સૌપ્રથમ એક તપેલી માં ઘી લેવું પછી તેમાં રાજગરાનો લોટ, ફરાળી લોટ ઉમેરી અને તેને શેકવું

બંને લોટ ઘી માં શેકાય જાય બરાબર એટલે ઢીલું પડી જાશે અને બદામી રંગ થઈ આવશે, ઘી છૂટું પડવા માંડે એટલે બંને લોટ શેકાઈ ગયા છે,પછી તેમાં મેંગો પલ્પ ઉમેરવો અને મિક્સ કરવું,ત્યારબાદ તેમાં એક કપ જેટલું દૂધ નાખવું.

જરૂર મુજબ ખાંડ ઉમેરવી (ખાંડનું પ્રમાણ તમે જે રીતે ગળ્યું ખાતા હો તે રીતે રાખી શકો.). ત્યારબાદ મેંગો નો પલ્પ,દૂધ,ખાંડ બધું મિક્સ કરવા હલાવવું.અને પછી‌ ફરાર‌ માં સર્વ‌ કરો.

આ મેંગો ફરાળી શીરો તૈયાર છે. નાના બાળકોથી માંડી કોઈને પણ રાજગરાનો શીરો ન ભાવતો હોય તો તમે મેંગો પલ્પ ઉમેરી ને મેંગો શીરો ભાવશે.