કેરટ જેલી ડીલાઈટ(Carrot Jelly Delight Recipe In Gujarati)
#WD
#Women's Day Special
સૌ પ્રથમ તો આજે women's day નિમિતે cookpad ટીમ, એકતા મેમ,દિશા મેમ,અને પૂનમ મેમ અને મારી વ્હાલી બહેનો.સૌ ને આંતરરાષ્ટ્રીય મહિલા દિન ની ખૂબ ખૂબ શુભેચ્છા..અને સ્નેહ ભર્યા નમસ્કાર🙏🙏🙏 cookpad ના માધ્યમ થી આપણે સૌ ભેગા થયા.અને જોત જોતામાં એકબીજા ના ફ્રેન્ડ્સ બની ગયા....
આજની નારી દરેક ક્ષેત્ર માં આગળ વધતી જોવા મળે છે.ત્યારે રસોઈ કાલા એ તો સ્ત્રી ના લોહી માં જ સમાયેલી હોયછે.નાનપણથી જ બાળકીઓ રસોડા ના રમકડા રમતાં રમતાં મોટી થતાં સુધી માં તો પાકશાસ્ત્ર માં નિપૂણ બની જાય છે.
કહેવાય છે દરેક માં કઈ ને કઈ આવડત છુપાયેલી હોય છે.આજે આપણા બધાં માં રહેલ આવડત ને બહાર કાઢી ને વિકસાવવાનું કામ cookpad ના માધ્યમ થી થયું.એક નવું પ્લેટફોર્મ મળ્યું.ઘણું બધું શીખવા ને જાણવા મળ્યુ. એ બદલ cookped ટીમ, એડમીન શ્રી એકતા મેમ ,દિશામેમ,પૂનમમેંમ અને આપ સૌ બહેનો નો ખૂબ ખૂબ આભાર..વંદન🙏🙏🙏
આજે જ્યારે આપણે women's day ઉજવી રહ્યાં છે ત્યારે એક સ્વીટ ડીશ હું આપ સૌ ને અર્પણ કરી રહી છું...ખાસ તો એકતા મેમ...
શુ ગાજર નો હલાવો ખાય ને કંટાળી ગયા છો?તો ચાલો આજે ગાજર ની નવી જ રેસિપી ખાયને મો મીઠું કરીયે..જે તમને મીઠાઈ ની સાથે આઈસ્ક્રીમ અને જેલી નો પણ સ્વાદ પણ આપશે.
કેરટ જેલી ડીલાઈટ(Carrot Jelly Delight Recipe In Gujarati)
#WD
#Women's Day Special
સૌ પ્રથમ તો આજે women's day નિમિતે cookpad ટીમ, એકતા મેમ,દિશા મેમ,અને પૂનમ મેમ અને મારી વ્હાલી બહેનો.સૌ ને આંતરરાષ્ટ્રીય મહિલા દિન ની ખૂબ ખૂબ શુભેચ્છા..અને સ્નેહ ભર્યા નમસ્કાર🙏🙏🙏 cookpad ના માધ્યમ થી આપણે સૌ ભેગા થયા.અને જોત જોતામાં એકબીજા ના ફ્રેન્ડ્સ બની ગયા....
આજની નારી દરેક ક્ષેત્ર માં આગળ વધતી જોવા મળે છે.ત્યારે રસોઈ કાલા એ તો સ્ત્રી ના લોહી માં જ સમાયેલી હોયછે.નાનપણથી જ બાળકીઓ રસોડા ના રમકડા રમતાં રમતાં મોટી થતાં સુધી માં તો પાકશાસ્ત્ર માં નિપૂણ બની જાય છે.
કહેવાય છે દરેક માં કઈ ને કઈ આવડત છુપાયેલી હોય છે.આજે આપણા બધાં માં રહેલ આવડત ને બહાર કાઢી ને વિકસાવવાનું કામ cookpad ના માધ્યમ થી થયું.એક નવું પ્લેટફોર્મ મળ્યું.ઘણું બધું શીખવા ને જાણવા મળ્યુ. એ બદલ cookped ટીમ, એડમીન શ્રી એકતા મેમ ,દિશામેમ,પૂનમમેંમ અને આપ સૌ બહેનો નો ખૂબ ખૂબ આભાર..વંદન🙏🙏🙏
આજે જ્યારે આપણે women's day ઉજવી રહ્યાં છે ત્યારે એક સ્વીટ ડીશ હું આપ સૌ ને અર્પણ કરી રહી છું...ખાસ તો એકતા મેમ...
શુ ગાજર નો હલાવો ખાય ને કંટાળી ગયા છો?તો ચાલો આજે ગાજર ની નવી જ રેસિપી ખાયને મો મીઠું કરીયે..જે તમને મીઠાઈ ની સાથે આઈસ્ક્રીમ અને જેલી નો પણ સ્વાદ પણ આપશે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ગાજર ને કાપી ને એક પેન માં 2 વાટકી પાણી મૂકી ઉકળવા મુકો.
- 2
5 થી 7 મિનિટ્સ માં ગાજર સોફ્ટ થઇ જશે.ચપ્પુથી ચેક કરશો તો તરતજ કપાય જશે.એટલે ચારણી માં નિતારી લેવું.નિતરેલું પાણી ફેકવાનું નથી.આ પાણી માં 3 ચમચી કોર્નફલોર મિક્સ કરી દો. પોણા કપ જેટલું જ પાણી જોઈશે.
- 3
બાફેલા ગાજર ઠંડાં થઇ ગયા હશે.તેને મિક્ષી માં ફાઈન પેસ્ટ તૈયાર કરી લો.
- 4
આ પેસ્ટ ને એક પેન માં લઈ ધીમી આંચ પર એકાદ મિનિટ્સ હલાવતા રહો.તેમાં અરધી વાટકી ખાંડ ઉમેરો.
- 5
થોડું ઘટ્ટ થવા દો.તેમાં ગાજર નું બોઇલ કરી ને બચાવેલા પાણી માં જે કોર્નફલોર મિક્સ કાર્યો તે ઉમેરતા જાવ ને હલાવતા જાવ.
- 6
થોડીવાર માં મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા મંડશે.સત્તત હલાવતા રહો.મિશ્રણ નીચે ચોટવું નહિ જોયે કે ગાંઠા પાડવા નહીં જોયે.8-10મિનિટ્સ માં રેડી થાય જશે.
- 7
પેન છોડવા માંડે એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો.3-4 વાટકી માં ઘી લગાવી ગ્રીસ કરી લો.મિશ્રણ ને વાટકીમાં ભરી લો.
- 8
3-4 કલાક ફ્રીઝ માં સેટ થવા માટે મુકો.આખી રાત પણ રાખી શકો છો.સેટ થઇ જાય એટલે કિનારી પરથી હલકા હાથે દબાવતા કિનારી છોડી દે એટલે ઉલ્ટાવી ને કાઢી લો.
- 9
તેને કોપરા ના પાઉડર માં રગદોળી લો.
- 10
પ્લેટ માં સર્વ કરો.ઉપર થી પિસ્તા થી ગાર્નિશ કરો..
- 11
મજેદાર carrot jelly delight તૈયાર. આ સ્વીટ તમને મીઠાઇ ની સાથે સાથે આઈસ્ક્રીમ નો અને જેલી નો સ્વાદ પણ આપશે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
કેરટ ખીર(Carrot kheer recipe in Gujarati)
ગાજર હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે. ઠંડી ની શરૂઆત થઇ ગયી છે એટલે સારા ગાજર મળવા ના શરુ થઇ ગયા છે. મેં ગાજર નો ઉપયોગ કરી ને ખીર બનાવી છે જે હેલ્થી પણ છે અને ટેસ્ટ માં બેસ્ટ.#GA4#week8
-
કેરેટ ડીલાઈટ (Carrot Delight Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3#carrot#પોસ્ટ36ગાજર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ગુણકારી છે. દરેક વ્યક્તિ એ તેનો કોઇને કોઇ રીતે ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કેરેટ ડીલાઈટ તુર્કી ની જાણીતી મિઠાઈ છે. આપને ગાજર માથી હલવો,સૂપ,જ્યૂસ, ખીર લાડુ, પરોઠા, સેન્ડવીચ, ઢોસા જેવી ઘણી વાનગી બનાવીએ છીએ. દરેક ઘરમાં મોટેભાગે ગાજર નો ઉપયોગ હલવો બનાવમાં થતો હોય છે એક ને એક વાનગીથી ઘણી વાર બાળકોનું મન ભરાઈ જાય છે. તો આ એક નવી મીઠાઇ છે જે ખૂબ જ ઓછી વસ્તુ મા બની જાય છે અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તો ઘરે ચોક્કસથી બનાવો બાળકો તેમજ દરેક લોકો હોંશે હોંશે ખાશે.
-
ચોકલેટ કપકેક (chocolate Cup Cake Recipe In Gujarati)
#WDHappy Women's Dayમારી આજ ની આ રેસિપિ કુકપેડ ના એડમીન,કુકપેડ ની ટીમ અને કુકપેડ ની બધી મિત્રો ને સમર્પિત કરું છું.અને આજ નો આ અવસર દેવા માટે હું કુકપેડ ટીમ ની ખૂબ આભાર છે.
-
ઓરેન્જ જેલી (Orange Jelly Recipe In Gujarati)
#GA4#Week26#Orangeઓરેન્જ જેલી ખાવાં માં ટેસ્ટી અને બનાવવામાં ખૂબ જ સહેલી છે મેં અહીં ફ્રેશ ઓરેન્જ લઇને જેલી બનાવી છે.
-
ઘઉંના લોટની ચોકલેટ કેક (Wheat Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week14#Wheatcakeપહેલીવાર કેક બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છેકૅક અને એ પણ ઘઉં ના લોટ માંથી પહેલીવાર બનાવી... કૅક ના ઉપર ના લેયર માં ક્રેક પડી ગઈ હતી. પહેલા થયું રેસિપિ નથી મુકવી. પછી થયું આમાંથી જ કાઈ નવું શીખવા મળશે .. તો પણ સરસ બની હતી. ..બહારથી લાવીએ એવી નહિ ... પરંતુ સોફ્ટ થઈ અને ટેસ્ટી. ..ઘરે બનાવેલ કૅક ખાવા ની મજા જ કઈ અલગ હોય
-
કેરટ કપ કેક
#goldenapron3#week 1#રેસ્ટોરેન્ટગાજર અને બટર નો ઉપયોગ કરી ને મેં કપકેક બનાવી છે,જે બર્થડે પાર્ટી માં તેમજ બાળકો ને નાસ્તા માં આપી શકાય છે.
-
ગ્રેપ્સ ડિલાઈટ (Grapes Delight Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpad_gu#લીલી _દ્રાક્ષ#સ્વીટ#dessertઆજે મે લીલી દ્રાક્ષ માં થી આ ડિલાઈટ પ્રથમ વખત જ બનાવ્યું છે .સરસ બન્યું છે .માપ પરફેક્ટ રાખી ને ટ્રાય કરવા જેવું .છે .
-
એપલ ઓટ્સ ડીલાઈટ (Apple Oats delight recipe in Gujarati)
#makeitfruity#cf#cookpadindia#cookpad_gujરોજ નું એક સફરજન ખાઓ તો ડૉક્ટર ની જરૂર પડતી નથી..આ એક બહુ જાણીતી અંગ્રેજી કહેવત છે. એટલે આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે સફરજન ના કેટલા લાભ છે. ભરપૂર પોષકતત્ત્વો યુક્ત ઓટ્સ એ એક સ્વાસ્થયપ્રદ ઘટક ના વિકલ્પો માં મોખરે છે. આવા બે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ઘટક ના ઉપયોગ થી એક સાધારણ મીઠું વ્યંજન બનાવ્યું છે જે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે અને ચોકલેટ ને લીધે બાળકો ને પણ પસંદ આવે છે.
-
હેઝલનટ જેલી સેન્ડવીચ (Hazelnut jelly sandwich recipe in Gujarati
#NSD મેં આજે સેન્ડવીચ નું એક નવું વર્ઝન બનાવ્યું છે જેનું નામ છે હેઝલનટ જેલી સેન્ડવીચ. આ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે મેં બ્રેડ, હેઝલનટ સ્પ્રેડ, બટર, નટ્સ અને જેલી નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ સેન્ડવીચનો ચોકલેટી નટેલા ટેસ્ટ બાળકોને તો ખૂબ જ ભાવે તેવો છે આ સેન્ડવીચ ઠંડી અને ગરમ તેમ બંને વર્ઝનમા સારી લાગે છે. તો ચાલો આ એક અલગ ટાઈપ ની ચોકલેટી સેન્ડવીચ બનાવીએ.
-
સીઝલિંગ ગાજર હલવા (Sizzling Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpad_guj#cookpad#XSગાજરના હલવામાં બીટ એડ કરવાથી ગાજરના હલવાનો કલર ખુબ જ સરસ આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આ ક્રીસમસ પર મેં ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે અને તેની પર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ સીરપથી ગાર્નીશ કર્યું છે. આવી રીતે બનાવીને બાળકોને આપીએ તો તે લોકોને ખૂબ જ ભાવે છે. ખુબજ ખુશ થઈ ને ખાઈ લે છે.
-
મેંગો કૂકીઝ
#AsahiKaseiIndiaકેરીની સીઝન માં આપડે કેરીમાંથી અવનવી વાનગી બનાવતા જોઈએ છીએ આજે મેં @Cook_26755180 ની રેસીપી ફોલો કરી આમ કૂકીઝ બનાવ્યા . ખૂબ ઓછી સામગ્રીમાં અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જતા આ મેંગો કૂકીઝ... કેરીની સિઝનમાં નાના છોકરાઓને ખૂબ પસંદ પડશે.આ કૂકીઝ માં સોડા કે બેકિંગ પાઉડર નો ઉપયોગ નથી થતો સાથે મે મેંદા ને બદલે ઘઉં ના લોટ નો ઉપયોગ કર્યો છે એટલે હેલધી પણ છે
-
-
ગાજર નો હલવો.(Carrot Halwa Recipe in Gujarati)
🙏🏻 Happy Vasantpanchmi. 🙏🏻 આજે વસંત પંચમી પર ભગવાન ના પ્રસાદ તરીકે ગાજર નો હલવો બનાવ્યો છે.સીઝનમાં ગાજર નો હલવો તો બનાવ્યો જ હશે.આજે મે કુકર માં કંઈપણ ઝંઝટ વગર ઓછી મહેનત માં અને ઓછા સમય માં એકદમ સ્વાદિષ્ટ ગાજર નો હલવો તૈયાર કર્યો છે.તમે એકવાર આ રીતે બનાવશો તો વારંવાર બનાવશો.
-
કેરટ પનીરી મોદક (Carrot Paneeri Modak Recipe In Gujarati)
#GC#COOKPADINDIA#COOKPADGUJગણેશ ચતુર્થી ના ઉત્સવની ઉજવણી લડ્ડુ વિના અધુરી છે.લાડવા ચુરમાના, ચોખાના, બુંદીયા, ચોકલેટી વગેરે બને.પણ આજે મેં ગાજર અને પનીર ના હેલ્ધીએસ્ટ લડ્ડુ ,મોદક બનાવ્યા છે.
-
ગાજર ની ખીર (Carrot Kheer Recipe In Gujarati)
ઠંડી ની સિઝન મા ગાજર ખુબ જ હેલ્ધી અને પોષ્ટીક છે. ગાજર માથી ઘણા પ્રકાર ની વાનગી બને છે.
-
કેરેટ ડિલાઈટ (Carrot Delight Recipe In Gujarati)
#MBR7#Week7#WLDસ્વાસ્થ ની દષ્ટિ શિયાળા મા શાકભાજી અને ફુટસ સારા પ્રમાણ મા માર્કેટ મા મળી જાય છે , ગાજર પણ આ સીજન મા ખુબ સરસ મળે છે ,ગાજર ના શાક ,સલાડ ,ઈન્સટેન્ટ આથાણુ ,હલવો ,ખીર આપળે બનાવીયે છે.મે ગાજર ની સ્વીટ ડીશ બનાવી છે અને ખાંડ ની જગાય ખાંડ ફ્રી પાઉડર ના ઉપયોગ કરયુ છે , અને દુધ,ઘી,સુગરફ્રી ના ઉપયોગ કરી ને સ્વીટ ડીશ બનાવી છે આ ડીશ ડાયબિટિક વ્યકિત પણ ખઈ શકે છે. લંચ ,ડીનર મા સ્વીટ ડીશ તરીકે પીરસી શકો છો..
-
-
કેરટ કેક (Carrot Cake Recipe In Gujarati)
બાળકોને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગી આપીએ તો સ્વાસ્થ્યની સાથે તંદુરસ્ત પણ રાખી શકીએ બાળકોને કેક બહુ ભાવતી હોય છે એટલે તેમાં ગાજર ને એડ કરી કેક બનાવી.#GA4#Week3
-
-
ફ્રુટ જેલી કેક (Fruit Jelly Cake Recipe In Gujarati)
#WDહું આ રેસીપી એકતા બેન તથા બધા ગ્રુપ એડમીન સમર્પિત કરું છું.સાથે સાથે એ બધી ટેલેન્ટેડ લેડીસ ને જી સામાન્ય વાનગીને પણ પોતાની આવડતથી એક અલગ જ રંગ રૂપ આપીને સ્પેશિયલ બનાવે છે.
-
મેંગો કેક(Mango cake recipe in gujarati)
#કેરી. કેરી ની સિઝન માં ટેંગી મેંગો કેક બનાવી છે જે ઘઉં ના લોટમાંથી અને કડાઈ માં બનાવી છે જે હેલ્થી અને ટેસ્ટી લાગે છે. -
ત્રિરંગી આઈસ હલવો
#HM આજે સ્વાતંત્રતા દિવસ અને રક્ષાબંધન એમ બે તહેવારો એક જ દિવસે ભેગા થઇ ગયા. તો મેં પણ મારી વાનગી માં બંને તહેવારોની ઉજવણી એકસાથે કરી દીધી !આપ સૌને સ્વાતંત્રતા દિવસની ખુબ બધી વધાઈઓ અને રક્ષાબંધનની શુભકામનાઓ.મારી વાનગી 'ત્રિરંગી આઈસ હલવો' ફક્ત રંગ માં જ નહિ, પણ સ્વાદ માં પણ ત્રિરંગી છે. આજ ના ખાસ તહેવારમાં આ હલવો ચોક્કસ તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ ની શોભા વધારશે. તો ચાલો શરુ કરીયે. #surprizewinner
-
મારબલ કેક (Marble Cake Recipe In Gujarati)
#WDWomen's day challengeઆ રેસિપી હું @Sonal Jayesh suthar ji ને ડેડિકેટ કરું છું. આપ ની રેસિપી ખૂબ સરસ હોય છે.
Sonal Gaurav Suthar -
ગાજર / કેરટ સૂપ (Gajar / Carrot soup recipe in gujarati)
ગાજર એક રૂટ વેજીટેબલ છે. ગાજર એમ તો ઘણા કલર ના આવે છે જેમકે, લાલ, નારંગી, કાળા, સફેદ, purple. આપણે ઈન્ડિયા માં શિયાળા માં બહુ સરસ લાલ ગાજર મળે છે જેમાંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવા માં આવે છે ખાસ તો ગાજર નો હલવો જે બધા નો બહુ જ પ્રિય હોય છે. ગાજર 1 બહુ જ હેલ્થી વેજીટેબલ છે. તેમાંથી આલ્ફા બીટા કેરોટિન, વિટામિન K, વિટામિન B6 સારા પ્રમાણ માં મળે છે.સૂપ તો બધા ને જ ખબર છે તેમ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. બીમાર હોવ તો સજા થવા માં અને સજા હોવ તો સારી હેલ્થ જાળવી રાખવા માટે બેસ્ટ છે. પ્રવાહી હોવાથી hydrated રહેવા માં મદદ કરે છે. સૂપ tummy filling હોવાથી ડાયટ કરતા હોવ ત્યારે લેવાથી બહુ ફાયદો થાય છે.ઉપર ના બધાં જ પોઈન્ટ ધ્યાન માં રાખીને આજે મેં ગાજર નો સૂપ બનાવ્યો છે જે બહુ જ જલ્દી અને બહુ જ ઓછા ingredients થી બની જાય છે. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો.#GA4 #soup #carrotsoup #gajarsoup #કેરટ #ગાજર #ગાજરનોસૂપ #કેરટસૂપ
-
કેરટ બરફી
#cookpadindia#cookpadgujકોકોનટ બરફી, માવા બરફી, ચોકલેટ બરફી તો ખૂબ બનાવ્યા પણ હવે આજે કેરટ બરફી બનાવવા નો વિચાર આવ્યો મે કુકપેડમાં શેર કરી. -
મિલ્ક મલાઈ ડ્રાય ફ્રુટ કસ્ટર્ડ (Milk Malai Dryfruit Custard Recipe In Gujarati)
#WDC#Cookpad#Cookpadgujarati#Coopadindia#Women's Day Virtual Celebration આ કસ્ટર મલાઈ કેક ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે પ્રસંગની શોભા માં અભિવૃદ્ધિ કરે તેવી આ વાનગી બને છે આ વાનગી દેખાવમાં ખુબ જ સુંદર અને આકર્ષક લાગે છે ખૂબ જ ઓછા ખર્ચમાં બને છે
-
કેરટ ઍન્ડ સીનમન કેક (Carrot Cinnamon Cake Recipe In Gujarati)
#FDSઅ હેલ્થી કેક. હવે ચા / કોફી સાથે કેક ખાવાની ફૅશન થઈ ગઈ છે અને ઘણા બધા કોફી શોપ્સ ખૂલ્યા છે જેમાં બહુ બધી વેરાઈટી ની કેક મળે છે અને ત્યાં હમેશાં ભીડ જામી હોય છે.મારી ફ્રેન્ડ સંગીતા, જેને આ રેસીપી હું dedicate કરું છું એ Mombassa રહે છે.એને કોફી અતિપ્રિય છે અને કેક પણ એટલીજ ભાવે છે.LOCKDOWN પછી પહેલી વાર એ એના હસબન્ડ સાથે India આવી છે.તો એના ખાસ આગ્રહ થી મેં એમના માટે કેક બનાવી છે.હોપ એને ગમે.@Sangit
-
યુનિક સ્ટાઇલ ગાજર નો હલવો (Unique Style Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#XSક્રિસ્ટમસ સ્પેશિયલ..ગાજર નો હલવો તો બધાએ ખાધો જ હશે..ગાજર ને છીણી ને કે કુકર માં બાફી ને..આજે હું ગાજર નો હલવો યુનિક સ્ટાઈલ માં બનાવવાજઈ રહી છું..બધા ને ભાવશે..કરાચી હલવો અનેક ફ્લેવર્સ માં ખાધો હશે,આજે ગાજર નો હલવો કરાચી હલવા સ્ટાઇલ માં બનાવીએ..
-
કેરટ ડિલાઇટ (Carrot Delight Recipe In Gujarati)
ગાજર એ શાકભાજીમાંની એક છે જે આપણી વાનગીઓમાં સૌથી વધુ હાજર હોય છે.ગાજરમાં પ્રોટીન, ચરબી, શર્કરા ઉપરાંત ખનિજ તત્વનું પ્રમાણ વિપુલ છે. ગાજરના કંદમાં કેરોટીન નામના રંગદ્રવ્યનું પ્રમાણ ખૂબજ રહેલું છે. જેનું યકૃતમાં પાચન થતાં વિટામિન એ પૂષ્કળ પ્રમાણમાં બને છે. ગાજરનું સેવન કરવાથી શરીરમાં શકિત-ફૂર્તિ લાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પૂરવાર થયેલ છે. ગાજરનું સેવન વિવિધ રીતે કરી શકાય છે જેમ કે શાક, સંભારો,સૂપ ,હલવો ,કેરટ ડીલાઈટ.... ની કેરટ ડીલીટ બનાવી રેસીપી શેર કરી છે#TheChefStory#ATW2#cookpadgujarati#Sweet
-
તિરંગા આઈસક્રીમ સંદેશ(tirnga icecream sandesh recipe in gujarati)
#ઈસ્ટ#india2020#સાતમ#સંદેશ#ઈસ્ટઇન્ડિયારેસીપીકોન્ટેસ્ટ#સ્વતંત્રતાદિવસআমার পরিবার সন্দেশকে ভালবাসে (Āmāra paribāra sandēśakē khuba bhālabāsē - મારા પરિવાર ને સંદેશ ખૂબ પસંદ છે). જેવી રીતે બંગાળી અને સંદેશ નો અતૂટ સંબંધ છે એજ રીતે સંદેશ અને મારા પરિવાર નો પણ વર્ષો જૂનો સંબંધ છે કારણ કે મારા સાસુ કોલકાતા માં ઊછર્યા છે. એટલે એમને અને મારા હસબન્ડ ને બંગાળી મીઠાઈ ખૂબ જ પ્રિય છે. એટલે જેવી આ સ્પર્ધા જાહેર થઇ એટલે મારા મન માં સંદેશ નો જ વિચાર આવ્યો. પણ મેં સંદેશ ને મેં એના મૂળ સ્વરૂપ ને બદલે આઈસક્રીમ ના સ્વરૂપ માં પ્રસ્તુત કર્યો છે.મારી આ પ્રસ્તુતિ ઈસ્ટ ઇન્ડિયા સ્પર્ધા ને ધ્યાન માં રાખી ને હતી પણ સ્વતંત્રતા દિવસ નજીક હોવાથી મેં સંદેશ ને તિરંગી રૂપ આપ્યો અને યોગાનુયોગ કુકપેડ એ પણ સ્વતંત્રતા દિવસ ની થીમ પર સ્પર્ધા ગઈ કાલે જ જાહેર કરી. તે ઉપરાંત આવતી કાલે સાતમ છે એમાં પણ આ મીઠાઈ ખાઈ શકાય છે. એટલે એક કાંકરે ત્રણ પક્ષી !!!આશા છે કે મારી આ પ્રસ્તુતિ આપ સૌ ને ખૂબ જ ગમશે. વંદે માતરમ 🇮🇳!!!
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (13)