રવા ઢોસા (Rava Dosa Recipe In Gujarati)

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#EB
#week13
#MRC
ચોમાસા ની સીઝન માં ચટાકેદાર જમવાનું વધારે મન થાય છે.એવી જ એક વાનગી છે મસાલા ઢોસા.. ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય અને સ્વાદ માં પણ લાજવાબ હોય એવા ઢોસા બનાવવા નો વિકલ્પ છે રવા ઢોસા..તો આજે અહીંયા હું રવા ના ક્રિસ્પી ઢોસા ની રેસીપી શેયર કરું છું.

રવા ઢોસા (Rava Dosa Recipe In Gujarati)

#EB
#week13
#MRC
ચોમાસા ની સીઝન માં ચટાકેદાર જમવાનું વધારે મન થાય છે.એવી જ એક વાનગી છે મસાલા ઢોસા.. ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય અને સ્વાદ માં પણ લાજવાબ હોય એવા ઢોસા બનાવવા નો વિકલ્પ છે રવા ઢોસા..તો આજે અહીંયા હું રવા ના ક્રિસ્પી ઢોસા ની રેસીપી શેયર કરું છું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 1વાટકો રવો
  2. 1/2વાટકો ખાટું દહીં અથવા છાસ
  3. 2 મોટી ચમચીધઉં નો લોટ
  4. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  5. 1પેકેટ ઇનો
  6. તેલ જરૂર મુજબ
  7. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    રવા ને મિક્સર માં જીણો દળી નાખો.હવે એક વાસણમાં તેમાં દહીં અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.2 ચમચી ધઉં નો લોટ,થોડું પાણી ઉમેરી નાખી ફરી પાછું મિક્સર માં એકરસ કરી લો. તેને 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    15 મિનિટ બાદ મિશ્રણ માં ઇનો ઉમેરી એક જ બાજુ મિશ્રણ ની ફીણી લો.નોનસ્ટિક તવા ને ગેસ પર મૂકી તેના પર તેલ લગાડી ગરમ થવા દો.

  3. 3

    બરાબર ગરમ થાય એટલે પાણી નો છટકાવ કરી કોટન નાં કપડાં થી લુછી નાખો જેથી તવા નું ટેમપ્રેચર નોર્મલ થઈ જાય.

  4. 4

    તવા ની આજુ બાજુ અને ઢોસા ઉપર થોડું તેલ લગાડી દો. પડ કડક થઇ જાય એટલે ઢોસા નો રોલ વાળી ઉતારી લો.

  5. 5

    આ રીતે બધા ઢોસા બનાવી લો.અને મસાલા ભાજી અને કોપરા ની ચટણી,અને સંભાર સાથે સર્વ કરો.આ રવા ઢોસા સ્વાદ માં એકદમ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

Similar Recipes