા ની વઘારે મજા આવે છે જેથી ઠંડી મા અમારા ધર મા બને છે આ સૂપ અમારા ધર મા જે ટેસ્ટ પસંદ છે તે મુજબ બનાવ્યુ છે.
-
ટોમેટો સ્વીટ કોર્ન સૂપ (Tomato sweetcorn Soup Recipe in Gujarati
#GA4#WEEk20આમ તો આપણે રેગ્યુલર ટોમેટો સૂપ બનાવતા હોયે છે પણ મે અહી તેમા થોડુ ટવીસટ કરી બટાકુ અને સ્વીટ કોનઁ મિકસ કરી સૂપ બનાવ્યુ છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બન્યુ છે. જે ઠંડી ઋતુ મા પીવા ની મજા આવે છે. આ સૂપ મા સ્વીટ કોર્ન આખા નાખ્યા છે તેનો ટેસ્ટ સૂપ પીતિ વખતે ખૂબજ સરસ લાગે છે. -
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
#CT#Cookpadgujrati#Cookpadindiaઅમદાવાદ શહેર ના લોકો ખાવા પીવા ના ખૂબ જ શોખીન.જા ત જાત ના ફરસાણ મળે છે અમદાવાદ માં સેવ ખમણી પણ ફરસાણ જ છે.મહેતા ની, દાસ ની કે લિજ્જત ની સેવ ખમણી અમદાવાદ ના લોકો ની પેલી પસંદ છે.સેવ ખમણી નો ટેસ્ટ તેની ચટણી માં ખાસ રહેલો છે.માટે મે અહી સેવ ખમણી ની સાથે ચટણી ની પણ રેસિપી આપી છે.
-
ભજીયા ની ચટણી(Bhajiya Chutney Recipe in Gujarati)
#MW3#POST5#ભજીયાઆ ચટણી મે ભજીયા માથી જ બનાવી છે ભજીયા ની ચટણી ભજીયા માથી જ.... ખરેખર આ ચટણી ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તમે એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો પછી આ ચટણી જરૂર બનાવશો.
-
સેવ ખમણી(અમીરી ખમણ)
#CT#cookpadgujrati#cookpadindiaઅમદાવાદ શહેર ના લોકો ખાવા પીવા ના ખૂબ જ શોખીન.જા ત જાત ના ફરસાણ મળે છે અમદાવાદ માં સેવ ખમણી પણ ફરસાણ જ છે.મહેતા ની, દાસ ની કે લિજ્જત ની સેવ ખમણી અમદાવાદ ના લોકો ની પેલી પસંદ છે.સેવ ખમણી નો ટેસ્ટ તેની ચટણી માં ખાસ રહેલો છે.માટે મે અહી સેવ ખમણી ની સાથે ચટણી ની પણ રેસિપી આપી છે. -
ફરસાણ ની લીલી ચટણી (Farsan’s Green Chutney in Gujarati)
#સુપરશેફ3#week3#monsoonspecialફરસાણ માં પકોડા અને ભજીયા તે બની ગયા પણ આ સ્પેશીઅલ લીલી ચટણી વગર અધૂરા છે. આ રીત થી બનાવશો તો બહાર જેવી જ બનશે. અને આ વરસાદ માં ભજીયા ખાવાની મજા બમણી થઈ જશે. સ્ટેપ્સ ના ફોટા પાડ્યા પણ ચટણી નો ફોટો પાડવાનો રહી ગયો હતો એટલે આ રીતે મુક્યો છે.
-
ચાટ ચટણી (Chaat Chutney Recipe In Gujarati)
#નોર્થદિલ્હી ની સૌથી ફેમસ વાનગી કઈ છે? દિલ્હી ચાટદિલ્હી ચાટ મા વપરાતી વિવિધ ચટનીઓ હુ અહીંપ્રસ્તુત કરી રહી છું1 મીઠી ચટણી2 લીલી ચટણી3તીખી ચટણી
-
ભજીયા(Bhajiya Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK13અમારા ઘર મા આ રીતે ચણા ના લોટ મા મસાલો કરી મરચાં ને ભરી ને બનાવા મા આવે છે .જે બધા ને ખૂબ જ પસંદ છે. -
ભજીયા ની ચટણી(Bhajiya Chutney Recipe in Gujarati)
#MW3#bhajiyachutneyભજીયા સાથે ચટણી નાં હોય તો એનો સ્વાદ અધૂરો લાગે તો બનાવી લઈએ ભજીયા સ્પેશિયલ ચટણી...
Sonal Gaurav Suthar -
ટોમેટો ચટણી (Tomato Chutney Recipe In Gujarati)
આ ચટણી ભજીયા,ઢોકળા,કે કોઈ પણ ફરસાણ સાથે બનાવી શકાય છે.જેનાથી વાનગી નો સ્વાદ ડબલ થઇ જાય છે.
-
ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
#GA4#Week4#Chutneyમે આજે રાજકોટ ની ચટણી બનાવી છે જે ખુબજ સરળ અને ફટાફટ બની જાય છે.ટેસ્ટ માં પણ ખુબજ સરસ લાગે છે જે તમે ભાખરી,ભજીયા કે જમવા માં સાઈડ માં પણ ખુબજ સરસ લાગે છે.આ ચટણી ને ફ્રિજ માં એર ટાઇટ ડબી માં ૧૫ દિવસ સુધી સારી રહે છે.
-
ગોટા (Gota Recipe in Gujarati)
#MW3 ઠંડી ની સીઝન મા જો આવા ચટપટા ભજીયા મળી જાય તો ખૂબ મજા પડી જાય છે.મેથી, લાલ મરચા, લીલીડુંગળી,લીલુલસણ,આદુ,કોથમીર બધુ મિકસ કરી ક્રિસ્પી સ્પાઈસી ભજીયા બનાવ્યા છે જેમા વધારે પડતા લીલા (તાજા) મસાલા વાપર્યા છે જે ખૂબજ જ ટેસ્ટી લાગે છે. -
ચટણી(chutney recipe in gujarati)
#MW3#ભજીયાની_ચટણીપોસ્ટ - 6 આપણે સૌ પરવળ નું શાક બનાવીયે ત્યારે તેની છાલ કાઢી નાંખીએ છીએ પરંતુ તેની છાલમાં ભરપૂર હિમોગ્લોબીન હોય છે...આપણે તેની છાલ અને બીજી સામગ્રી વડે ભજીયા સાથેની ચટણી બનાવીશું....
-
લીલીડુંગળી પનીર ટામેટાં નું શાક(Lili dungli-paneer-tameta nu shak recipe in Gujarati)
#GJ4#Week11આપણે ડુંગળી ટામેટાં નુ શાક તો બનાવતા જ હોયે મે અહી પનીર અને કિચન કિંગ મસાલો મસાલો નાખી બનાવ્યુ છે જે ટેસ્ટ મા ખૂબજ સુંદર બન્યુ છે.આ શાક ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે -
મરચા લસણની ચટણી(chilli garlic chatney recipe in Gujarati)
#MW3#ભજીયાની ચટણીભજીયા ગોટા એ સદાબહાર ડીશ છે. પણ ચટણી વગર અધુરૂ છે. મે અહીં લાલ સૂકા મરચા અને લસણની ચટણી બનાવી છે.
-
ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
#MW3# chatani# post 2રેસીપી નંબર139.કોઈપણ વસ્તુ ખાવાની સાથે ચટણી વગર બધું નીરસ લાગે છે.ભજીયા ,ગોટા ,પકોડાની સાથે લીલા મરચા અને કોથમીર ની ગ્રીન ચટણી ટેસ્ટી લાગે છે. મેં કોથમીર મરચાં ચટણી બનાવી છે.
-
ફુદીના ની ચટણી(mint Chutney recipe in Gujarati)
ચોમાસા માં આપણી પાચન ક્રિયા મંદ પડે છે, તો એના માટે ફુદીનો બહુ સારો....અને મને તો ફુદીનો બહુ જ ભાવે...હું કોની પાસે થી શીખી એ યાદ નથી પણ હું વરસો થી આ ચટણી બનાવું છું...
-
પાલક, ગાઠીયા ની ચટણી
#ચટણી.... આજે મે પ્રસ્તુત કરી છે પાલક અને ગાઠીયા ની હરીયાલી ચટણી જે સેન્ડવીચ, ભજીયા, ઢેબરા સાથે સર્વ કરવા મા આવે છે 😊☘️💚☘️
-
ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK4લીમડા ની ચટણી મે પહેલી વખત બનાવી છે પણ મે વિચાર્યું હતું તેના કરતાં વધારે મસ્ત બની છે.તમે પણ બનાવજો
-
ચટણી(Chutney Recipe in Gujarati)
#GA4#week4ધાણા મરચાં ની ચટણી એ ક એવી ચટણી છે જે ગુજરાતી દરેક ફરસાણ સાથે ખાઈ શકાય છેગુજરાતી ફરસાણ ખમણ ઢોકળા હાંડવો સેવ ખમણી ભેળ સેન્ડવીચ વડાપાવ બર્ગર વગેરેમાં આ ચટણી ખૂબ મહત્વનો ભાગ ભજવે છ
-
કાચી કેરીની ચટણી(raw mangao chutney recipe in Gujarati)
#મોમગુજરાતી ને થેપલા, ખાખરા, ભાખરી બધા સાથે ચટણી હોય તો મજા જ અલગ હોય છે ખાવાની,મારા મોમ ખુબ જ સરસ ચટણીબનાવે છે .ઘણી વખત હું પણ બનાવુ છું પણ મમ્મી બનાવે તેવી નથી બનતી કેમકે અેમા મમ્મીનો પ્રેમ હોય છે. આ ચટણીની ખાસ કરીને રીત તો એ છે કે તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરીને નથી બનાવતા તેને ખાંડણી મા ખાડી ને બનાવવામાં આવી છે જે થી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
રવા ઇડલી વીથ કોકોનટ ચટણી(rava idli recipe in Gujarati)
#GA4#week7આ વાનગી મે બ્રેકફાસ્ટ માટે બનાવી છે.આ રવા માંથી બની હોવાથી ખાવા મા અને પાચન મા હળવી છે તેમજ આમા કોઈ આથા ની જરૂર નથી આ ઈડલી મે મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છે -
ભજીયાની ચટણી (Bhajiya Chutney recipe in Gujarati)
#MW3#ભજીયાનીચટણી ભજીયા માંથી બનતી, ભજીયાની સાથે ખાવાની, ભજીયા ની ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. ચણા ના લોટ માંથી બનતા ભજીયાને દહીંમાં પલાળી, મસાલા ઉમેરી બનાવવામાં આવતી આ ચટણી ને ભજીયા સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. તે ઉપરાંત આ ચટણી બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે અને ખૂબ ઝડપથી પણ બની જાય છે તો ચાલો આ ભજીયા ની ચટણી બનાવીએ.
-
ગોળ - આંબલી ચટણી ( Tamarind jaggery Chutney recipe in Gujarati
#GA4#Week1 આજે મે ખૂબ જ જલ્દી બની જાય અને ચાટ, પકોડા બધા સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે તેવી ગોળ આંબલી ની ચટણી બનાવી છે.
-
જામનગર ધુઘરા (Jamnager Ghughra Recipe In Gujarati)
# Famતીખા ધુઘરા જે અમારા ધર માં બધા લોકો ને ખુબ પસંદ છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ ઍટલા જ હોય છે .આ રેસિપી મને મારી સહેલી એ શિખવાડી છે.
-
મેથી મટર મલાઈ(Methi mutter Malai recipe in Gujarati)
#cookpad#weekend મેથી મટર મલાઈ એ શિયાળા માં બનતી સબ્જી છે અને આ સબ્જી સ્વાદ માં પણ બોવ સારી લાગે છે સાથે સાથે હેલ્થી પણ છે અને ને આ સબ્જી ઘી માં જ બનાવી છે જેથી તે ટેસ્ટ માં પણ સારી લાગે છે. મે આ વખતે આ સબ્જી પંજાબી સ્ટાઈલ થી બનાવી છે જે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બની તો હું અહી તેની રેસીપી શેર કરૂ છું.
-
લીલા મસાલાની ચટણી (Green Masala Chutney Recipe In Gujarati)
દરેક ભાણા માં ભળી જાય એવી લીલા મસાલાની ચટણી જે ઝટપટ બની પણ જાય અને સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગશે.#સાઈડ
-
ટમેટાની ચટણી (Tomato Chutney Recipe In Gujarati)
- અહીં મે ડુંગળી નાખી છે તમે ડુંગળીનો ઉપયોગ ન કરતા હોય તો પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે-આ ચટણી એટલી સ્વાદિષ્ટ છે કે તમે રોટલી સાથે કે દાળ ભાત સાથે ખાઈ શકો છો અને શાક ની પણ જરૂર પડતી નથી આ ચટણી ને ભજીયા ગાંઠીયા ઢોસા કે સમોસા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે
-
મીઠા લીમડા ની ચટણી (curry limbdo chutnay recipe in gujarati)
#સાઉથ #cookpadIndia#cookpadgujrati આપણે મીઠા લીમડા નો ઉપયોગ મોટા ભાગે વધાર માં કરતા હોય એ છીએ.મીઠા લીમડા માં સારા એવા પ્રમાણમાં aentiaoxident ,અને વિટામિન રહેલા છે જે આપણી રોગપ્રિકારકશક્તિ ને વધારે છે. મે અહી દક્ષિણ ભારતમાં આંધ્ર પ્રદેશમાં બનતી મીઠા લીમડા ની ચટણી બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. -
લાલ મરચા ની ચટણી (Red Marcha Chutney Recipe In Gujarati)
આ ચટણી એવરેજ માં ઓછી તીખી હોય છે..રોટલા કે ખીચડી સાથે ખાવાની મજા આવે છે.ઝટપટ બનતી આ ચટણી સ્વાદ માં પરફેકટ છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14225662
ટિપ્પણીઓ (3)