રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મેંદા ને ચારણી થી ચાળી લેવું.તેમાં ઘી નું મોણ, મરી પાઉડર,અધકચરું વાટેલું જીરું, મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી મીડીયમ લોટ બાંધવો.
- 2
ત્યારબાદ તેના લુઆ કરી પાટલી પર મોટી રોટલી વણી તેના પર ઘી અને ચોખા ના લોટ નું અટામણ લઈ રોલ વાળી લેવું. હવે રોલ ને ચપ્પુ થી નાના પીસ કરી લેવા.
- 3
ત્યારબાદ તૈયાર કરેલા પીસ ને હાથ થી દબાવી વણી લેવું. તેની પૂરી વણી લેવી. હવે પેન માં તેલ ગરમ કરવા મુકવું. તેલ ગરમ થાય એટલે ગેસ ની ફલેમ ધીમી રાખી પૂરી ગુલાબી થાય ત્યા સુધી તળી લેવું.ચા સાથે સવ કરવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#childhood- બાળપણ એક એવી અવસ્થા છે જેમાં આપણે જે પણ કરીએ, ખાઈએ કે બનાવીએ તે બધું જ આપણા જીવન માં કાયમ માટે યાદગાર બની જાય છે..મારા બાળપણ થી જ મારા ઘેર ફરસી પૂરી બનતી આવે છે.. અને એને ખાવા માટે અમે કોઈ પણ સમયે તૈયાર રહેતા.. આજે પણ આ નિયમ ચાલુ જ છે..😀😋😋 ચાલો, આજે મારી બાળપણ ની ફેવરિટ આઇટમ ફરસી પૂરી તમને પણ ખવડાવું..😀😋 Mauli Mankad -
-
જીરા પૂરી (Jeera Poori Recipe In Gujarati)
#FFC7#week7નાસ્તા માટેનો બેસ્ટ અને હેલ્થી ઓપ્શન Sangita Vyas -
પૂરી(Poori Recipe in Gujarati)
#GA4#week9#fried આ પૂરી મે ઘઉંના લોટ ની બનાવી છે,નાસ્તામાં ચા સાથે સારી લાગે છે,મેંદામાં બનાવી હોય તેવી જ ફરસી લાગે છે Sunita Ved -
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#DTRફરસી પૂરી પણ એક કોમન વ્યંજન છે,જે દિવાળીવગર પણ બનાવાય છે..પણ આજે મેં દિવાળી નિમિતે બનાવી છે Sangita Vyas -
-
-
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe In Gujarati)
Any time નાસ્તા માટે પરફેક્ટ..આ ફરસી પૂરી સફેદ બનાવવાની છું એટલે વધારે મસાલા નથી નાખ્યા. Sangita Vyas -
-
-
-
-
-
ફરસી પૂરી (Farsi Puri Recipe In Gujarati)
બાળકોને નાસ્તામાં અને કોઈક વાર lunchbox માંઆપવા માટે સારી પડે..બપોરે ચા ટાઈમે ટેબલ પર શું મૂકવું એ કાયમ નો પ્રશ્નહોય છે.તો ફરસી પૂરી,ગાંઠિયા એવું બધું હોય તો ચાલી જાય.. Sangita Vyas -
-
-
-
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણ#રાંધણછઠ્ઠસાતમ#ff3#cookpad_guj#cookpadindiaફરસી પૂરી રવા અને મેંદા ના ઉપયોગ કરી ને બનાવવામાં આવે છે.ચા અને કોફી સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે.શ્રાવણ મહિના મા ઘણા બધા તહેવારો આવે છે.તેમાં રાંધણ છઠ્ઠ માં બધા પોતાના ઘર માં થોડી નવી અને થોડી ટ્રેડિશનલ વાનગીઓ બનાવે છે.અને બીજા દિવસ કે જેને શીતળા સાતમ કેહવાય છે તો તે દિવસે આ બધી વાનગીઓ ખાતા હોય છે અને આ રીતે આપણી આ પરંપરા જીવંત રહે છે.શીતળા સાતમ ના દિવસે ઠડું વાસી ખાવાનો મહિમા છે.રાંધણ છઠ્ઠ ના દિવસે બધી રસોઈ બની ગયા પછી ચૂલા ને પાણી નાખી ઠંડો કરવામાં આવે છે અને પછી પૂજા કરાતી હોય છે.આપના ઘર માં અનાજ નો ભંડાર રહે અને બધા ના તંદુરસ્તી માટે ની પ્રાર્થના કરાય છે. Mitixa Modi -
-
ફરસી પૂરી(Poori Recipe in Gujarati)
ગુજરાતીઓ ખાવાના ખૂબજ શોખીન હોય છે.લગભગ દરેક ગુજરાતી લોકો ના ઘરમાં સૂકા નાસ્તા હોય જ. ગુજરાતી લોકો ફરવા જવાનું નક્કી કરે કે તરત ત્યાં નાસ્તો શું લઈ જઈશું? એની ચિંતા કરતાં હોય છે.ખાખરા, મઠીયા,થેપલા, વડા,પૂરી, ફાફડા જલેબી તેમજ ગાંઠિયા તો એમની રગેરગમાં વહેતા હોય છે - એવું કહી શકાય. ફરસી પૂરી ને ઘણી બધી રીતે બનાવાતી હોય છે. દિવાળી ના તહેવાર માં લગભગ બધા લોકો ના ઘરમાંફરસી પૂરી બનતી હોય છે. મેં મેંદા- રવાની ફરસી પૂરી બનાવી છે એની રીત તમને બતાવું છું.# GA4# Week4 Vibha Mahendra Champaneri -
-
સમોસા પૂરી (Samosa poori Recipe in Gujarati)
ક્રિસ્પી અને ક્રન્ચી સમોસા પૂરી જે મારા બાળકોને ખૂબ જ પ્રિય છે. સરળતાથી અને ઓછી સામગ્રી વડે બનતી આ પૂરી ચ્હા સાથે પણ ખૂબ સરસ લાગે છે. Urmi Desai -
ફરસી પૂરી (Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#RC2ગુજરાતીઓ ના નાસ્તા માં એક ઓર વધારો થાય છે.સુકો નાસ્તો..ટ્રાવેલ માં સાથે હોય તો ચા સાથે કે પછી એકલું ખાવાની પણ મજા આવે છે..કેમ કે એસોલટી છે તો નાના મોટા દરેક નો ફેવરિટ છે.. Sangita Vyas -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14836380
ટિપ્પણીઓ (2)