ચીઝી પનીર મખની સિઝલર (Cheesy Paneer Makhani Sizzler Recipe In Gujarati)

ચીઝી પનીર મખની સિઝલર (Cheesy Paneer Makhani Sizzler Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
☑️ પનીર અને એના સ્ટફિંગ માટે: ૨૫૦ ગ્રામ પનીર નાં ચોરસ ટુકડા કરી લેવા. હવે એના સ્ટફિંગ માટે ના બધા ઘટકો ને સાથે મિક્સ કરી લેવા. હવે પનીર નાં ટુકડા વચે સ્ટફિંગ મૂકી તેને પેન પર શેકી લેવું.
- 2
☑️ રોટી રેપ માટે: રેપ ના ફિલિંગ માટે બ્રોકોલી, ફણસી અને બેબી કોર્ન ને પાણી મા બોયલ કરી લેવા. પછી એક પેન માં બટર, મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ, મિક્સ હબ, ખાંડ અને ચીઝ નાખી સ્ટફિંગ બનાવી લેવું. (અહીંયા તમે પનીર વચે ના સ્ટફિંગ ને પણ વાપરી શકો.) હવે રોટી લેઇ તેની ઉપર સ્ટફિંગ મૂકી દેવું અને રેપ શેકી લેવું.
- 3
☑️ રાઈસ માટે: એક પેન માં બટર અને આદું લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી લેવી. પછી એમાં બોયલ રાઈસ એડ કરી કૂક કરવું. હવે એમાં મરી પાઉડર, મીઠું, મેયોનીઝ,કોથમીર, લીલું મરચું, ખાંડ, મિક્સ હબ નાખી રાઈસ ને કૂક કરી લેવો.
- 4
☑️ મખની ગ્રેવી માટે: બ્લાંચ કરેલા ટામેટાં ની પ્યુરી કરી લેવી. હવે એક પેન માં બટર અને આદું લસણ ની પેસ્ટ ને સાંતળી લેવું. પછી ટામેટાં ની પ્યુરી ઉમેરી, લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું અને કાજુ ની પેસ્ટ નાખી કૂક કરી લેવું.
- 5
હવે એમાં કસૂરી મેથી, ગરમ મસાલા અને ક્રીમ નાંખી કૂક કરવું. છેલે કોથમીર નાખી મખની ગ્રેવી રેડી કરી લેવી.
- 6
☑️ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટે: બટાકા ને ફ્રેંચ ફ્રાઈસ ના કટ પ્રમાણે કાપી લેવી અને પાણી માં મીઠું નાંખી થોડી બોયલ કરી લેવી. હવે એને તરત ઠંડા પાણી માં નાખી, કપડાં પર સૂકી કરી લેવી. આ ફ્રેંચ ફ્રાઈસ ને થોડી તળી લેવી અને તમે એને ફ્રીઝર માં સ્ટોર કરી શકો. પછી પાછી બરાબર તળી ને ખાઈ શકો.
- 7
☑️ ટીપ: સિઝલર માં એકદમ સ્મોકી ઈફેક્ટ માટે એક વાટકી માં પાણી, વિનેગર, તેલ અને ખાંડ ને મિક્સ કરી લેવું. અને આને તમે પ્લેટ ગરમ થાય પછી ઉપર રેડી, કોબી ના પાન મૂકી ને સીઝલર રેડી કરવું.
- 8
☑️ બીજી બાજુ સીઝલર પ્લેટ ને ૧૦-૧૫ મિનિટ એકદમ ગરમ કરી લેવું. પછી એની ઉપર તૈયાર 👆 પાણી અને બટર નાખી સિઝલિંગ ઈફેક્ટ આપવી. પછી કોબી ના પાન પર રાઈસ, બ્રોકોલી બેબી કોર્ન વેજીસ, પનીર નાં ટુકડા, રોટી રેપ, મખની ગ્રેવી, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને અસેમ્બલ કરી લેવું.
- 9
વધારે સિઝલીંગ ઈફેક્ટ માટે વચે વચે તૈયાર પાણી ને કોબી ના પાન નીચે રેડવું. તો તૈયાર છે યમ્મી અને સિઝલિગ ચીઝી પનીર મખની સિઝલર.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
પનીર શશલિક સિઝલર વીથ મખની સોસૅ(paneer shashlik sizzler Recipe in Gujarati)
#GA4#Week18#Sizzler Hiral A Panchal -
વેજ બાર્બેક્યુ સિઝલર (Veg. Barbeque Sizzler Recipe In Gujarati)
#GA4#WEEK18#SIZZLERએકદમ હેલ્ધી ડિશ Preity Dodia -
એક્ઝોટિક ઇટાલિયન સિઝલર જૈન (Exotic Italian Sizzler Recipe In Gujarati) (Jain)
#GA4#WEEK18#SIZZLER#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA#MRC એક જ ક્યુઝીન ની જુદી-જુદી વાનગીઓ ને એક સાથે એક જ ગરમ પ્લેટ ઉપર સર્વ કરવામાં આવે એટલે સિઝલર. અહીં મેં એક્ઝોટિક ઇટાલિયન સિઝલર તૈયાર કરેલ છે જેમાં ટેન્ગી રેડ સોસ માં વ્હિટ સ્પીનચ પાસ્તા, ચીઝી વ્હાઈટ સોસમાં મેક્રોની, ઇટાલિયન ફ્લેવર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ચીઝ પેટ્ટી, હબૅસ્ બ્રેડ, મેયોનીઝ વગેરે ને તૈયાર કરી ને ગરમાગરમ સીઝલર પ્લેટ પર સર્વ કર્યા છે. આ વાનગી એકદમ ટેન્ગી, ક્રીમી, ક્રનચી એમ અલગ અલગ વિવિધતા ભરી છે. Shweta Shah -
ઇટાલિયન સિઝલર(Italian Sizzler Recipe in Gujarati)
સિઝલર નું નામ સાંભળી ને જ મોં માં પાણી આવી જાય. સીઝલર એ મોસ્ટ ઓફ્લી બધા ને ભાવતું જ હોય છે. એક સાથે પાસ્તા,ફ્રાઈસ,રાઈસ વગેરે એક જ ડિશ માં આવી જાય અને ગરમાં ગરમ સર્વ કરવા માં આવે એ સિઝલર.મે સિઝલર ઘરે પેલી વાર j બનાવ્યું છે આમ તો રેસ્ટોરન્ટ નું ખાધું છે પણ ઘરે બનાવેલું સીઝલાર રેસ્ટોરન્ટ કરતા પણ સારું બન્યું તું જેની રેસીપી હું અહી મુકું છું.#GA4#week18#frenchbeans#sizzler Darshna Mavadiya -
ચીલી પનીર પેરી પેરી સિઝલર (Chilli Paneer Peri Peri Sizzler Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#sizzlerપનીર અને પેરી પેરી મસાલા સાથેના કોમીનેશનથી બનતું આ સિઝલર ટેસ્ટમાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તે થોડું સ્પાયસી બને છે. Niral Sindhavad -
પનીર સાશલિક સિઝલર
#પનીરઆજના બાળકો ને સિઝલર ખાવાનું ખૂબ જ ગમે છે. શું ખાશો એમ પૂછીએ એટલે એક જ જવાબ... સિઝલર. આજે મેં પનીર થી બનતું એવુ ટેસ્ટી પનીર સાશલિક સિઝલર બનાવ્યું છે. Bhumika Parmar -
-
-
પનીર ટિકકા સિઝલર
#પનીરઆ સિઝલર માં મેં બનાવ્યું છે.ચીઝ બ્રસ્ટ પનીર ટિકકા સ્ટાર્ટર,પનીર ટિકકા અંગારા સબ્જી,પનીર ટિકકા બિરયાની,સલાડ Pina Shah -
-
-
સિઝલર(Sizzler Recipe In Gujarati)
#GS4 #Week18 #Sizzler ખૂબ જ મહેનત માંગી લેતી આ વાનગી ખાવામાં ખૂબ જ મજા આવે છે. Nila Mehta -
વેજ સિઝલર (Veg Sizzler Recipe In Gujarati)
#WE3 ( વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ)શિયાળામાં શાકભાજી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે તેથી અલગ-અલગ વાનગી બનાવવામાં સરળતા રહે છે અહીંયા મેં વેજ સિઝલર માં પાસ્તા નો ઉપયોગ કર્યો છે જેમાં વેજીટેબલ નાખીને બનાવેલું હોવાથી બાળકોને આપણે એ બહાને શાકભાજી ખવડાવી શકીએ છે અને પાસ્તા તો બાળકોના પ્રિય હોય છે તેથી મેં અહીંયા આ સિઝલર માં પાસ્તા નો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યા છે તો ચાલો બનાવીએ વેજ સિઝલર Ankita Solanki -
સ્મોકી પનીર મખની દમ બિરિયાની (Smoky Paneer Makhani Dum biriyani recipe in Gujarati)
#નોર્થનોર્થ ઇન્ડિયા રેસીપી કોન્ટેસ્ટપોસ્ટ_૨#cookpadindia#cookpad_gujઆ રેસિપી ની સ્ટોરી લખવા માટે ખૂબ વિચાર્યું કે શું લખું પણ કંઈ આવ્યું જ નઈ મન માં . બિરિયાની એમ પણ કોને નાં ભાવે. ખાસ કરી ને હું તો રાઈસ લવર. એમાં પણ બિરિયાની નું નામ આવે છે મોઢા માં પાણી આવે. અને પનીર નાં ગ્રેવી વાળા સબ્જી ઘણા બનાવ્યા એટલે વિચાર્યું કે પનીર મખની ની લોંગટર્મ જોડી ને બાસમતી રાઈસ માં મેળવી ને રંગનુમા બનવું. અને ઉપર થી સ્મોકી ફ્લેવર થી પનીર મખની દમ બિરિયાની ને અલગ જ ટચ મળ્યું જે ખાલી સ્મેલ થી જ એવું થાય કે ક્યારે ચમચી લઇ ને તૂટી પડ્યે ખાવા માટે. Chandni Modi -
હાર્ટ સેપ પનીર લોલીપોપ બાઇટ્સ (heart shape paneer lolipop bites Recipe In Gujarati)
#નોર્થ પનીર ની ઘણી બધી વેરાઇટી બને છે મે અહીં છોકરાઓને ભાવે અને એમને કય અલગ લાગે એટલે પનીર લોલીપોપ બાઇટ્સ બનાવ્યા છે. ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. Mitu Makwana (Falguni) -
પનીર ચીલી સીઝલર(Paneer Chilli SIZZLER Recipe in Gujarati)
#GA4#week3#chineseGoldenapron4 ના વીક૪ માટે મે આ પનીર ચીલી સીઝલર બનાવ્યું જે મેં સીઝલર પ્લેટ વગર બનાવ્યું છે. Sachi Sanket Naik -
પનીર ચીલી (ડ્રાય)(Paneer Chilli recipe in Gujarati)
#TT3#cookpad_guj#cookpadindiaપનીર ચીલી કે ચીલી પનીર એ બહુ જ પ્રચલિત ઇન્ડો ચાઈનીઝ વ્યંજન છે જે ગ્રેવી સાથે અને ગ્રેવી વિના બને છે. ડ્રાય ચીલી પનીર એ સ્ટાર્ટર તરીકે પીરસાય છે જ્યારે ગ્રેવી વાળું ચીલી પનીર નૂડલ્સ અને રાઈસ સાથે પીરસાય છે.આમ જુઓ તો ચીલી પનીર એ ચીલી ચિકન નું શાકાહારી વર્ઝન છે. Deepa Rupani -
પેરી પેરી પનીર ગ્રિલ રેપ (Peri Peri Paneer Grill Wrap Recipe)
#GA4#Week15Keyword: Grill/ગ્રિલભારત નું પનીર અને આફ્રિકા ના પેરી પેરી મસાલા નું આ કોમ્બિનેશન એકદમ યુનિક અને ટેસ્ટી લાગે છે. આ પનીર અને પેરી પેરી નું મિક્સર ને ગ્રિલ કરી રેપ ના રૂપ માં એકદમ અલગ અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Kunti Naik -
પનીર મખની
#રેસ્ટોરન્ટપનીર મખની એ એકદમ રિચ અને ટેસ્ટી સબ્જી છે, જેમાં સારા એવા પ્રમાણ મા માખણ નો ઉપયોગ થાય છે, અને એનું ગ્રેવી એકદમ ક્રીમી હોય છે.. Radhika Nirav Trivedi -
પિઝા પનીર રાઈસ(Pizza Paneer Rice Recipe In Gujarati)
રાઈસ....... એકદમ જલ્દી અને ટેસ્ટી બનતી વાનગી. #ફટાફટ Moxida Birju Desai -
પનીર સબ્જી (paneer sabji recipe in Gujarati)
#MW2 ઘર માં થી મળતી વસ્તુઓ માંથી ઢાબા સ્ટાઈલ પનીર નું શાક એકદમ ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર બને છે. એકદમ ઓછાં કોસ્ટ માં બની જાય છે. બાળકો દૂધી ન ખાતાં હોય તો તેને ખબર પણ નહીં પડે.તે રીતે ગ્રેવી બનાવી છે. Bina Mithani -
-
ક્રીમી મખની પનીર રાઈસ (Creamy Makhani Paneer Rice Recipe In Gujarati)
#SN2#week2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#cookpadindia#cookpadgujaratiઆ છે આજનું વન પોટ ડિનર .ક્યારેક બપોર ના ભાત વધી જાય અથવા રાત્રે હળવું ડિનર લેવું હોય તો આ રાઈસ સરસ લાગે છે. Keshma Raichura -
પનીર ભૂર્જી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)
#trend1#પનીરભૂરજી#પનીરપનીર ભુર્જી શાક લગભગ બધા નું ફેવરીટ છે.આજે મે અહીં રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર ભૂરજી બનાવ્યું છે. Kunti Naik -
વેજ ચાઇનીઝ સિઝલર (Veg Chinese Sizzler Recipe In Gujarati)
#WK3 વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ વેજ સીઝલર સિઝલર ભોજન ની એક સિંગલ ડીશ છે. બધી વસ્તુ અલગ અલગ રાંધી ને, એક ગરમ મેટલ પ્લેટ માં વુડન બેઝ ઉપર મૂકી સર્વ કરવામાં આવે છે. સીઝલર અલગ અલગ પ્રકાર ના બને છે. દરેક ના સોસ પણ અલગ અલગ હોય છે. આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. ચાઇનીઝ સીઝલર માં મુખ્ય ફ્રાઇડ રાઈસ, નૂડલ્સ અને મંચુરિયન હોય છે. પનીર અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય દરેક સીઝલર માં ઉમેરવામાં આવે છે. Dipika Bhalla -
વેજ પનીર ચીઝી સેન્ડવીચ (Veg Paneer Cheesy Sandwich Recipe In Gujarati)
#PC#cookpadindia#cookpadgujrati Bhavna Odedra -
વેજીટેબલ ઈન પેપરીકા સોસ વીથ પાલક રાઈસ (Paprika Sauce Recipe in Gujarati)
#GA4#Week22#Sauceઅહીં મેં વેજીટેબલસ બટરમા હાફ કૂક સ્ટર ફ્રાય કરી લીધા છે. જે ખાવામાં એકદમ સરસ ક્રંચી લાગે છે. અને પેપરીકા સોસમા સ્ટર ફ્રાય વેજીટેબલ ઉમેરીને સાથે પાલક રાઈસ બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યા છે.જે ડીનર માટે એકદમ પરફેક્ટ વાનગી છે. રેગ્યુલર દાલ-રાઈસ થી અલગ પ્રકારની આ વાનગી છે જેમાં વેજીટેબલને સોસમા ઉમેરી પાલક રાઈસ સાથે સર્વ કર્યા છે. Urmi Desai -
ચીઝી રાઈસ (Cheesy Rice Recipe in Gujarati)
#GA4#Week17#Cheeseકોઈપણ રાઈસ ડીશ એ મારી પંસદગીની વાનગી છે. એમાં પણ ચીઝી રાઈસ મારા પ્રિય છે.આજે મેં લગભગ બધા જ વેજીટેબલસ ઉમેરીને ચીઝી રાઈસ બનાવ્યા છે.આ રાઈસ મોટાઓ સાથે બાળકો પણ હોંશે હોંશે ખાશે. Urmi Desai -
ચાઇનીઝ સિઝલર ખીચડી (Chinese Sizzler khichdi Recipe in Gujarati)
આજે મે પહેલી વાર ચાઇનીઝ સિઝલર ખીચડી બનાવી છે,અને ખૂબ જ સરસ બની છે મારા ઘર માં પણ બધા ને ખૂબ જ સરસ લાગી Arti Desai -
પનીર ચીઝ કોફતા(Paneer Cheese Kofta Recipe in Gujarati)
અમે અવાર નવાર દૂધી કોફતા નું શાક બનાવતા હોય છે તો આજે મે પનીર ચીઝ કોફતા નું શાક બનાવ્યું છે જે મારા મિસ્ટર નું ફેવરિટ ડીશ છે#GA4#week10 Pina Mandaliya
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (11)