અલગ-અલગ પ્રકારના ફળોનો ઉપયોગ કરીને અલગ અલગ પ્રકારના જામ બનાવવામાં આવે છે. બ્રેડ અને જામ બ્રેકફાસ્ટની સૌથી લોકપ્રિય અને સરળ વસ્તુ છે જે બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ પડે છે. મિક્સ ફ્રુટ જામ એ સૌથી લોકપ્રિય જામ નો પ્રકાર છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ફળ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.જામ બનાવવાનું ખૂબ જ આસાન છે અને ઘરે બનાવવામાં આવતાં જામ બહારથી ખરીદવામાં આવતા જામની સરખામણીમાં સ્વાદ અને ગુણવત્તા બંને માં ખૂબ જ ઊંચું સ્થાન ધરાવે છે. ઘરે બનાવાતા જામમાં આપણે ફળોની ગુણવત્તા અને ખાંડનું પ્રમાણ જાળવી શકીએ છીએ. ખાંડને બદલે સાકર વાપરીને પણ જામ બનાવી શકાય.જામ ને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય જેનો ઉપયોગ અલગ અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ કરી શકાય છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#કેરીહાફૂસ કેરી માં થી બનતા જામ ની ફ્લેવર્સ ખૂબ સ્વીટ હોય છે.આ જામ થી તમે આખું વર્ષ મેંગો આઈસક્રીમ, મેંગો મીલ્ક શેક ની મજા માણી શકો છો. બાળકો રોટલી થેપલા કે બ્રેડ પર બટર સાથે લગાવી મજે થી ખાઈ શકે છે.એમાં કોઈ પ્રિઝર્વટિવ કે એસ્સેન્સ , કલર એડ નથી કર્યો.. છતાં પણ એની ફ્લેવેર એકદમ નેચરલ ફ્રેશ લાગે છે..અમે જ્યારે કેસર કે હાફૂસ કેરી એકસાથે પાકી જાઈ છે ત્યારે મોટા પ્રમાણ માં જામ બનાવી સ્ટોર કરી આખું વર્ષ એની મજા માણી એ છીએ. ઉપવાસમાં પણ એનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

#CookpadTurns4#cookwithfruits#post1#cookpadindia#cookpadgujarati દોસ્તો , ઘરે બનાવેલ કોઈપણ વસ્તુ હાઇજિન અને હેલ્ધી જ હોય. ભલે પછી એ કોઈપણ જાતના સોસ હોય જામ હોય કે બીજી કોઇપણ કેટેગરીની વસ્તુ હોય.Homemade ઇસ બેસ્ટ.અત્યારે શિયાળામાં સરસ મજાના ફ્રુટ મળતા હોય છે આજે મેં પાંચ ફ્રૂટને ભેગા કરીને જામ બનાવ્યો છે કોઈપણ જાતના કલર નાખ્યા વગર ખૂબ જ સરસ natural કલર આવેલો છે તમે પણ ટ્રાય કરજો

#AsahiKaseiIndia#નો oil recipeકેરી એટલે ફળોનો રાજા. કેરીની સીઝન માં કેરી ના રસ સાથે બીજા ઘણાં પ્રયોગો કરી શકાય છે. અહીં મેં કેરી ના ઉપયોગ થી કલાકંદ બનાવ્યો છે

બાળકો ને ફુટ જામ ખુબજ પંસદ હોય છે, સફરજન નો જામ હેલધી છે,અત્યારે સફરજન ની સીઝન છે એટલે એમાં બહુ ખાંડ મિક્સ નહીં કરવી પડે. #cookpadindia #cookpadgujarati #Applejam #sweetapple #CDY ફુટી રેસીપી ચેલેન્જ #jam #makeitfruity

#AsahiKaseiIndia

# વિકમીલ૨

#કૈરી

#SQમાત્ર 3 જ વસ્તુ થી તો બનતો આ જામ સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ છે. બાળકો નો તો જામ ખુબ પ્રિય છે. બ્રેડ, રોટલી કે પરાઠા પર લગાવી ને ખાઈ શકાય છે.

#CookpadTurns4#cook_with_fruits જામફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ...લાલમલાલ...પાચન શક્તિ વધારનાર...વિટામિન્સ અને આયર્ન થી ભરપૂર છે...રોગ પ્રતિકારક (immunity booster) છે...અને બીજા ફ્રૂટ્સ ના જામ કરતાં કંઈક અલગ અને ફ્લેવરફુલ સ્વાદ ધરાવે છે...બાળકો ખૂબ પસંદ કરશે......

#yellow

બાળકોને જામ ખૂબ જ ભાવે છે. બ્રેડ, બટર અને જામ તેમની પસંદગી નો નાસ્તો છે અને લંચ બોક્સમાં પણ લઈ જવાનું પસંદ કરે છે. આપણે લગભગ મિક્સ ફ્રૂટ જામ નો ઉપયોગ કરતા હોઈએ છીએ પરંતુ અલગ અલગ ફ્રુટ નો જામ પણ ખૂબ જ ફ્લેવરફૂલ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. પીચ જામ ખાટો-મીઠો બને છે જે ટોસ્ટ બ્રેડ સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે. આ જામ કેક ના ગ્લેઝિંગ તરીકે પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. પીચ ના ઉપયોગ વાળી કોઈપણ રેસિપીમાં પણ આ જામ વાપરી શકાય છે. તજ અને જાયફળના ઉપયોગથી જામને એક ખુબ જ સરસ સ્વાદ અને સુગંધ મળે છે.#LB#cookpadindia#cookpad_gu

#RC3#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaબેલ પેપર જામ ઈન બ્રેડજામ તો ઘણા ફ્રુટના બને છે પણ આજે મેં લાલ કેપ્સીકમ/બેલ પેપરનો જામ બનાવેલ છે. ખૂબ જ ટેસ્ટી, હેલ્ધી અને ડેલીસીયસ છે. અહીં મેં ખાંડ ના બદલે ખડી સાકર નો ઉપયોગ કર્યો છે. જરૂરથી ટ્રાય કરજો. બાળકોને આ ખૂબ ભાવશે.

#કૈરીઓછી ખાંડ થી બનતો ચટપટો સાલસા જામ બધા જ પોષકતત્ત્વ થી ભરપૂર છે.. અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે..

#GA4 #Week15 આ જામ એકદમ શુધ્ધ અને ઘરે બનાવેલું છે , આ બાળકો ને પણ ખુબ જ ભાવે છે.

બ્રેડ અને જામ એક ઝટપટ નાસ્તા નો સૌથી સરળ ઉપાય છે. બાળકોને બ્રેડ પર અથવા રોટલી પર લગાડીને જામ ખૂબ જ ભાવે છે.સિઝનમાં મળતા ફ્રેશ ફ્રુટ માંથી આપણે અલગ-અલગ પ્રકારના જામ બનાવી શકીએ. ઘરે બનાવેલા જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બહાર મળતા જામની સાથે એની કોઈ સરખામણી નથી. ઘરે જામ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે અને એમાં આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ના સારી ગુણવત્તાવાળા ફળ વાપરી શકીએ છીએ તેમજ જામ માં વપરાતી ખાંડની માત્રા પણ ઇચ્છા પ્રમાણે વધારે ઓછી રાખી શકીએ છીએ. ખાંડની જગ્યાએ સાકર નો ઉપયોગ કરીને પણ જામ બનાવી શકાય.ફક્ત ત્રણ વસ્તુઓથી બનતો કાળી દ્રાક્ષનો આ જામ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે, જેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં અથવા તો કાચની બરણીમાં ભરીને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ ઉપયોગમાં આવે છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#ફ્રૂટ્સ#ઇબુક૧#૨૯ફળ થી બનતા જામ નાના મોટા સૌ ને પસંદ છે. પેહલા મર્યાદિત ફળ થી જામ બનતા પરંતુ આજકાલ તો બધા ફ્રુટ ના જામ બજાર માં ઉપલબ્ધ છે. વળી વિવિધ રસોડા ને લગતા સાધનો માં આવેલી ક્રાંતિ થી ઘણી વાનગી ઘરે પણ આસાની થી બની જાય છે. આમ જામ બનાવા ની વિધિ થોડી સમય માંગી લે છે પરંતુ માઇક્રોવેવ માં ઝડપ થી બની શકે છે.

#CookpadTurns4ફળોના પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપુર મિક્સ ફ્રુટ જામ બાળકોની પ્રિય આઈટમ છે . બધાને ગમશે જ ....કોઈપણ સ્વિટમાં થોડું નમક નાખવાથી સ્વાદિષ્ટ બને છે . મેં પણ થોડું નમક નાખ્યું છે જેનાથી ખરેખર જામ yammy બન્યો...

#RC3ફળો ના જામ આપણે બનાવી એ અને ભોજન માં લઈ એ પણ આજે હું 'લાલ મરચાં નો જામ નવાઈ લાગી ને'... કૂકપેડ માં રેસીપી મુકી રહી છું...શિયાળામાં જયારે લાલ મરચાં આવે ત્યારે ચોકકસ થી આ રેસીપી બનવાજો.□ લાલ મરચાં નો જામ એ Very Unique Recipe છે.□ આ જામ નો સ્વાદ ખટ-મીઠો તીખો હોય છે.□ લાલ મરચાં ના જામ ને કોઈપણ ગુજરાતી ફરસાણ...ઢોકળાં,સમોસા....ફીંગરચિપ્સ,સેન્ડવીચ...સાથે આરોગી શકાય છે.□ આખા વર્ષ દરમિયાન આ જામ ને કોઈપણ જાતના Preservative વગર સરસ રહે છે.

#વીક મિલ2#મારા ફઈ ઠાકોરજી માટે આંબા ની સીઝન માં દર વખતે બનાવતા#મને આ રેસિપી શીખવાડવા માટે ખૂબ આભાર

જ્યારે પણ કેરીની સીઝન આવે ત્યારે હું આ પુરણ પુરી જરૂરથી બનાવું છું બધા હોંશે હોંશે ખાય છે#goldenapron#post 11

કેરીનું નામ સાંભળતા જ આનંદ આવે. વરસાદ આવ્યો એટલે કેરીની સીઝન પૂરી થઈ પરંતુ હજુ પણ એવી કેરી આવે છે કે જે વરસાદની ઋતુમાં જ પાકે છે. અહીં મેં મેંગો લસ્સી બનાવી છે. ખરેખર ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#RC3# RED colour

#કૈરીખીર પારંપરિક મીઠાઈ છે જેને બનાવવી ખુબજ સરળ છે. ખીર ઠંડી કે ગરમ કોઈ પણ રીતે ખાઈ શકાય. ઉનાળા માં કેરી ને અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ બનાવતા હોઈએ. અહીંયા ખીર ને કેરી ઉમેરી ને અલગ ફ્લેવર બનાવી છે જે બધા ને ખૂબ પસંદ આવશે.

જામ છોકરાઓ ને બહુજ ભાવે છે.તો આપડે એ ઘરે જ બનાવીએ તો એમાં કોઈ બહારના પ્રિસર્વેટીવ કે કલર કઈ પણ વગર એકદમ હેલ્થી બનાવી શકાય છે.અને ટેસ્ટ તો બેસ્ટ જ હોય છે ઘરે બનાવેલી વસ્તુ નો.તો શિયાળા માં આમળા સરસ મળે છે અને એનો જામ પણ સરસ બનેજ છે.અને છોકરાઓ e બહાને આમળા પણ ખાય છે.

#cookpadindia#cookpadgujaratiકાળી દ્રાક્ષ નો જામ

#SQ કાળી દ્રાક્ષ નો જામ બહુ જ ટેસ્ટી લગે છે.નાના મોટા બધા ને ભાવે છે.આ દ્રાક્ષ અત્યારે સરસ મળે છે તો આ રીતે જામ બનાવી ને તેને લાંબો ટાઈમ સાચવી અને ઉપયોગ કરી શકાય છે.

બ્રેડ, બટર અને જામ બાળકોનો પ્રિય નાસ્તો છે. બહારથી ખરીદવામાં આવતા જામ અને ઘરે બનાવેલા જામના સ્વાદમાં ખૂબ જ ફરક છે. ઘરે બનાવેલો જામ ફ્રેશ અને ફ્લેવરફૂલ લાગે છે અને આપણે ખાંડ નું પ્રમાણ પણ પસંદગી મુજબ નું રાખી શકીએ છીએ. સ્ટ્રોબેરી જામ ખાટો મીઠો એન્ડ રિફ્રેશિંગ લાગે છે. જામ ખુબ જ ઓછી વસ્તુઓ માં થી બની જાય છે અને ઘરે બનાવેલા જામ નો સ્વાદ બહુજ સરસ લાગે છે.#GA4#Week15