વાટકી માં ઘી અને ચોખા નો લોટ મિક્સ કરી લો. લોટ માંથી મોટી રોટલી વણો લોટ ને ઘી ની પેસ્ટ રોટલી પર લગાવીને રોલ કરી. તેના નાના લુઆ કાપી તેને વણી લેવા મધ્યમ ગેસ પર ગોલ્ડન કલર થાય ઉતારી લો પડ વારી ફરસી પૂરી તૈયાર છે