ભીંડા ટામેટા નું દેશી શાક (Bhinda Tomato Shak Recipe in Guiarati)

Archana Parmar
Archana Parmar @Archana_87

#EB
બધા ના ઘરે ભીંડા નું શાક બનતું હોય છે. પણ ભીંડા ટામેટા નું શાક અલગ છે. આ શાક નો સ્વાદ સુકા પલાળેલા મરચાં લસણ ની ચટણી આવે છે. ખાવા માં થોડું તીખું,ખાટું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

ભીંડા ટામેટા નું દેશી શાક (Bhinda Tomato Shak Recipe in Guiarati)

#EB
બધા ના ઘરે ભીંડા નું શાક બનતું હોય છે. પણ ભીંડા ટામેટા નું શાક અલગ છે. આ શાક નો સ્વાદ સુકા પલાળેલા મરચાં લસણ ની ચટણી આવે છે. ખાવા માં થોડું તીખું,ખાટું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ લોકો માટે
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ભીંડા
  2. ૩ નંગટામેટા
  3. ૩ નંગસુકા મરચાં પલાળેલા
  4. ૮થી ૯ લસણની કળી
  5. ૧/૨ ચમચીહળદર
  6. ૧ ચમચીધાણા જીરું
  7. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  8. ૪ ચમચીતેલ
  9. ૧/૨રાઈ
  10. ૧/૨જીરૂ
  11. ૧/૨હીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    ૧ કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી.તેમાં રાઈ,જીરૂ હિંગ નાખી. તેમાં મરચાં લસણ ની પેસ્ટ નાખી.તેમાં ધોઈ કોરા કારી સુધારેલા ભીંડા નાખો,મીઠું નાંખી તેને ચડાવી દેવા ભીંડા ચડી જાય ત્યારે તેમા ઝીણા સમારેલાં ટામેટા નાખી.બધા મસાલો કારી તેના માં થી તેલ છુટુ પેડ ત્યા સુધી ચળવા દો.
    તેને ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો.

  2. 2
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Archana Parmar
Archana Parmar @Archana_87
પર

Similar Recipes