#સુપરશેફ2#પોસ્ટ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ25મેથી થેપલા એક પ્રખ્યાત ગુજરાતી વાનગી છે. જે તમે સવારે નાસ્તા થી માંડી ને ફરવા સમયે પણ સાથે લઈ જઈ શકો.

#GA4#week19#methi (qlue)

#GA4 #Week24(bajra)

#GA4#Week24

#GA4#week20

અમારે અહિયાં મોમ્બાસા મા બારે માસ લીલી મેથી મળે. અમારા ઘરમાં ૧૫ દિવસે એકવાર મેથી ના થેપલા બને તો આજે મેં થોડું વેરિએશન કરી ને મેથી ના અચારી થેપલા બનાવ્યા.નાના મોટા બધા ને થેપલા તો ભાવતા જ હોય. ગુજરાતી ઓ ક્યાંય પણ Traveling મા જાય થેપલા અને છુંદો તો સાથે હોય જ .

#GA4#week2

ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે

#GA4 #Week24આ થેપલુ ટેસ્ટ મા ખૂબજ સુંદર લાગે છે. એ ઠંડુ તેમજ ગરમ બંને રીતે સારુ લાગે છે. તે ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે જેથી તે નાસ્તા મા પણ ઈન્ટસટ બનાવી શકાય છે. બાજરા અને મેથી થી બનતુ હોવાથી પૌષ્ટિક બને છે.

મેથીના થેપલા ગુજરાતીઓની મનગમતી ડીશ .થેપલા સવારના ચા સાથે નાસ્તામા અથવા ડીનર મા પણ ખાઈ શકાય. અમારા ઘરમાં અઠવાડિયામાં એક દિવસ મેથીના થેપલા બને મેથીના લસણવાળા થેપલા બધાને બહુ જ ભાવે .

મેથીના થેપલા એ ગરમ પણ પીરસી શકાય અને ઠંડા પણ પીરસી શકાય છે. મેથીના થેપલા ગુજરાતમાં આપણે સાંજનું વાળું એટલે કે દેશી ભાણા તરીકે સાંજનું જમવાનું એમાં પણ પીરસી શકાય છે અને સવારના નાસ્તામાં પણ પીરસી શકાય છે. મેથીના થેપલા બનાવતી વખતે ઘઉંના લોટમાંથી થોડો ચણાનો લોટ અને દહીં ઉમેરવાથી થેપલા ફરસા અને ખૂબ જ પોચા થાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે#GA4 #week2#.fenu greek # banana

ચોમાસાની શિયાળાની સિઝનમાં ફટાફટ ગરમ અને હેલ્ધી ખાવાનું મન થાય તો બાજરાની વસ્તુ થાય છે. બાજરાના થેપલા વરસાદ શરૂ થાય અને ગરમા ગરમ બનાવીને ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. (ઢેબરા)

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે

બાજરા ના રોટલા અને ઢેબરાં તો ખવાતા હોય છે પણ એમાં ન્યૂ વેરિએશન કરવું હોય તો આ ચમચમીયા બનાવી શકાય. મેં આ ચમચમીયા મારા ફેમિલી માટે બનાવ્યા જે બધા એ ખુબ ભાવે છે અને બની પણ ઝટપટ જ છે.

બહુ જ healthy અને ડીનર meal માં ખાઈ શકાય એવા થેપલા, દહીં કે ચા સાથે સરસ લાગે છે..

ગુજરાતી ઓના મનપસંદ થેપલા જે બધા ને ભાવતા હોય છે મને તો થેપલા બહુ જ ભાવે. તો આજે લંચ માં દૂધી મેથી ના થેપલા બનાવી દીધા.

#GA4 #Week24

#GA4#Week20#Theplaમેથી ના થેપલા મારી પ્રીય આઈટમ છે તેથી મે આજે થેપલા બનાવ્યા છે.

# Methi#GA4#week19# મેથી ના થેપલા

#RC1ગુજરાતીઓ ના ખુબ જ ફેવરિટ અને મારા પ્રિય એવા મેથી ના થેપલા જે સવારે નાસ્તામા તેમજ સાંજે જમવા માટે બનાવવા મા આવે છે.

#GA4#WEEK20#THEPLAગુજરાતી ઓની ઓળખ એટલે માત્ર થેપલા.સવાર ના નાસ્તા મા કે લંચ મા કયો કે ડીનર મા કે પછી ટીફીન મા કે ટા્વેલીંગમા થેપલા બધા મા ફીટ થઈ જાય. મીક્ષ વેજ, દૂધી,વગેરે માથી થેપલા બનાવાય છે. મેં અહીં મેથી અને કોથમીર નો યુઝ કરી ને થેપલા બનાવ્યા છે.

#MA સાંજે જમવા માં અને સવાર મા નાસ્તા મા મોજ પડી જાય એવા ગરમ ગરમ થેપલા

#GA4 #Week24બાજરો શિયાળા માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે. બાજરો ખાવાથી પાચનતંત્ર સારું રહે છે અને શરીર માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે. બાજરો અને લીલી મેથી, પાલક માટે ઘણા બધા વિટામિન મળે છે.

#GA4#Week20#cookpadgujrati#cookpadindiaફ્રેન્ડસ,આજે મેથી બહુ બધી ઘરમાં પડી હતી,તો થેપલા બનાવવાનો વિચાર આવ્યો,ડિનર માં નાની ભૂખ હોય તો થેપલા અને ચટણી ચાલી જાય,અને આમ પણ શિયાળા માં મેથી નો સારો એવો ઉપયોગ ખાવામાં કરવો જોઈએ,પ્રોટીન પણ સરો મળી રહે છે,તે વાળ માટે પણ સારી,તો હું થેપલા ની રેસીપી શેર કરું છું,ચાલો બનાવીએ ,,,,

શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપી#SFR : મેથી ના થેપલારાંધણ છઠ્ઠ ના દિવસે બધા ના ઘરમા મેથી ના થેપલા બનતા હોવાથી આજનો દિવસ વિશ્ર્વ થેપલા દિવસ ગણવામા આવે છે. ગુજરાતી ઓ ક્યાય પણ Traveling મા જાય મેથી ના થેપલા અને છુંદો સાથે હોય જ . મને થેપલા બહુ જ ભાવે .

ગુજરાતી ઓ માટે થેપલા સ્પેશિયલ વાનગી છે.બધાં નાં ધરે બનતા હોય છે.થેપલા વિવિધ રીતે બનાવી શકાય છે.મે મેથી,આદુ,મરચા એડ કરી ને બનાવ્યા છે.

#GA4#Week20

મેથીની ભાજીના બાજરી ના થેપલા અને માખણ#GA4#week20

#GA4 #Week20