સેવ ઉસળ (Sev Usal Recipe In Gujarati)

ushma prakash mevada
ushma prakash mevada @ushmaprakashmevada
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
બે વ્યક્તિ
  1. 1 બાઉલમાં લીલા વટાણા (સૂકા)
  2. 1 બાઉલ જાડી સેવ
  3. 1 ચમચીલાલ મરચું
  4. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  5. 1/2 ચમચી હળદર
  6. જરૂર પ્રમાણે મીઠું
  7. ૧ નંગસમારેલું ટમેટું
  8. ૧ નંગઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  9. ટુકડા૧-૨ લીલા મરચા ના
  10. વઘાર માટે તેલ
  11. 1/2 ચમચી રાઈ
  12. 1/2 ચમચી જીરૂ
  13. 1/2 વાટકી આંબલીનો પલ્પ
  14. 1મોટું બટાટુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    વટાણા અને બટાટાને પલાળી અને બાફી લેવા

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ અને જીરું નો વઘાર કરી તેમાં સમારેલી ડુંગળી સાંતળી લેવી પછી તેમાં ટામેટાના ટુકડા નાખી અદ કચરા ચડવા દેવા ત્યાર પછી તેમાં બાફેલા વટાણા અને બટાકા ના ટુકડા કરી પાણી નાખી ચડવા દેવું

  3. 3

    પછી તેમાં લાલ મરચું ગરમ મસાલો હળદર મીઠું આમલીનો પલ્પ નાખી બરાબર ઉકળવા દેવું

  4. 4

    પછી તેને ઘટ્ટ થાય એટલે ઉતારી લેવું

  5. 5

    સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ઉપરથી ડુંગળી અને સેવ થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
ushma prakash mevada
ushma prakash mevada @ushmaprakashmevada
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes