ખીચીયા પાપડ ચાટ (Khichiya Papad Chaat Recipe in Gujarati)

Name: ખીચીયા પાપડ ચાટ (Khichiya Papad Chaat Recipe in Gujarati)
Yield: 3-4 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6-7 ખીચીયા પાપડ (ચોખાના); 1/4 કપ બાફેલી મકાઈ; 1/4 કપ બારીક સમારેલી કોબી; 1/4 કપ બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ; 1/4 કપ બારીક સમારેલા ગાજર; 1/4 કપ બારીક સમારેલી ટામેટાં; 1/4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી; 2 ચમચી લસણ ની ચટણી; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 2 ચમચી ધાણા જીરું; 2 ચમચી ખાંs નો પાઉડર; 3 ચમચી ટમેટાનો સોસ; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 1/4 કપ લીલી ચટણી; 1/4 કપ ખજૂર આંબલી ની મીઠી ચટણી; 1/4 કપ સેવ; 1/4 કપ મયોનીઝ; 2 નંગ ચીઝ ક્યૂબ

Bansi Kotecha @cook_18005888

Surat

ખીચીયા પાપડ માંથી ખૂબ જ જલ્દી બની જાય તેવી ચાટ બનાવી......
#GA4
#WEEK23

વધુ વાંચો

ખીચીયા પાપડ ચાટ (Khichiya Papad Chaat Recipe in Gujarati)

Bansi Kotecha @cook_18005888

Surat

ખીચીયા પાપડ માંથી ખૂબ જ જલ્દી બની જાય તેવી ચાટ બનાવી......
#GA4
#WEEK23

સાચવેલ

ઘટકો

20-25 મિનિટ

3-4 લોકો માટે

6-7ખીચીયા પાપડ (ચોખાના)
1/4 કપબાફેલી મકાઈ
1/4 કપબારીક સમારેલી કોબી
1/4 કપબારીક સમારેલા કેપ્સીકમ
1/4 કપબારીક સમારેલા ગાજર
1/4 કપબારીક સમારેલી ટામેટાં
1/4 કપબારીક સમારેલી ડુંગળી
2 ચમચીલસણ ની ચટણી
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
2 ચમચીધાણા જીરું
2 ચમચીખાંs નો પાઉડર
3 ચમચીટમેટાનો સોસ
સ્વાદ અનુસારમીઠું
1/4 કપલીલી ચટણી
1/4 કપખજૂર આંબલી ની મીઠી ચટણી
1/4 કપસેવ
1/4 કપમયોનીઝ
2 નંગચીઝ ક્યૂબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20-25 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ખીચીયા પાપડ શેકે લો.
2

મકાઈ ને બાફી લો અને બધા શાકભાજીને બારીક સુધારેલા લો. હવે બધા શાકભાજીને મિક્સ કરી તેમાં લસણની ચટણી, લાલ મરચું પાઉડર, ખાંડ,મીઠું, ધાણાજીરું અને ટામેટાના સોસ નાખીને મિક્સ કરો.
3

સૌપ્રથમ ખીચીયા પાપડ ઉપર સલાડ પાથરો ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠી ચટણી અને લીલી ચટણી નાખો. હવે તમારી પસંદ એનુંસાર તેમાં સેવ, માયોનીઝ અથવા ચીઝ ભભરાવી સર્વ કરો. તૈયાર છે પાપડ ચાટ.....