ખાંડ ની એકતારી ચાસણી કરવી તેમાં પલ્પ નાખી ૩ થી ૪ મિનિટ રેવા દેવું ઘટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો ઠંડુ થાય એટલે એક ગ્લાસ માં ૪ થી ૫ ચમચી પલ્પ નાખી ચિલ્ડ પાણી નાખી જીરા નો પવડર નખી ફુદીના ના પાન થી ગાર્નિશ કરો તૈયાર છે આમ પન્ના