ઘંઉના લોટ ની મઠરી (Wheat flour Mathari Recipe In Gujarati)
પૂરી કે મઠરી મેંદામાથી બનાવીએ છીએ પરંતુ ઘંઉના લોટની પણ એટલી જ સરસ બને છે.
ઘંઉના લોટ ની પૂરી જે આપણે થોડી પાતળી વણીને તળતા હોઈએ છીએ પરંતુ મઠરી થોડી જાડી પૂરી વણીને તળવામાં આવે છે. આ મઠરી બનાવી તમે 8 થી 10 દિવસ સુધી રાખી શકો છો. એટલે નાસ્તા માટે બનાવી રાખવા માટે એક સરસ અને સરળ વાનગી છે.
આ વાનગી મેં મૃનાલ ઠક્કર spicequeen ની રેસિપી લઈને બનાવી છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રીતે બનાવી શકાય છે. આભાર આપનો આટલી સરસ રેસિપી માટે.
ઘંઉના લોટ ની મઠરી (Wheat flour Mathari Recipe In Gujarati)
પૂરી કે મઠરી મેંદામાથી બનાવીએ છીએ પરંતુ ઘંઉના લોટની પણ એટલી જ સરસ બને છે.
ઘંઉના લોટ ની પૂરી જે આપણે થોડી પાતળી વણીને તળતા હોઈએ છીએ પરંતુ મઠરી થોડી જાડી પૂરી વણીને તળવામાં આવે છે. આ મઠરી બનાવી તમે 8 થી 10 દિવસ સુધી રાખી શકો છો. એટલે નાસ્તા માટે બનાવી રાખવા માટે એક સરસ અને સરળ વાનગી છે.
આ વાનગી મેં મૃનાલ ઠક્કર spicequeen ની રેસિપી લઈને બનાવી છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રીતે બનાવી શકાય છે. આભાર આપનો આટલી સરસ રેસિપી માટે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ માટેની સામગ્રી ભેગી કરી બરાબર મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધી લો અને 30 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રહેવા દો.
- 2
હવે આ લોટમાંથી એક સરખા ભાગે લુઆ કરી દબાવી જાડી પૂરી વણીને તેમાં કાપા કરી લો.
- 3
હવે તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં પૂરી મધ્યમ તાપે બદામી રંગની થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
- 4
તૈયાર છે ક્રિસ્પી, ક્રન્ચી અને સ્વાદિષ્ટ અને મઠરી જે ચા સાથે નાસ્તામાં પરફેક્ટ છે.
કૂક્સનેપસ
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)