પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)

#CCC
ક્રિસમસ એટલે કે નાતાલની ઉજવણી કેક વગર અધૂરી ગણાય છે.જેમાં ક્રિસમસની ટ્રેડિશનલ પ્લમ કેક સિવાય એગલેસ ચોકલેટ કેક, એગલેસ ચોકલેટ સ્પનજ કેક, બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક, એપલ કેક, મિક્ષ ફ્રુટ ચીઝ કેક, પાઈનેપલ ચોકલેટ કેક, સ્ટ્રોબેરી કેક અને ક્રીમ કેક જેવી રેસિપીનો સમાવેશ કર્યો છે.તો આજે આપડે પ્લમ કેક બનાવીએ. આપણને કેક ખાવાનું માત્ર બહાનું જોઈતું હોય છે. એમાં જો નાતાલ હોય તો તો કેક બનતી હૈ બોસ. બસ તો ઘરે જ બનાવો નાના-મોટા બધાની ફેવરિટ કેક અને બનાવી દો ક્રિસમસની ઉજવણીને યાદગાર બનાવો.
પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)
#CCC
ક્રિસમસ એટલે કે નાતાલની ઉજવણી કેક વગર અધૂરી ગણાય છે.જેમાં ક્રિસમસની ટ્રેડિશનલ પ્લમ કેક સિવાય એગલેસ ચોકલેટ કેક, એગલેસ ચોકલેટ સ્પનજ કેક, બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક, એપલ કેક, મિક્ષ ફ્રુટ ચીઝ કેક, પાઈનેપલ ચોકલેટ કેક, સ્ટ્રોબેરી કેક અને ક્રીમ કેક જેવી રેસિપીનો સમાવેશ કર્યો છે.તો આજે આપડે પ્લમ કેક બનાવીએ. આપણને કેક ખાવાનું માત્ર બહાનું જોઈતું હોય છે. એમાં જો નાતાલ હોય તો તો કેક બનતી હૈ બોસ. બસ તો ઘરે જ બનાવો નાના-મોટા બધાની ફેવરિટ કેક અને બનાવી દો ક્રિસમસની ઉજવણીને યાદગાર બનાવો.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ જ્યુસ મા કિસમિસ ટ્રુટી ફૃટી એડ કરી 24 કલાક મેરીનેટ કરો
- 2
ત્યાર બાદ તેમા ડ્રાય ફ્રુટ એડ કરો.. હવે તેને મિક્ષ કરો
- 3
સૌપ્રથમ બધુ ખાંડ ને કેરમલ કરો તેના માટે ખાંડ ગેસ પર મેલ્ટ કરવા મૂકો. બ્રાઉન થાઈ ત્યા સુધી મેલ્ટ કરો
- 4
ત્યાર બાદ તમે 3 4 ચમચી જેટલુ પાણી એડ કરો પછી તેમા પેલું મેરીનેટ કરેલુ ડ્રાય ફ્રુટ એડ કરો
- 5
હવે તેમા ઘી,અને બધા ડ્રાય મસાલા એડ કરો
- 6
હવે બધુ પ્રોપર મિક્સ કરો.. કેક મિક્સર ઉપર ડ્રાય ફ્રુટ અને ટ્રુટી ફુટી એડ કરો
- 7
હવે મોલ્ડ મા ઘી ગ્રીસ કરી મેંદો ડસ્ટ કરી દો હવે ગેસ પર કેક માટે કોઇ પણ પેન રાખી તેને 10 મિનિટ પ્રી હિટ કરો (મે પેન મા નિચે ક્શુ જ એડ નઈ કર્યુ જસ્ટ કઠો જ છે)
- 8
હવે તેને ગેસ પર મિડિયમ ગેસ પર 40 થી 45 મિનિટ થવા દો. ત્યાર બાદ ચપુ થી જોઇ લો ક્લીન નીકળે તો રેડી.. હવે કેક રેડી છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
એગલેસ પ્લમ કેક (Eggless Plum Cake Recipe In Gujarati)
ક્રિસમસ એટલે કે નાતાલની ઉજવણી કેક વગર અધૂરી ગણાય છે. એગલેસ પ્લમ કેક ઇન્સ્ટન્ટ કેક છે. ટ્રેડીશનલ રીતે આ કેક માટે મિક્સ સિલેક્ટેડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને રમ, બ્રાન્ડી કે વાઇન અને ફ્રૂટ જ્યુસમાં ૧ દિવસ થી લઈ ૨ મહિના સુધી પલાળવામાં આવે છે.અહીં મેં નારંગીના રસમાં મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને ૬ કલાક માટે પલાળ્યા છે. આ કેક માં વધારે માત્રામાં મિક્સ ફ્રૂટ્સ વપરાતાં હોવાથી બહુ જ ફ્રૂટી બને છે. સાથે તાજા લવિંગ, તજ અને ઈલાયચી વાટીને ઉમેરવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ કેકમાં કોઈ પણ આર્ટિફિશયલ ફૂડકલર કે ફ્લેવર ની જગ્યાએ ખાંડ ને કેરેમલ કરીને બનાવી છે.#christmasspecialfruitcake#plumcakes#christmaseve#egglessplumcake#christmascakerecipe#withoutovenbake#FruitCakeRecipe#cakecelebration#cookpadgujarati#cookpadindia Mamta Pandya -
એગલેસ પ્લમ કેક (Eggless Plum Cake Recipe In Gujarati)
# CCC પ્લમ કેક એ હિસ્ટોરીકલ ફ્રુટ કેક છે, જે ઇંગ્લેન્ડ માં ઈ. સ. ૧૭૦૦ ની સાલ થી બનતી આવી છે.જેમાં બહુજ બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ખજૂર,બેરીઝ, ચેરી, તુટીફૂટી અને ફ્રેશ ફ્રૂટસ પણ હોય છે અને તેજાના પણ હોય છે. કેક નો કલર પ્લમ ફ્રુટ જેવો હોય છે.એનો ટેસ્ટ બહુજ સરસ લગે છે. Alpa Pandya -
ફ્રુટ કેક (Fruit Cake Recipe In Gujarati)
ક્રિસમસ આવી રહ્યું છે તો ક્રિસમસ સ્પેશ્યલ પ્લમ કેક બનાવવી જોઈએ ને#CCC Nidhi Jay Vinda -
પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)
#CookpadTurns6આજે કુકપેડ નો બર્થ ડે અને મારી 300 રેસીપી થવાની ખુશીમાં મેં આ કેક બનાવી. Hetal Chirag Buch -
પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)
#MBR8#Week8આજે 25th December છે તો ચાલો બનાવીએ plum કેક અને મજાનું સેલિબ્રેશન કરીને. Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
પ્લમ કેક(Plum cake recipe in Gujarati)
#CCCનાતાલની સ્પેશિયલ કેક...પ્લમ કેક...આજે નારંગી ના જયુસ સાથે બનાવી છે. Mrs Viraj Prashant Vasavada -
એગલેસ પ્લમ કેક (Eggless Plum Cake Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#cookpadgujarati#christmas#cake આજે ક્રિસમસ છે અને કેક વગર તો ક્રિસમસ અધુરો કહેવાય એટલે આજે હું તમારા સાથે એગલેસ કેક ની રેસિપી શેર કરું છું.જો આ રીતે બનાવશો તો તમારી કેક પણ એકદમ ફુલેલી અને સોફ્ટ બનશે. Isha panera -
પ્લમ કેક (Plum cake recipe in gujarati)
#CookpadTurns4#week2#Dryfruitsપ્લમ કેક એ ક્રીસમસ સ્પેશિયલ કેક છે. ક્રીસમસ પહેલા ક્રીસમસ ફીલિન્ગ માટે કુકપેડ નો બર્થડે એ પરફેક્ટ ઓકેઝન છે તો મેં અહીંયાં ન્યુટ્રિશન થી ભરપુર હેલ્ધી પ્લમ કેક બનાવી છે તો ટ્રાય જરૂર કરજો. Harita Mendha -
-
-
પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe in Gujarati)
#merrychristmas#CCC#ક્રિસમસ_પ્લમ_કેક ( Christmas Plum Cake Recipe in Gujarati )#Special_Fruits_and_Nuts_Plum_Cake આ આખું વિક ક્રિસમસ વિક ચાલી રહ્યું છે. આ ડિસેમ્બર ના છેલ્લા વિક માં ખ્રિસ્તી લોકો નો મોટો તહેવાર નાતાલ જે આખા વર્લ્ડ મા ધામધૂમ થી ઉજવવામાં આવે છે. આ ક્રિસમસ નો તહેવાર નાના બાળકો નો પ્રિય તહેવાર છે. કારણ કે બાળકો ના પ્રિય શાંતા એમની માટે ગીફ્ટ ને ચોકલેટ્સ લઈ ને આવે છે. આજે મે બાળકો ની પ્રિય એવી ક્રિસમસ પ્લમ કેક બનાવી છે. જે એકદમ સોફ્ટ ને યમ્મી બની હતી. અત્યારે શિયાળા ની સીઝન ચાલે છે તો આ કેક માં મે તજ નો પાઉડર, લવિંગ નો પાઉડર અને જાયફળ નો પાઉડર ઉમેરી કેક બનાવી છે. જે ટેસ્ટ માં એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. "MERRY CHRISTMAS" TO ALL OF U FRIENDS...👍👍🎅🎅⛄⛄🎄🎄🎊🎊 Daxa Parmar -
-
પલ્મ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)
આખા ભારત માં પ્લમ કેક ક્રીસમસ માં બનતી જ હોય છે .ઓરીજીનલ પ્લમ કેક રમ નાંખી ને બનાવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ઓરેન્જ જ્યુસ નાંખી ને બનાવી છે જે એટલી જ સારી લાગે છે. (ક્રીસમસ કેક) Bina Samir Telivala -
કેક (Cake recipe in Gujarati)
#CCCક્રિસમસ આવે એટલે બાળકો ને પસંદ પડે તેવી કેક બનાવવામાં આવે છે તો મે પણ બાળકો ને પસંદ આવે એવી ક્રિસમસ સ્પેશિયલ કેક બનાવી છે Rinku Bhut -
પ્લમ કેક(Plum cake recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4#cookwithdryfruits#driedfruits#eggless#alchohol free Mrs Viraj Prashant Vasavada -
પ્લમ નટસ કેક
#ઇબુક૧#૩૧#કેક ઘણી અલગ-અલગ વેરાયટી માં થી બનાવી શકાય છે આ પ્લમ નટસ કેક ક્રિસમસ પર ખાસ બનાવવા મા આવે છે અમારી સોસાયટીમાં એક આન્ટી રહે છે તેની પાસે થી શીખી મનેતો બહુજ સરસ લાગી તો થયું લાવ મારા કૂકપેડ ફેમિલી સાથે શેર કરુ mamtabhatt829@gmail.com Bhatt -
ક્રીસમસ પ્લમ કેક(Christmas plum cake recipe in Gujarati)
(ઇંડા અને આલ્કોહોલ વગરની)(વીથ કેરેમલ સીરપ ફ્રૂટ સોકીંગ)#GA4#Week14#wheatcake#plumcakeઆ એક ઇન્સ્ટન્ટ,એગલેસ પ્લમ કેક છે.ટ્રેડીશનલ રીતે આ કેક માટે મિક્સ સિલેક્ટેડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને રમ,બ્રાન્ડી કે વાઇન અને ફ્રૂટ જ્યુસમાં 3 દિવસથી લઇ ૨ મહિના સુધી પલાળવામાં આવે છે.પણ મેં અહીં ફ્રેશ કેરેમલ સીરપ બનાવી તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને અડધા કલાક માટે પલાળ્યા છે. અને ફક્ત ઘઉંના લોટમાંથી કેક બનાવી છે. લોટ કરતા પણ વધારે માત્રામાં મિક્સ ફ્રૂટ્સ વપરાયા છે તો બહુ જ ફ્રૂટી, ટેસ્ટી અને હેલ્ધી કેક બની છે. આ ક્રીસમસ માટે ખાસ ટ્રાય કરવા જેવી રેસીપી છે...👌👌મેં અહીં લગભગ 250-300 ગ્રામ જેટલા (1-1/2 કપ જેટલા) મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ લીધા છે. તમે તમારી પસંદગી નું કંઇપણ જેમ કે ખજૂર,અંજીર, એપ્રીકોટ, ડ્રાય પીચ વગેરે પણ ઉમેરી શકો છો.. Palak Sheth -
કેક સિકલ (cakesicle recipe in gujarati)
#CCCક્રિસમસ એ સેલિબ્રેશન નું પર્વ છે. ક્રિસમસ ની ઉજવણી માં કેક, કુકીઝ,ટોફી, ચોકલેટ નો ઉપયોગ થાય છે. તો આજે જ્યારે ક્રિસમસ નું કાઉન્ટડાઉન શરુ થઈ ગયું છે તો મેં પણ કુકપેડ સાથે ક્રિસમસ સેલિબ્રેશન માં સહભાગી બનવા બનાવી કેક સિકલ. Harita Mendha -
પ્લમ,એપલ અને ફીગ જ્યુસ (Plum Apple and Fig Juice Recipe In Gujarati)
#SJC પ્લમ અને એપલ ખાટા-મીઠા હોય છે.ફીગ માં નેચરલ ખાંડ પુષ્કળ પ્રમાણ માં હોય છે.તેથી ખાંડ નાં ઉપયોગ વગર આ જ્યુસ બનાવ્યો છે. Bina Mithani -
વેનિલા કેક (Vanilla Cake Recipe in Gujarati)
એગલેસ દહીં વાળી ખૂબજ સરસ કેક બની છે...ટી ટાઇમ કેક છે. Mrs Viraj Prashant Vasavada -
ચોકલૅટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati)
#GA4#week13#chocolate chipsકેક નું નામ સાંભળીને કોના મનમાં તેને ખાવાની ઇચ્છા પણ થાય?… બરાબર ને!…… આજે આપણે તેવીજ એક સૌની મનગમતી અને દેખાવમાં ખુબજ આકર્ષક એવી કેક કે જેનું નામ છે ચોકોલેટ ચીપ્સ માર્બલ કેક તે બનાવતા શીખીશું. આ કેક બનાવવામાં ખુબ સરળ તો છે જ ઉપરાંત એગલેસ હોવા છત્તા અન્ય કેક કરતા ઘણી સ્વાદિષ્ટ છે. સામાન્ય રીતે લોકો એગલેસ કેક સરખી રીતે બનતી ન હોવાથી, કેક ઘર પર બનાવવાનું ટાળતા હોઈ છે પરંતુ આજે અમે આ કેક એગલેસ હોવા છત્તા અત્યંત સ્વાદિષ્ટ કેક કઈ રીતે બનાવી શકાય તેની રીત શીખવીશું. Vidhi V Popat -
તૂટી ફ્રુતી કેક (Tutifuti Cake Recipe In Gujarati)
#કૂકબુકમારા દીકરા ને મીઠાઈ એવું બોવ ભાવતું નથી, તેને દિવાળીમાં પૂછું કે સ્વીટ માં સુ ખાવું તો કેક ની જ ડિમાન્ડ હોઈ. Nilam patel -
ધંઊ ની પ્લમ કેક (wheat plum cake recipe in gujarati)
#GA4#Week14 આ કેક લોકો નાતાલ પર્વ નિમિત્તે બનાવે છે Apeksha Parmar -
ટુટી ફ્રુટી કેક (Tutti Frutti Cake Recipe In Gujarati)
ક્રિસમસ સ્પેશિયલ ટુટી ફ્રુટી કેક બાળકો માટે બનાવી છે બહુ ટેસ્ટી હેલ્ધી બની છે 😋મેરી ક્રિસમસ ઓલ ઓફ યુ🎄⭐🎉 Falguni Shah -
-
બ્લેક એન્ડ વાઈટ કેક (black and white cake in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ1#સ્નેક્સ#પોસ્ટ2બાળકો ને કેક વધારે પસંદ હોય છે મે આજે બે કલર ની ઈકફેટ આપી વેનીલા અને ચોકલેટ ફ્લેવર એક કૈક મા કમ્બાઈન કરી છે. Nilam Piyush Hariyani -
પ્લમ જ્યૂસ (Plum Juice Recipe In Gujarati)
#MVF#મોન્સુન_ફ્રૂટસ#cookpadgujarati પ્લમ (આલુ) એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક ફળ છે. તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે. પાકેલા આલુ સ્વાદમાં મીઠા હોય છે. પ્લમ્સ કાળા, લાલ, નારંગી અથવા લીલા રંગના હોઈ શકે છે. આલુ તાજા ખાઈ શકાય છે. તેનો ઉપયોગ જામ, રસ, વાઇન, કેક અથવા સલાડ બનાવવામાં પણ થઈ શકે છે. સૂકા આલુને પ્રુન્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. પ્લમ અને પ્રુન્સ બંને તેમની રેચક અસર માટે જાણીતા છે. તેમનો રસ પાચનતંત્રની કામગીરીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. Daxa Parmar -
ચોકલેટ પીનાટા કેક (Chocolate Pinata Cake Recipe In Gujarati)
મારા ઘરમાં મોસટલી ચોકલેટ કેક બને છેઆ કેક મે મારા સન ની બર્થડે મા બનાવી હતી સુપર બની છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેમારી બધી કેક હુ કડાઈમાં બનાવુ છું chef Nidhi Bole -
પ્લમ મોજીતો (Plum Mojito Recipe In Gujarati)
Mil Gaya Hamko PLUM MOJITO Mil Gaya....Ham pe Agar Koi Jal Gaya... Ho..... Ho...... Jalne Do.....Ho......Ho......Jalne Do..... અત્યારે પ્લમ ખૂબ જ સરસ મલે છે....તો.... થયું કે આજે પ્લમ મોજીટો બનાવી પાડું.... Ketki Dave -
મીન્ટી પ્લમ પંચ (Minty Plum Punch recipe in Gujarati)
#RB13#MVF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad ચોમાસામાં પ્લમ ખૂબ જ સરસ મીઠાશ વાળા આવે. પ્લમ નો ઉપયોગ આપણે એક સારા ફ્રુટ તરીકે કરીએ છીએ. એ ઉપરાંત તેમાંથી ઘણી વાનગીઓ પણ બનાવી શકાય છે. પ્લમ ના હેલ્થ બેનિફિટ્સ પણ ઘણા છે. તે હાર્ટ ડિસિઝને અટકાવે છે હાઈ બ્લડપ્રેશર અને હાર્ટ એટેક સામે પણ રક્ષણ આપે છે, બ્લડ સુગર પણ કંટ્રોલમાં રાખે છે અને એ ઉપરાંત એક સારા એન્ટિઓક્સિડન્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. મેં આજે પ્લમ અને ફોદીનાને મેઈન ઇન્ગ્રેડિયન્ટ તરીકે લઈને મીંટી પ્લમ પંચ ડ્રીંક બનાવ્યું છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બને છે. પ્લમ અને ફુદીના સિવાય મેં તેમાં સફરજન અને દાડમનો ઉપયોગ પણ કર્યો છે. Asmita Rupani
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)