#goldpenapron3

#mr

#SRJ#instant#happy_fathers_day#cookpadi

#mr#CD

#AsahaikaseiIndia

માર્કેટમાં મળતા આઇસ્ક્રીમમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત એવી ફ્લેવર એટલે કુકી એન્ડ ક્રીમ. બાળકોને પણ બહુ જ ભાવતો આઇસ્ક્રીમ છે. ફ્લેવર માટે બેઝીક વેનીલા આઇસ્ક્રીમ બનાવી તેમાં ઓરીયો અને હાઇડ એન્ડ સીક બિસ્કીટનો ભૂકો લીધો છે. એકદમ પરફેક્ટ બન્યો છે.ઘરે બજાર જેવા ક્રીમી અને બરફની પતરી ના બાઝે તેવા સરસ આઇસ્ક્રીમ 2 રીતે બનાવી શકાય છે. બન્ને રીતથી આઇસ્ક્રીમ એકદમ મસ્ત બને છે.ફક્ત ફર્ક એ હોય છે કે એક રીતમાં હેવી ક્રીમ સાથે રીડ્યુસ કરેલું દૂધ ઉમેરી બનાવાય છે. તો ખૂબ કેલરી ને ફેટવાળો હોય છે. અને બીજી રીતમાં કોઇપણ પ્રકારની મલાઇ કે ક્રીમ ઉમેર્યા વગર સાદા દૂધમાં ઇમલ્સીફાયર( emulsifier) અને સ્ટેબીલાઇઝર( Stabilizer) નાખીને બને છે. આ ઘટકોને આપણે રૂટીનમાં ગ્રામ અને CMC પાઉડરથી ઓળખીએ છીએ. મને આ બીજી રીત વધારે પસંદ છે કેમ કે ફેટ ઓછું જાય છે આઇસ્ક્રીમમાં.આ રીતથી આઇસ્ક્રીમ મારા ઘરે છેલ્લા 20 વર્ષથી બને છે. તો જિજ્ઞાસાવશ મેં આ ઘટકો વિષે થોડુંક રિસર્ચ કર્યું હતું. અને જાણ્યા પછી સંતોષ થયો હતો કે આ G M S ,CMC પાઉડર વેજીટેરીયન, ખાવાલાયક જ હોય છે. અને કોમર્શિયલ ઘણી પ્રોડક્ટ્સ પર નંબર તરીકે જોવા મળે છે.તો હવે ના બનાવ્યો હોય તો તમે પણ જલ્દીથી બનાવી લો આ યમી આઇસ્ક્રીમ...👍🏻..અને ખાસ વાત એ કે માર્કેટ કરતા 4 ગણો આઇસ્ક્રીમ અડધાથી પણ ઓછી કિંમતમાં બની જાય છે...

#CWC

#માઇઇબુકનાના હોય કે મોટા આઈસ્ક્રીમ તો બધા નો ફેવરિટ હોય છે ડેઝર્ટ મા જો ઠંડો ઠંડો આઈસ્ ક્રીમ મળી જાય તો મજા પડી જાય અને એ પણ હોમમેડ. આઈસ્ક્રીમ ઘરે બનાવવો બહુજ સરળ છે.

#સમર

#mrSugar ઉમેર્યા વિના જ બનાવો મસ્ત મસ્ત ઠંડા-ઠંડા મિલ્ક શેક

#માઇઇબુક

#goldenapron3#week15#puzzle#cookieનાના મોટા બધાનો મનગમતો એટલે ચોકલેટ ફ્લેવર. તો ચાલો આપણે આજે કોફી ચોકલેટ કૂકીઝ આઇસ્ ક્રિમ બનાવીએ.

#mrHealthy એન્ડ ટેસ્ટી રેસીપી

#માયફર્સ્ટરેસિપીકોન્ટેસ્ટ #માઇઇબુક #જુલાઈ #સુપરશેફ3 #મોન્સૂનસ્પેશિયલ #કેળાનીઆઇસક્રીમ

#GA4 #week22કેલરીમાં વધુ પરંતુ બાળકોની અને મોટાઓને બધાની પ્રિય રેસીપી છે.

#કૈરી# પોસ્ટ 1

#CD#coffeeday#mr#milkrecipe#cookpadgujarati#cookpadindia

#AsahiKaseiIndia#cookpadindia#cookpadgujarati

#CD

#માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૫ #વીકમીલ૨ મેકડી સ્ટાઈલ ઓરિયો ફ્લરી ખૂબ જ ગમે છે, એટલે ઘરે જ બનાવી, મસ્ત બની અને વધારે બની ઓછી સામગ્રી મા તૈયાર મેકડી સ્ટાઈલ ફ્લરી આઈસક્રીમ

#ટીકોફી

* હૈદરાબાદ ની ફેમસ કરાચી બેકરી ના કાજુ કૂકીઝ ઓવન વગર બનાવ્યા છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati#summer_drink#keri

#GA4#week22

#mrઆજના નાના બાળકો અને યંગ જનરેશનને ને દૂધ ભાવતું નથી મિલ્ક પ્રોડક્ટ માંથી બનતી બધી જ વસ્તુ આવે છે અત્યારે મેં વીપ ક્રીમ માંથી આઇસ્ક્રીમ બનાવી પારલે જી બિસ્કીટ ની સેન્ડવીચ બનાવી તેમાં આઇસ્ક્રીમ મૂકીને મૂકી અને બાળકોને ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે

#મોમ

#KD #Week 2ઝટપટ અને સ્વાદિષ્ટ હેલ્થી કૂકીઝ - નો બેકિંગ સોડા નો બેકિંગ પાઉડર

#HR