સૌ પ્રથમ બ્રેડ પર બટર લગાવી લો. કાકડી, ટામેટા, બીટ, બાફેલા બટાકા, ડુંગળી બધું જ ગોળ ગોળ સમારી લો.

હવે બટર લગાવેલી બ્રેડ પર લીલી ચટણી સ્પ્રેડ કરી લો.

ત્યારબાદ તેના પર વેજિટેબલ્સ એક પછી એક મૂકી દો ઉપરથી સેન્ડવીચ મસાલો છાંટી અને થોડી લીલી ચટણી લગાવી લો. ત્યારબાદ એક બ્રેડ ની સ્લાઈસ બટર ને લીલી ચટણી વાળી ઊંઘી મૂકી દો. હવે ચીઝ ક્યુબ્સ છીણી લો. વધારે તીખી જોઈએ તો ફરીથી લીલી ચટણી અને સેન્ડવિચ મસાલો લગાવી લો અને ફરીથી ચીઝ ની છીણ પણ ઉમેરો. ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો

તૈયાર છે વેજિટેબલ્સ ચીઝ સેન્ડવીચ