#cookpadgujaratiઆંબા ની સીઝન માં આપણે આાંબા માંથી અલગ અલગ વસ્તુ ટા્ય કરતા હોઈએ છીએ.બજાર માં મળતા જામ માં ફુડ કલર અને પિ્ઝરવેટીવ નું ઉમેયુ હોય છે,જ્યારે ઘરે બનાવેલ સ્વાદ માં ટેસ્ટી ને હેલ્ધી પણ હોય છે.જે બનાવવા ઘર માંથી બઘી આસાની થીવસ્તુ મળી રહે છે, જલ્દી બની જાય છે.

સુપર રેસિપી ઓફ જૂન#SRJ મેંગો મસ્તાનીકેરી એ ફળો નો રાજા છે. સિઝનમાં જ્યાં સુધી કેરી મળે ત્યાં સુધી કેરી માં થી અલગ અલગ વેરિએશન કરી ને ભરપેટ ખાઈ લેવાની . તો આજે મેં મેંગો મસ્તાની બનાવી.

વ્હીપ ક્રીમ થી ઈનસ્ટ્ન્ટ આઈસ્ક્રીમ બને છે. તમે મેંગો ને બદલે બીજા પણ ફ્રુટ કે ચોકલેટ વાપરી શકો છો.

કેરી ની સિઝનમાં મેં કેરી frozen કરી ને મૂકી રાખી હતી તો એમાં થી મેંગો લસ્સી બનાવી છે.

કેરી ફળો નો રાજા છે.કેરી ની અલગ અલગ વાનગી બને છે.આજે મેંગો મિલ્કશેક બનવ્યો #KR

મેંગો પી (લિક્વિડ ફોમ સ્વિટ રેશીપી)આ મીઠાઈ દૂધ માંથી બનાવેલી છે. તેમાં પાકી કેરી ના ટુકડા ને પલ્પ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી શકો. અહીં મેં કેરી ના ટુકડા કરી નાંખ્યા છે. કેરી ની સિઝનમાં અમારે ત્યાં લગભગ બનતી હોય છે. સ્વાદમાં પણ સરસ લાગે છે. ( ખાસ ધ્યાન રાખવું કે કેરી જ્યારે જમવા બેસવું હોય તેના 10 મિનિટ પહેલા જ દૂધમાં ઉમેરવી )

કેરી રેસિપી ચેલેન્જ#KR ચિયા મેંગો pudding@Keshma Raychuraમેં તમારી રેસિપી મા થોડા ફેરફાર કરી ને ચિયા મેંગો pudding બનાવ્યું છે.મને કેરી બહું જ ભાવે. પછી કેરીની કોઈ પણ વાનગી જેમકે કેરી નો રસ, મીલ્ક શેક, લસ્સી કોઈ પણ હોય બધું જ ભાવે.

#કૈરીઓછી ખાંડ થી બનતો ચટપટો સાલસા જામ બધા જ પોષકતત્ત્વ થી ભરપૂર છે.. અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે..

#RC1#cookpadindia#cookpadgujaratiઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં ઠંડા પીણા, આઈસક્રીમ કે કુલ્ફી ખાવાની મજા પડે છે. તેમા પણ જો આઈસક્રીમ કે કુલ્ફી ઘરે જ બનાવી હોય તો તેની શુદ્ધતા માટે પણ કોઈ સંદેહ રહેતો નથી. તો આજે તમારી સાથે શેયર કરું છું બહુ જ ઓછી સામગ્રી થી ઘરે જ બનાવી શકાય એવી મેંગો કસ્ટર્ડ કુલ્ફી.. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો..

#RB12#SRJ#LB#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad નાના-મોટા સૌને પસંદ પડે તેવું મેંગો ફ્રુટી નામનું પીણું બજારમાં વર્ષોથી તૈયાર મળે છે. પાકી અને કાચી કેરી માંથી બનાવવામાં આવતુ મેંગો ફ્રુટી ઘરે બનાવવું પણ ખુબ જ સરળ છે. ઘરે બનાવેલું આ મેંગો ફ્રુટી ફ્રીઝમાં 10 થી 15 દિવસ સુધી સરસ રીતે જાળવી શકાય છે. મેંગો ફ્રુટી નાના બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ પડે છે તેથી બાળકોને સ્કુલે લંચબોક્સમાં પણ એક પીણા તરીકે સ્નેક્સની સાથેઆપી શકાય છે.

નેશનલ આઈસ ક્રીમ ડે પર મેં બનાવ્યો બધા નો પ્રીય એવો મેંગો આઈસક્રીમ.

#કૈરી

#MDC#KRબધા ની ફેવરેટ મેંગો ચોકલેટ ચીપ્સ કેક. કેરીની સીઝન માં કેરી તો બધાજ ખાતા હોય છે. મેં આજે કેરી માં થી કેક બનાવી છે જે બહુજ ડીલીશીયસ છે અને છોકરાઓ ની હોટ ફેવરીટ છે. મેં માતૃ દિવસ સ્પેશ્યલ માટે મેંગો ચોકલેટ ચીપ્સ કેક બનાવી છે કારણ કે મારી મમ્મી ને કેરી બહુજ પ્રિય હતી . મારી મમ્મી અમને ભાણા માં 2 કેરી ખવડાવવા નો આગ્રહ રાખતી હતી અને કહેતી કે વરસ માં 2 મહીના માટે જ કેરી મળે છે તો બને એટલી ખાઈ અ જ લેવી જોઈઍ.અને જો કેરી ખાવાની ના પાડીયે તો કેરી માં થી વિવિધ પ્રકાર ની વાનગી બનાવી ને ખવડાવતી જેમ કે દૂધ-કેરી, કેરી નો શ્રીખંડ, કેરી નો મિલ્ક શેક, કેરી નું વઘારીયું, કેરી નું ગરમાણું.

સોરબે સામાન્ય રીતે ફળો નાં રસ કે પલ્પ માંથી બનાવવા માં આવે છે. એમાં ફક્ત ખાંડ કે મધ ઉમેરી ને બનાવવા માં આવે છે. સોરબે માં કોઈ પણ પ્રકાર ની ડેરી પ્રોડક્ટ નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કરવા માં આવતો નથી. સોરબે ભોજન નાં બે કોર્સ ની વચ્ચે પેલેટ ક્લિનઝર તરીકે અથવા તો ડીઝર્ટ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. આ એક ખૂબ જ રિફ્રેશિંગ અને લાઈટ ડીઝર્ટ છે જે ગરમી ની ઋતુ માં અલગ જ મજા આપે છે.#APR#RB7#cookpadindia#cookpad_gu

#કૈરીફાલુદા મારા ઘરમાં બધા ને ખૂબજ ભાવે છે.પછી અમેરીકન હોય, ચોકલેટ હોય કે કેસર પિસ્તા હોય કે પછી મેંગો ફાલુદા હોય.ઠંડુ ઠંડું પીવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.તો આજે ફળો નો રાજા એવા કેરી નો ઉપયોગ કરી ફાલુદા બનાવ્યો છે.

#MAકેરીની સીઝન ચાલી રહી છે એટલે મેંગો ફલેવર નો શ્રીખંડ પણ બનાવવાનું મન થઈ ગયુ, વધારે દહીનો મસ્કો કરી તમે જુદા જુદા ફ્લેવર ના શ્રીખંડ કરી ફ્રોઝન પણ કરી શકો

કેરી ની જુદી જુદી વાનગીઓ બને છે અને તે ખાવા થી મજા પણ આવે છે. આજે મે તેમાંથી આઈસ્ક્રિમ બનાવ્યો છે.

ફ્રેન્ડ્સ જામતો અનેક ફ્રુટ માંથી બનતા હોય છે પણ અહીંની રો મેંગો જામ બનાવ્યો છે જે એક સરસ મજાની ચટણી તરીકે તરીકે યુઝ થાય છે એ ઉપરાંત એમાંથી આપણી સરસ મજાનું આમ પન્નાનું drink પણ બનાવી શકીએ છીએ જે ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ છે અને મલ્ટી પર્પસ યુઝ થાય છે તેનો તો તેની રીત શેર કરી રહી છું#cookwellchef

#SRJ મેંગો મસ્તાની પૂના નું ફેમસ પીણું છે. ફળોના રાજા કેરી ની સિઝન માં જરૂર ટ્રાય કરો.

ગરમી માં સૌ ની ફેવરેટ કેરી માંથી બનતી મેંગો મસ્તાની ...

આજે મેંગો લસ્સી બનાવી છે .આ રીત થી ટ્રાય કરજો ઉનાળામાં લસ્સી પીવા ની બહુ જ મજા આવે છે તો તમે પણ આ રીતથી એકવાર લસ્સી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરજો

#RB11 ઉનાળામાં કેરી ની સિઝન માં મારા બાળકો ની મનપસંદ મેંગો ફૃટી બનાવું છું. રાજાપુરી કેરી નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે.

મફિન્સ બાળકો ની પિૃય વાનગી છે.તો કેરી ની સિઝન માં માણો મેંગો મફિન્સ.#મેંગો#

મેંગો મિલ્ક શેક તો મોટે ભાગે બધા ને ભાવતો જ હોય છે. કેરી તો ફળો નો રાજા છે. મેંગો રસ ને તો ફ્રોઝન પણ કરી શકો છો.

#કેરી. કેરી ની સિઝન માં ટેંગી મેંગો કેક બનાવી છે જે ઘઉં ના લોટમાંથી અને કડાઈ માં બનાવી છે જે હેલ્થી અને ટેસ્ટી લાગે છે.

#AshahikaseiIndiaઉનાળામાં કેરી ની મજા માણો જુદી રીતે. આ ઓઈલ ફીૃ માં મોકો મળ્યો છે તો તમારી સાથે શેર કરી.

#SRJ ઉનાળા ની ગરમી માં કેરી ની વસ્તુઓ ખાવા ની મજા પડે તો આજ મેંગો મસ્તાની બનાવીયુ.

#Fam#Cookpadindia#Cookpadgujrati#AsahikesaiIndiaઅત્યારે કેરી ની ફુલ સીઝન ચાલી રહી છે અને અમારા ઘર માં આ મેંગો ફિરની બધા ને બહુ જ ભાવે.

કેરી રેસિપી ચેલેન્જ#KR મેંગો કસ્ટર્ડ puddingકેરી‌ નાના મોટા બધા ને ભાવતી હોય છે. અને કેરી માં થી જાત જાતની રેસિપી બનાવી શકાય છે. તો આજે મેં મેંગો કસ્ટર્ડ pudding બનાવ્યું છે.

#Famઆમતો આપડા ફેમિલી ને ભાવતી વાનગી નું લીસ્ટ ઘણું મોટું હોય અને સીઝન પ્રમાણે આપડે તે બનાવતા જ હોઈએ ... અત્યારે કેરી ની સીઝન માં મારા ઘરે આ મેંગો કસ્ટર્ડ બધા ને ખૂબ ભાવે અને અને કેરી ની સીઝનમાં અમે અચૂક બનાવીએ જ..