સૌપ્રથમ પહેલા દાળિયા ની દાળ ને મિક્સરમાં ક્રશ કરીને ભૂક્કો કરી લેવો ત્યારબાદ તેમાં ચણાનો લોટ સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને આપણે જેટલા વેજીટેબલ લીધેલા છે તે બધું તેમાં એડ કરો

અને તેમાં લાલ મરચું પાઉડર લીંબુનો રસ કોથમીર તે બધું નાખ્યા બાદ બરાબર મિક્સ કરી લો ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી એડ કરો અને બેટર તૈયાર કરો

પછી ગેસ પર લોઢી ગરમ મૂકો ત્યારબાદ તેમાં ફરતું તેલ લગાવી લેવું જેથી આપણું બેટર તેમાં ચોંટે નહીં પછી એક ચમચા જેટલું બેટર તેમાં નાખીને ફરતું ફેરવી દો અને તેને બે મિનીટ સુધી પકાવો દો ત્યાર બાદ આવી જ રીતના બને પડ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ચઢવા દેવા ના

તો આ રીતે તમારા સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી સતુ ના પુડલા તૈયાર છે પછી તેને તમે સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લો અને તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો તેને તમે લીલી ચટણી અથવા ટામેટા કેચપ સાથે પણ ખાઈ શકો છો