#DFTદિવાળી ના તહેવાર અને શુભ પ્રસંગે બનતી એક પારંપરિક વાનગી છે.તેનો સૂકા નાસ્તા તરીકે પણ ઉપયોગ થાય.ફરસી પૂરી ને બનાવી ને સ્ટોર કરી શકાય.

આ ફરાળી પૂરી ધણી બધી રીતે ઉપયોગ માં લઈ શકાય છે. ફરાળી સેવપુરી, ફરાળી ભેળ, ફરાળી મિસળ અને છેલ્લે ચા સાથે તો આ કડક પૂરી બહુજ સરસ લાગે છે.#ff2

#ફરાળી પૂરી

#ઉપવાસમેં અહીં ફરાળી રાજગરાની પૂરી બનાવી છે. આમ તો ફરાળમાં ઘણી બધી આઇટમ બનતી હોય છે. પણ ફરાળી પૂરી ની સાથે મેં કેરી નો રસ તેમજ બટેટાનું ફરાળી શાક બનાવ્યું છે. તેનાં થી આખા દિવસમાં જરાય કઈં પણ ખાવાની ઈચ્છા નથી થતી.

#RB12#cookpadindia#cookpadgujaratiઅમે દર મહીનાની એકાદશી કરીએ છીએ માટે દરવખતે અલગ અલગ બનાવતાં હોવાથી ,મારા દીકરાનેરાજગરાની પૂરી વધારે પસંદ છે માટે આજે શેર કરું છું.

#goldenapron3#week 23

#Tipsઆ રાજગરા ના લોટ ની પૂરી બનાવવા માટે પહેલા તેને પુરીની જેમ લોઢી માં સેકવી ત્યારબાદ એક કઢાઈમાં તેલ મૂકી શેકેલી પૂરીને તરી દેવી તો આ પૂરી એકદમ ક્રિસ્પી થાય છે આજે રામ નવમી હોવાથી મેં આ પૂરી બનાવી છે આ પૂરી નાસ્તા તરીકેપણ ખાઈ શકાય છે

#FFC7#week7 આ જીરા પૂરી ખાસ કરી ને નાસ્તા માટે બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ જ અને સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી બને છે.અને લાંબો સમય સ્ટોર પણ કરી શકાય છે.

બાજરો એ ખૂબ જ હેલ્ધી છે.તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાયબર હોય છે. તે વજન ઘટાળવા માં ખૂબ જ મદદરૂપ છે.તેનાથી અલગ અલગ વાનગી બનાવી શકાય છે..

#FFC7#food festival જીરા પૂરી નાસ્તા માટે ની સરસ રેસીપી છે.લંચ બાકસ મા બાલકો ને આપી શકાય છે, ટી ટાઈમ સ્નેકસ તરીકે પણ લઈ શકાય છે .અને બનાવી ને 15,20દિવસ સ્ટોર કરી શકાય છે..

#સુપરશેફ3મેં ચાર લોટ મિક્સ કરીને પાપડી બનાવી છે આ ચાની સાથે, સાથે લીલી ચટણી સાથે, કે તેની ચાટ બનાવો બધા કામમાં લાગશે અને તમે એક મહિના સુધી પણ તેને સ્ટોર કરી શકો છો .આમાં ચોખાનો લોટ અને મકાઈનો લોટ ઉમેરવાથી સરસ કડક બને છેબહુ સારી લાગે છે.અને વરસાદના દિવસોમાં તો ચા અને કોફી સાથે પણ ખાવાનો આનંદ અલગ જ આવે છે. જરૂરથી બનાવજો

ફરાળી લોટ હું કાયમ ઘરે જ બનાવું છું કેમ કે ઘર નો લોટ ચોખ્ખો અને ભેડ શેર વગર નો હોય છે. અને આ લોટ બહાર ના સ્વામિનારાયણ ફરાળી લોટ અને 5 સ્ટાર ફરાળી લોટ જેવો જ દેખાય છે અને તે લોટ માંથી જે વસ્તુ બંને છે તે ઘર ના ફરાળી લોટ માં થી બંને જ છે. તમે મેં બતાવ્યા માપ પ્રમાણે ફોલ્લૉ કરશો તો ખુબ જ સરસ રિઝલ્ટ મળશે. આ ફરાળી લોટ માંથી આપણે રોટલી, ભાખરી, પૂરી, પરાઠા અને ખીરા માંથી ઉત્તપમ, ઢોસા, ઢોકળા વગેરે બનાવી શકીયે છે.

આ તમે ઉપવાસ માં ખાઈ શકો છો.સૂકી ભાજી સાથે પણ ખાઈ શકો છો .

15 દિવસ સુધી પૂરી ખરાબ થતી નથી

#ff2 આ ફરાળી સેવ છે.જે એકદમ ઝડપ થી બની જાય છે અને ટેસ્ટ મા પણ બહુ સરસ લાગે છે.આ સેવ નો ઉપયોગ ફરાળી ભેળ,ફરાળી આલુ ચાટ,ફરાળી બાસ્કેટ ચાટ વગેરે મા કરી શકાય.આ સેવ એકલી ખાવા માં પણ સરસ લાગે છે.

બાજરા ની પૂરી...સવાર ના ગરમ ચા સાથે ગરમ પૂરી મળી જાય તો સોને પે સુહાગા...સાથે બાજરા ની પૌષ્ટિકતા તો બધા જાણે જ છે..

#DTR#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiચકરી એ એક એવો સુકો નાસ્તો છે કે તે વધુ દિવસ સુધી તમે સ્ટોર કરી શકો છો. તેનો ટેસ્ટ પણ બદલાતો નથી. દિવાળી ઉપર ખાસ બનતી આ ચકરી લંચમાં લઈ જઈ શકાય, પ્રવાસમાં લઈ જઈ શકાય.

દિવાળી સ્પેશિયલ સ્નેક્સ મેંદાની પૂરી ટેસ્ટ માં ખૂબ સરસ લાગે છે તેમજ સ્ટોર કરી શકાય છે...15 દિવસ સુધી સારી રહે છે પીકનીક રેસીપી છે...😍😍😍😍😍 #કૂકબૂક

#SFRઆ પણ એક વિસરાતી વાનગી છે .ચણા ના લોટ કે બેસન માંથી બનતી બહુ જ સહેલી અનેઓછા મસાલા વાળી..

આજે એકાદશી છે તો મેં ફરાળ માં ખાવા માટે રાજગરા ના લોટ માંથી ફરાળી પરોઠા બનાવ્યા.

#SJR#cookpadindia

# અપવાસ માં આ ફરાળી મીક્સ લોટ માં થી હું ભાખરી,થેપલા,ઢોકળા,હાંડવો બનાવું છું આજે એમાંથી પૂરી બનાવી તો તમારી સાથે શેર કરવાની ઈચ્છા થઈ.મીક્સ લોટ તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો અને બજાર માં તૈયાર પણ મળે છે.

#ff3#શ્રાવણ#Cookoadgujrati#Cookpadindia

#જૈનસ્ટોર કરી શકાય તેવી વાનગી

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#breakfastદિવાળી ઉપર ખાસ બનતી આ જીરા પૂરી ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. ચા સાથે ખાવાની મજા કંઈ ઓર જ છે. વડી આને એક અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર પણ કરી શકાય છે.

#ફરાળી

#સુપરશેફ1#વિકમીલ2#લોટ

આ વાનગી લંચ બોકસ માટે ઉત્તમ છે. આજે મેં આ ગરમપુરી, ઠંડા શ્રીખંડ સાથે સર્વ કરી છે જે બચ્ચાંઓ નું ફેવરેટ ભોજન છે. એટલે જ બચ્ચાં ઓ માટે આ હેલ્ધી પૂરી એક ટ્રીટ છે. #RC3#Week3

#GA4# week20ફરાળી થેપલા

#cookpadindia#Cookpadgujaratiરાજગરાની પૂરી