#cookpad#cookpadindia#cookpad_gujarati#SRJ#NFRઉનાળાની ગરમીમાં જલ્દીથી કંઈક બની જાય તેવું ખાવાની મજા આવે છે. આ ગરમીમાં ઠંડુ ઠંડુ આઈસ્ક્રીમ , લસ્સી અને કોલ્ડ્રિંક્સ પીવાનું મન થાય છે. અહીં એ રોઝ સીરપ એડ કરીને રોઝ લસ્સી બનાવી છે.

#NFR#MR#મેંગો લસ્સી#SDRગરમીના દિવસોમાં ઠંડુ ખાવા અને પીવાનું મન થાય. અને એમાં પણ કેરીની સીઝન હોય એકદમ ભાવ તું ફ્રુટ હોવાથી તેની વેરાઈ બની શકે છે મેં આજે creamy મેંગો લસ્સી tangi બનાવી છે એકદમ ટેસ્ટી બને છે

#GA4#week23અત્યારે ગરમીની સિઝનમાં અલગ-અલગ જાત ની લસ્સી અને આઈસ્ક્રીમ બનતા હોય છે. લસ્સી માં ડ્રાયફ્રુટ અને ફ્રુટ એડ કરીને લસ્સી બને છે અને ગરમીમાં ઠંડક આપે છે. અહીં મેં પપૈયાની લસ્સીની રેસિપી શેર કરી છે જે તમે જરૂરથી ટ્રાય કરજો. આ લસ્સી સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે.

#સમરઉનાળા મા ઠંડુ ખુબ જ પીવું ગમે તેમાંયે લસ્સી અને એ પણ ચિલ્લડ તો પછી કેવું જ સુ... આ લસ્સી બનાવવા મા સરળ અને ખુબ જ હેલ્ધી છે.

#SRJ#Rose Lassiસમરના time ઠંડુ ઠંડુ ખાવાનું અને પીવાનું બહુ સારું લાગે છે. એમાં પણ જો દહીં અને છાશ મળે તો જલસા. અને દહીં પણ ઠંડુ છે અને રોજ પણ ઠંડુ છે .તો આજે રોજ લસ્સી બનાવી છે.

#GA4#week15સ્ટ્રોબેરી ની સીઝન અત્યારે ચાલતી હોવાથી તેમાંથી બનતી જાત જાતની વાનગીઓ કે જેમાં ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી નો ઉપયોગ થતો હોય તે બનાવવી જોઈએ.. મેં એટ્લે ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી માંથી લસ્સી બનાવી છે જે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#નોર્થ#પોસ્ટ3#લસ્સીલસ્સી એક પરંપરાગત પંજાબી પીણું છે જે ધીરે ધીરે હવે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય થઈ ગયું છે. જેમ સૌરાષ્ટ્ર માં છાશ વગર જમણ અધૂરું છે તેમ જ પંજાબ માં પણ લસ્સી વગર ભોજન અધૂરું છે. પંજાબી લસ્સી એક મોટા પિત્તળ ના ગ્લાસ માં સર્વ કરવા માં આવે છે. માત્ર ઘરોમાં જ નહીં, પરંતુ તમને લસ્સી ઉત્તર ભારતના દરેક રસ્તા બાજુના ઢાબા પર પણ મળશે. તો પ્રસ્તુત છે ઠંડી ઠંડી પંજાબી મલાઈ લસ્સી !!!

કેરી ની સિઝનમાં મેં કેરી frozen કરી ને મૂકી રાખી હતી તો એમાં થી મેંગો લસ્સી બનાવી છે.

#HRલસ્સી એ પ્રખ્યાત ભારતીય પીણું છે જે બનાવવામાં અને સર્વ કરવામાં એકદમ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. હવે તો બજારમાં પણ અલગ-અલગ ફ્લેવર્સ ની અવનવા રૂપમાં લસ્સીઓ મળે છે.તો ચાલો આજે આપણે ઉનાળાના તાપમાં મન ભરીને રંગે રમ્યા પછી 3-મનને ઠંડક આપે તેવી એકદમ ક્રીમી અને ઠંડી - ઠંડી આઈસક્રીમ લસ્સી બનાવવા માટેની રીત જાણીએ.

મને sweet lassi બહુ જ ભાવે તો આજે મેં એવાકાડો ફલેવર ની લસ્સી બનાવી એકદમ ટેસ્ટી 😋 બની છે.

આજે મેં બનાના ની સ્વીટ લસ્સી બનાવી. તેમાં વેનીલા એસેનસ નાખ્યું છે. ટેસ્ટ મા સરસ લાગે છે 😋

#SRJ#MAR#NFRગરમીના દિવસોમાં ઠંડુ ઠંડુ કુલ કુલ પીવાની મજા આવે છે અને એમાં પણ કેરીની સીઝન તો કેરી માંથી બનતી ફ્રૂટી પીવાની મજા આવે છે મેં આજે મેંગો સાથે ઓરેન્જ ફ્રુટી બનાવવાની છે.

સુપર રેસિપી ઓફ જૂન#SRJ : રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી One of my favourite sweet lassiલસ્સી બધી જ ફલેવર ની ભાવે 😋ગરમી ની સિઝનમાં ઠંડી ઠંડી લસ્સી નો એક ગ્લાસ મલી જાય મજા પડી જાય.

ફ્રેન્ડશીપ ડે સ્પેશિયલ#FDS : મેંગો લસ્સીમારી ફ્રેન્ડ શીતલ ને હું બન્ને ૧લા ધોરણ થી કોલેજ સુધી સાથે જ હતા. શીતલ ને મેંગો લસ્સી બહુ જ ભાવે તો આજે મેં એને યાદ કરી ને લસ્સી બનાવી.

લસ્સી મારી ફેવરીટ છે . જે બધા જ ફ્રુટ નો ઉપયોગ કરીને અલગ અલગ ફ્લેવર ની લસ્સી બનાવી શકાય છે . તો આજે મે બનાના ડ્રાયફ્રુટ ફ્લેવર ની લસ્સી બનાવી.

ઉનાળામાં ઠંડું પીણું પીવાનું ખૂબ જ મન થાય છે એટલે આજે એવું જ એક ટેસ્ટી ઠંડી રોઝ લસ્સી બનાવી છે. શરીર ને ઠંડક આપે છે.જેમા ડ્રાઈ ફ્રુટ નાખવાથી વધારે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#નોર્થલસ્સી એ ઉત્તર ભારત નું લોકપ્રિય પીણુ છે.ખાસ કરીને પંજાબ ની લસ્સી ખુબ વખણાય છે.મે અહી મેંગો નુ ફ્લેવર ઉમેરીને મેંગો લસ્સી બનાવી છે.

#goldenapron3#week15#Lassi

#GA4#week26#cookpadguj#cookpadindia#cookpadજ્યારે ઓરેન્જ ની વાનગી બનાવવાની થઈ ત્યારે એમ થયું કે ઓરેન્જ નો આઈસ્ક્રીમ, જ્યુસ ,પુડીંગ આ બધું તો બનાવી ચૂક્યા છીએ. તો વિચાર કર્યો કે ઓરેન્જ નું જ્યુસ ઉપયોગ કરીને તે પનીરના રસગુલ્લા બનાવીએ. કમાલ થઇ ગઈ !! કલરફુલ, ,ફલેવરફુલ,સોફટ અને સુંદરતાથી ભરપૂર આ રસગુલ્લા જોતાવેંત જ મોમાં પાણી આવી જાય એવા બન્યા અને આ બનાવવાનો ગર્વ છે. સાથે સાથે કુકપેડ નો આભાર કે ઓરેન્જ ની વાનગી બનાવવાની પ્રેરણા આપી.

#SRJ#cookpadgujarati#cookpadindia ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડી ઠંડી લસ્સી એક અનોખી જ ઠંડક આપે છે. તેમાં પણ રોઝ ફ્લેવરની બનાવેલી લસ્સી પીવાનો આનંદ કંઈક અલગ જ આવે છે. મેં આજે દેશી ગુલાબ અને ગુલાબ માંથી જ બનતા ગુલકંદના ઉપયોગથી રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી બનાવી છે. આ લસ્સીને થોડી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને ગુલાબની પાંદડીઓ પણ ઉમેરી છે. તો ચાલો જોઈએ ક્રીમી અને ગુલાબની સુગંધ અને મીઠાશથી ભરપૂર એવી આ રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી કઈ રીતે બને છે.

ઓરેન્જ પંચ રિફ્રેશિંગ પીણું છે જે ઓરેન્જ જ્યુસ, સ્પ્રાઇટ અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ માંથી બનાવવામાં આવે છે. આ પીણું બાળકોને ખુબ જ પસંદ આવે છે જેથી કરીને બાળકો ની બર્થ ડે પાર્ટી માટે એકદમ આદર્શ પીણું છે.

રોઝ લસ્સી#મિલ્કી

લસ્સી એક પૌષ્ટિક આહાર ઉનાળા માં બપોર ના જમણ પછી અને ઘરે બનાવેલી ખુબજ ઉત્તમ હોય.#AsahiKaseiIndia#nooil#Homemade#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati

#AsahiKaseiIndia*નો ઓઈલ રેસિપિ*લસ્સી સામાન્ય રીતે પંજાબમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.લસ્સી દહીંમાં અલગ અલગ ફ્લેવર ઉમેરી, બનાવવામાં આવે છે. અહીં મેં ચોકલેટ લસ્સી બનાવી છે, જે નાના મોટા સૌ કોઈને ખૂબ જ પસંદ આવશે.

મેંગો લસ્સી પીવાની ખૂબ મજા આવે છે

#goldenapron3 #week 19 #કૈરી /મેંગો રેસિપિસ

નો ફાયર રેસિપી#NFR : મેંગો ફલેવર લસ્સીSweet લસ્સી બનાવવા માં અલગ અલગ વેરિએશન કરી શકાય છે. તો મેં આજે મેંગો ફલેવર ની લસ્સી બનાવી.

#SRJગરમીમાં શરીરને ઠંડક પહોંચાડવા માટે કોલ્ડ ડ્રિન્કની જગ્યાએ લસ્સી ખૂબ જ ફાયદાકારક ડ્રિંક છે. એમાં કેલ્શિયમ પોટેશિયમ ફોસ્ફોરસ જેવા ઘણા બધા ન્યૂટ્રિએટ્સ મળી આવે છે. જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. મોટાભાગના લોકો એનું સેવન ભોજન બાદ કરે છે પરંતુ ગરમીથી બચવા એને કોઇ પણ સમયે પી શકો છો.નમકીન તેમજ મીઠી બે પ્રકારની લસ્સી હોય છે. એ પણ અલગ અલગ ફ્લેવરની.મેં અહીં રોઝ લસ્સી બનાવી છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે.

#GA4#Week26#Orangeઓરેન્જ જેલી ખાવાં માં ટેસ્ટી અને બનાવવામાં ખૂબ જ સહેલી છે મેં અહીં ફ્રેશ ઓરેન્જ લઇને જેલી બનાવી છે.

#AsahiKaseiIndia#nooilrecipe#0oilrecipe#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI લસ્સી ઘણી બધી ફ્લેવરની બનતી હોય છે. અત્યારે કેરીની સીઝન હોવાથી મેં મેંગો લસ્સી બનાવી છે. જેથી કરીને સિઝનમાં મળતા ફળ ના યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકાય. આ લસ્સી મારા ત્યાં બધાને ખૂબ જ પસંદ તમે પણ આ રેસિપી ચોક્કસથી ટ્રાય કરજો.